Cartofi - un comune și familiare pentru fiecare legumă umană. În același timp, este ideal pentru orice rețetă. Cartofii sunt capabili de a fi fundamentul snacks decente, care includ bile de cartofi.
Inițial pregătește piure de cartofi. La baza sa sunt bile de cartofi cu diverse umpluturi, care laminate neapărat în pesmet și se prăjește în grăsime adânc. De fapt, prepararea alimentelor nu se limitează la o singură opțiune, astfel încât să puteți examina numeroasele rețete și să încerce să dea preferință rețete mai delicioase de bile de cartofi.
Cele mai multe rețete populare pentru bile de cartofi sunt bazate pe produse disponibile. În plus, este posibil gustare de a găti cu ușurință și în cel mai scurt timp. Cu bile gata făcute de cartofi este recomandat pentru a servi carne, pește, legume proaspete. Ca masă gustare alimentat la vodca, de preparare a cafelei, bere tare și tincturi.
bile de cartofi prăjiți.
Ingrediente pentru reteta:
- Cartofi - 1 kg;
- Făină de grâu - 2 linguri. linguri;
- ou de pui - unul;
- Pesmetul - 200g;
- Sare și piper după gust.
Metoda de preparare în casă:
Cartofii purificate din piei brute și spălate în apă curgătoare. Tigaia se toarnă apă, iar cartofii fierți pune-l la foc mic, până când fierte complet. Apa uzată este drenată.
Cartofi mauled bine tolkushkoy din lemn. În acest caz, consistența ar trebui să semene cu un piure normal. Din omogen crea margele. Ei adauga faina, sare, piper. Bateti oul, adăugându-l la sos.
Pe o placă de lemn răspândire a pesmetul, repartizate le uniform pe întreaga suprafață. Linguriþã înmuiate în apă rece și se folosesc pentru a forma perle rotunde. Ei au rostogolit în pesmet, care pot înlocui grisul convenționale.
Bile de cartofi, se recomandă să înghețe înainte de prăjire. Pentru a face acest lucru, acestea sunt plasate în congelator pentru câteva ore. aperitiv elastic este perfect pentru mese de gătit.
Tigaia adâncă a turnat ulei vegetal și a fost încălzit la foc mediu. Uleiul încălzit trebuie să acopere complet bilele de cartofi. Prăjirea este retrasă timp de aproximativ două minute.
Imprastiati pe copt prosop de hârtie. Sa răspândit bile prajit.
Snack ar trebui să se usuce pe un prosop de hârtie să se răcească. Apoi este servit la masa cu sos si verdeturi.
Bile de cartofi cu brânză.
Această opțiune este fel de mancare ideala pentru bere. Dacă se dorește, bilele de cartofi cu umplutură de brânză este alimentat la sărbătoare publică. surprize gustare Ruddy cu arome de brânză și gust impecabil câștiga cu siguranță oaspeții.
Ingrediente pentru reteta:
- Cartofi - 200 grame;
- Ou - 1 buc;
- brânză tare „română“ - 30 de grame;
- Făină - o jumatate de cana;
- Pâine albă sau pâine - 30 de grame;
- Lapte - 2 linguri. linguri;
- ulei vegetal - 5 linguri. linguri;
- Condimente pentru gust.
Metoda de preparare în casă:
Dacă se dorește brânza „română“ poate fi înlocuit cu orice alt grad solid. Se taie în cuburi mici de dimensiuni. Ou măturică măturică sau furculiță bine. Apoi se adaugă sare la amestecul de ou.
Cartofii sunt spălate și curățate, frecat pe o răzătoare fină. Apa este evacuată din el. Într-un castron, se amestecă amestecul de ou si cartofi rasi.
Din fierte mingii turnate greutate de dimensiuni mici. În mijloc este plasată o bucată de brânză. Se acordă permisiunea de a adăuga o felie subțire de șuncă, care îmbină perfect cu brânză.
Se amestecă jumătate din făină cu lapte, ou bătut. Amestecul se amesteca bine. Acesta este utilizat pentru scufundare bile de cartofi și obvalivaniya în făină de pâine.
Intr-o tigaie este adusă la un ulei vegetal stare fluidizată. Prăjit bile de cartofi până la auriu. Dupa ce uleiul sa scurs, o gustare este servită la masă. Poftă bună!
Bile de cartofi umplute cu pește.
Ingrediente pentru reteta:
- Cartofi - 2 bucăți de dimensiuni medii;
- Fileul de pește de mare - 200 de grame;
- Un ou;
- Unt - 75 g;
- Făină - 1 lingura. lingură;
- Ketchup - 4 linguri. linguri;
- ierburi (patrunjel, marar, ceapa);
- sare si piper dupa gust.
Metoda de preparare în casă:
La început, ia fileurile de pește și cu atenție spălați-l, pune într-o cratiță și se umple cu apă. Pește gatiti până la gata în viitor, ca o umplutură. După gătit fileul de peste pentru a fi tractat și ușor răcit. Apoi tratat mașină de tocat carne.
Cartofii sunt spălate, curățate, a pus într-o cratiță și se umple cu apă. Cartofi gatiti la foc mediu până la gătit. Cartofi fierți frecat pe o răzătoare fină. file de pește amestecat cu cartofi.
Se adaugă sare, piper, ou și verdeață.
Toate ingredientele sunt amestecate bine pentru a pregăti bile de cartofi. Din premix crea dimensiunea bile unei nuci. Ei laminate în făină. Perlele au fost apoi extins într-o formă refractară, care a fost în prealabil unse cu ulei.
După aceasta se încălzească cuptorul și pune bile timp de 15 minute pentru a se asigura că acestea sunt pârjolit pana se rumeneste. Dacă se dorește, și este posibil înlocuiți cuptorul cu microunde. Se coace bile de cartofi le-o dată răsturnat.
După aceea, la cuptor sau microunde trage bile de cartofi sunt încălzite și se toarnă ketchup minut.
Pentru prepararea gustările de mai sus li se permite să folosească orice fileuri de pește. Trebuie amintit: peștele fierbinte nu ar trebui să fie trecut printr-o mașină de tocat carne, deci este prerăcit.
Pentru a prepara granulele, este de dorit să se utilizeze un cartof de mărime medie. Atunci când gătit de dorit o legumă de gătit, deoarece simplifică răzătoare ulterioară.
pelete de cartof copt într-un cuptor sau într-un cuptor cu microunde. Este obligatoriu să respectați toate măsurile de siguranță atunci când procesul de preparare, deoarece afectează modul în care merită să fie pe protecție împotriva incendiilor.
Bile fabricate din cartofi cu diferite umpluturi - un vas uimitor care poate fi apreciat. gustări gust impecabil Alcoolul este garantat!