După cum știți deja, de la cartofi, puteți crea o mulțime de mese gustoase, consistente și nutritive. Astăzi vom vorbi despre cartofi, coaptă în cuptor. Gazda cu experiență știu că legumele prăjite - de ajutor, au păstrat mai multe vitamine și alte substanțe valoroase pentru corpul uman. Ele nu necesită mult efort și timp necesar pentru pregătirea, deși rândul său, întotdeauna apetisant, gustos și parfumat.
Deci, puteți vedea acest lucru, vă oferim câteva rețete de cartofi, coapte în cuptor.
Cartofi „Oaspeții de la pragul»
Pentru a te brusc a coborât pe oaspeți, și nu au timp pentru mâncare gătit mult timp. Prin urmare, pentru a economisi timp, cel puțin pentru gătit garnituri, fac cartofii, coapte în cuptor. Este rapid și ușor!
- cartofi decojite,
- sare,
- ulei vegetal,
- chimion,
- condimente pentru cartofi.
cartofi cruzi se taie în felii de 1 cm grosime. Se usucă cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de umiditate. Rezervorul se toarnă un pic de ulei vegetal, a pus cartofii felii. Se amestecă toate mâinile, astfel încât au fost unse toate feliile de cartofi. Se toarnă aici este de a gusta chimen, sare și condimente. Din nou, se amestecă bine cu mâna.
Ia o foaie de copt, unsa. Pentru aceasta într-un singur strat pune cartofi. Puneți într-un cuptor timp de 10 minute la o temperatură de 180-100 grade. Pentru a obține un maro auriu, la sfârșitul procesului, crește temperatura cuptorului pentru încălzire. Dar nu te dus cu ea, și că cartofii pot arde ușor sau pentru a obține foarte uscat. Până când cartofii sunt gata, poți să faci alte lucruri.
Cartofi la cuptor, cu brânză
Cartofi fierte în această rețetă, se dovedește foarte gustos. În cele mai multe cazuri, cineva mănâncă, întreabă mereu aditivi.
- 1 kg de cartofi,
- 5 catei de usturoi,
- 100 g de cremă sau cremă „proaspete“
- 100 g de brânză "Gouda"
- sare, piper negru, nucșoară - după gust.
Se fierb cartofii în pieile lor. Se răcește, se curata si se taie in felii subtiri de grosime de aproximativ 0,5 cm. Vas Mark coacere și împrăștiat pe fundul ei zdrobit usturoi. Se pune cartofii, ușor sare și piper, se presara cu un pic de nucșoară. smântână sau smântână amestecat cu brânză rasă, și se toarnă acest amestec uniform cartofi.
Se coc in cuptor pana se rumeneste la 100 de grade. Finit stropitul fel de mâncare cu ierburi tocate.
Reteta Cartofi la cuptor in folie
Cartofi la cuptor in folie de aluminiu - un mod foarte simplu să se pregătească. Dar se pare un gust uimitor și aroma - cuvintele nu pot descrie!
- 8-10 tuberculi de cartofi plate,
- 1 cap-napi ceapa,
- 100 g de smântână,
- 3 catei de usturoi,
- mărar,
- folie.
Tuberculii de cartof sunt foarte atent spălate, ambalate individual în folie și se coace în cuptor până la gătit. Timp de gătire va depinde de mărimea lor. La cartof, direct prin folie, face o incizie în formă de cruce. Pe lângă mash carnea, lipi o furculiță în ea, și fă-o câteva ture.
usturoi zdrobit, se amestecă cu smântână. Bow-nap fin tăiate și prăjite în ulei vegetal. Împingerea un pic folie în centrul fiecărui cartof a pus o ceapa prăjită puțin, se toarnă sosul de smântână fierte si se presara cu marar tocat marunt. Acest fel de mancare este gata.
cartofi la cuptor cu bacon
De la cartofi, coaptă în cuptor pentru această rețetă, nu poți refuza, deoarece se pare foarte gustoase și ofertă. Este posibil să se mănânce imediat, și poate fi gata să ia pe drum sau pe un picnic.
- 1 până la 3 sunt luate felii de cartofi subțiri de șuncă sau slănină afumată,
- sare si piper - dupa gust
- folie.
Cartofi curat și se taie în mijlocul de 1 din același. Acesta poate fi un pic de sare, dacă slănină sărată, piper și va fi folosit.
