Bouillon cub a devenit o necesitate în multe case. El este în mod constant în supe și sosuri, în ciuda faptului că are o compoziție care provoacă mai multe reclamații nutriționiști și experți privind alimentația sănătoasă. De ce nu putem face fără ea, ceea ce este răul și de a beneficia de cuburi de Bouillon, care ascunde felul lor de „bio“ și dacă putem face acest lucru pe cont propriu de pregătire, deoarece este atât de necesar pentru noi?
Bouillon cub: structura, avantaje și prejudicii
Utilizarea de cuburi de Bouillon este evidentă: este o accelerare semnificativă de gătit, găsind un gust luminos, intens. Din păcate, beneficiile nu vorbesc cu sănătatea dumneavoastră. Face cuburi de Bouillon sunt dăunătoare? Răspunsul la această întrebare devine clar dacă luăm în considerare structura lor. produs shoplifter normal (și nu contează ce brand) - un amestec de conservanți, glutamat de sodiu și arome artificiale. În primul rând, lista ingredientelor este, în general, o sare, și imediat în spatele ei sunt potențatori de aromă. Apoi - zahăr, grăsime durificat bazat pe agenți de ulei de palmier, aromatizanți și coloranți, și numai la sfârșit - urmelor de legume uscate și carne.
Cuburi Harm Bouillon este după cum urmează. Dacă gatiti cu ea de multe ori servește în organism un exces de exemplu, substanțe ersatz, al căror nume începe cu E. Acest lucru, la rândul său, poate duce la:
- creștere în greutate;
- tulburări hormonale;
- deteriorarea retinei.
- este foarte probabil ca cuburile de Bouillon afectează, de asemenea, tot mai frecvente crize de dureri de cap și migrene.
Calorii bullion cub
Nu numai că compoziția de cuburi de Bouillon este slabă, așa că, de asemenea, o valoare suficient de mare de energie. Cât de multe calorii în cuburi de Bouillon? Într-o singură bucată, care este, de aproximativ 10 de grame de produs 30 de calorii. Cea mai mare parte a navei, cu ajutorul acestui produs nutritiv - o grăsime vegetală. De multe ori în spatele ascunde cel mai mic posibil acest nume, care este uleiul de palmier.
Care sunt beneficiile de cuburi „bio“?
O utilizare alternativă nu sunt cea mai bună reputație a alimentelor este versiunea lor de „eco“, care este din ce în ce se găsesc în magazine. Producătorii garantează faptul că pentru prepararea lor folosește numai ingrediente naturale și se adaugă glutamat de sodiu. Acest lucru este ușor de verificat prin citirea compoziției noilor elemente. Cel mai adesea, pot fi găsite: ulei vegetal, agenți de îngroșare ca făină de porumb sau de orez, legume fierte, si daca este un Bouillon cub de carne fiartă - și transformat în pulbere de carne. La finalul compoziției apar drojdie, proteine vegetale (miso). Prin urmare, bulionul cub Bio, cu siguranță mai bine, acolo vine. Cu toate acestea, aceasta afectează prețul produsului. Dacă doriți să evitați supraplată pot fi preparate cuburi de Bouillon la domiciliu. Cum de a face acest lucru?
Acasă bullion cub: reteta
Cuburile premise Bouillon este faptul că de la ei mai mult rău decât bine. Prin urmare, nu este necesar să se pregătească pe baza de aproape fiecare fel de mâncare principal, sau chiar mai bine - să-și petreacă timp pentru a crea o mult mai prietenos pentru corpul de casă.