Beneficiile de fructe de mare este cunoscut tuturor. Acest iod, îmbunătățește tiroidă, și taurină, care reduce colesterolul din organism și este ușor de digerat proteine care ajuta la menținerea echilibrului corespunzătoare a tuturor celor care apreciază sănătatea lor.
Noi va oferim fel de mancare delicios si foarte simplu, „Calamar cu ceapa si rosii.“
ingrediente:
- carcasă calmar,
- O ceapa medie,
- roșii proaspete,
- putin ulei vegetal pentru prăjit,
- sare, cateva felii de lamaie si condimente dupa gust.
Cum de a găti calmar:
- Filme decojiți și carcasă calmar, tăiat în fâșii.
- Ceapa se taie în inele și jumătate, se prăjește ușor până transparent în tigaie sau cratiță într-o cantitate mică de ulei vegetal.
- În aproape gata se adauga ceapa rosii felii subtiri, se amestecă totul și chinuit pe o scânteie slabă câteva minute.
- Legumele preparate Pune calmari și se prăjesc, amestecând constant timp de 2-3 minute
- La final, se adaugă sare și condimente, stropite cu lamaie, se acoperă cu capac și se lasă apoi la foc mic, nu mai mult de câteva minute.
- Farfuria finisat este decorat cu verdeață, lămâie.
- Astfel preparat calmari foarte gustoase, deviz, ele pot fi consumate ca fierbinte, hrănirea cu piure de cartofi, sau rece, ca o gustare separată.