O jumătate de cartof (la locul inciziei) a pus o bucată de slănină, acoperă a doua jumătate a lui. Apoi, ia o bucată de folie de pe ea a pus o bucată de slănină pe ea conectat jumatati de cartofi pe ele - este o altă bucată de slănină. Marginile foliei pentru a ridica la partea de sus și conectați ferm le strângere. Toate acestea sunt puse pe raft în cuptor și se coace la 100-110 de grade de la 30 la 50 de minute (în funcție de cantitatea de cartofi).
sferturi la cuptor
Va oferim o alta reteta de cartofi, coaptă în cuptor. De altfel, acest lucru este - un fel de mâncare foarte popular care place tuturor celor care au încercat. Convenabil, gustul de cartofi poate fi modificat prin adăugarea de o varietate de sosuri și ierburi. Încercați să-l - delicios!
- 10 bucăți de cartof,
- ulei vegetal 1 lingura
- sare, ierburi uscate - gust,
- usturoi - la cerere.
Este de dorit ca cartofii au aceeași dimensiune. Acesta trebuie curățat, plierea-l într-un recipient de apă rece. Apoi, scoate-l din apă și se taie pe lungime în patru bucăți. Pune-le într-o pungă de plastic, se toarnă înapoi ulei vegetal, se adaugă sare și ierburi uscate. Dacă se dorește, puteți pune acolo și a trecut printr-un cățel de usturoi de presă. Pachetul umfla și strângeți gâtul. Se agită punga, astfel încât uleiul și condimentele, distribuite uniform peste cartofi.
Ia o foaie de copt, pune-l cu folie. Pune pe pene ei de cartofi.
Toate acestea se pun într-un cuptor încălzit la 100-110 de grade. Se da la cuptor pana cand se inmoaie si receptie maro auriu. Se serveste fierbinte.
cartofi dietetice din cuptor
Cartofi, coaptă în cuptor pentru această rețetă, nu au nevoie de orice adăugiri sau potențatori de aromă. Este un produs dietetic. Este util în bolile acute ale tractului gastrointestinal. Dar este valoros în dieta de zi cu zi.
- cartofii sunt strict aceeași dimensiune în cantitatea dorită
Cartofii sunt foarte atent spălate, folosind o perie. Pe un uscat tuberculi de cartofi pan pat și pus pe raftul de jos a cuptorului, care este încălzit la 100 de grade. Se coace timp de aproximativ de aproximativ 1 oră. disponibilitatea de cartofi este testat cu o scobitoare dacă este liber să intre într-un tubercul, coacerea poate fi pentru a iesi din cuptor.
Servit cu cartofi copți cu sare, ulei vegetal sau unt. Totul depinde de dorința și de sănătate.
cartof copt cu umplutură
fel de mâncare gustoase și satisfăcătoare. Se pare foarte apetisant. Compoziția de umplere poate fi modificat și fă-o pe cont propriu.
- 4 cartofi mari,
- ulei vegetal 1 lingura,
- 100 de grame de brânză,
- 115 g de cremă,
- 1 arpagic linguri tocat,
- sare si piper - dupa gust.
Incalziti cuptorul la 100 de grade. tava de copt pune o hârtie de copt. Clătiți cartofii bine cu o perie și se usucă cu un prosop de hârtie pentru a evita umezeala. Pune pe cartofi de copt, se stropesc cu ulei si se coace timp de aproximativ 1 oră.
Brânză grătar. Crema pune jumatate din branza si 1 lingura arpagic. Toate se amestecă, adăugând sare și piper.
Cartofii pregătesc se scoate din cuptor, se răcească ușor. Din fiecare grosime felie de cartof tăiat transversal de aproximativ 1 centimetru. În plus linguriță îndepărtați cu atenție mijlocul tuberculului, lăsând aproximativ 1 cm grosime a peretelui de a face un fel de ceașcă de cartofi.
Pulpa este scos din cartofi, mash cu o furculiță și se combină cu un amestec de smântână, ceapă și brânză. Totul se amestecă bine. Masa rezultată de lucruri cupe de cartofi, se presara branza lor rămase. Din nou, pune cartofii pe o foaie de copt, care este de a trimite într-un cuptor fierbinte timp de 15 minute pentru a topi brânză și maro auriu câștigat. Finit stropitul farfurie cu arpagic rămase și servesc calde.
cartofi copți în cuptor pot fi preparate la diferite rețete, dar, în orice caz, va fi o situație win-win. Acesta poate fi festiv și de zi cu zi, pentru a acționa ca garnitura și să fie antena destul de independent. Și indiferent de ce nu a fost depus formularul toate gazda de cartofi favorit aud mereu cuvinte de mulțumire pentru vasul fierte!