Acasă devine din ce în ce mai distilare populare. Acum, oricine poate cumpăra sau de a face vorbe de clacă și acasă produc băuturi spirtoase bune. Cu toate acestea, pentru a găti într-adevăr Moonshine de înaltă calitate, este necesar să existe o înțelegere a proceselor de sublimare și principiile de funcționare a tuturor elementelor distilator de origine. În caz contrar, puteți obține de ieșire vorbe de clacă, care nu numai că are un gust neplăcut și miros, dar că, probabil, era periculos să folosească în interior.
De ce am nevoie pentru a curăța Brew
Braga, care este fabricat din infuzare conține multe impurități nocive neetilovyh fuzel uleiuri și alcooli. Atunci când fabricarea berii de preparare a cafelei aceste impurități se evaporă, împreună cu alcool și se poate ajunge în preparare a cafelei. Utilizarea unui astfel de preparare a cafelei poate amenința otrăvirea de severitate diferite, inclusiv moartea. Prin urmare, o parte importantă a procesului de preparare a vodca este îndepărtarea sa de contaminanți. Acesta poate fi folosit pentru aceasta metode chimice - curățare carbon activat, soluție de permanganat de potasiu, etc. Dar cel mai bun vorbe de clacă purificate prin metode fizice - separarea vaporilor în fracții. Pentru a curăța Brew contaminanților încă în faza de pregătire, economisind astfel timp pentru o curățare chimică este necesară în proiectarea de apă de ploaie pentru a adăuga unele accesorii. Pentru curățarea fizică utilizează echipamente speciale - tambur de abur (deflegmator) sau barbotor. Este mai bine să combine aceste elemente împreună. S-a obținut folosind aceste elemente infuzat pot fi consumate imediat, fără a trece printr-o purificare ulterioară.
De ce ai nevoie de un barbotor
Barbotorul șterge vapori de alcool, trecându-le prin lichid (apa este utilizată de obicei obișnuită). Barbotor - un container sigilat, în care cele două tuburi de vin. Primul tub este coborât până aproape de fundul rezervorului, prin ea în dispozitiv include perechi. Al doilea tub, care se elimină, dimpotrivă, de la capacul se îndepărtează doar câțiva milimetri. Barbotorul este necesară înainte de distilare să toarne apă. Alcoolul cu conținut de abur sub presiune prin furtunuri provenind din încă într-un barbotor și care trec prin stratul de apă, care este purificată din diferite impurități. bule de vapori vin la suprafața apei și sub presiune printr-un tub merge la Ieșirea din următoarele elemente aparat aglomera. Barbotorul poate crește concentrația de alcool etilic în băutura finită, adică pentru a face mai puternică fără redistilare. Acest lucru se realizează prin creșterea conținutului de alcool într-o pereche în timpul trecerii prin apa. De asemenea, în acest dispozitiv, puteți da arome pentru băuturi pe placul dumneavoastră, dacă adăugați în apă, de exemplu, sucurile de citrice.
Rolul tamburului de abur în apă de ploaie
Se pune întrebarea - de ce ar avea nevoie de un tambur de abur, dacă aveți deja un barbotor? Faptul că aceste două dispozitive îndeplinesc funcții similare, dar ele nu pot înlocui reciproc. Dar ei se completează reciproc în mod perfect - acele impurități care nu sunt eliminate în barbotor, se va soluționa în tamburul de abur și vice-versa.
tambur de abur este în mod substanțial aceeași capacitate ca și cea a barbotor. Diferența este că partea tubului doar 15-30 mm sub ieșirii, iar aparatul nu utilizează apă. Principiul de funcționare al tamburului de abur se bazează pe faptul că fracțiunile cuplu grele (uleiuri de fuzel și alcooli toxici) care conțin alcool sunt depozitate pe pereții rezervorului și vaporii brichetă lăsați un alcool etilic pentru evacuarea tubului la frigider, unde condensează băutură gata.
tambur cu abur poate fi, de asemenea, folosit pentru a aroma băuturii. Este suficient în rezervor pentru a pune ierburi sau frunze uscate, aveți arome potrivite.
Cum sa faci un barbotor pentru apă de ploaie cu mâinile lor?
Barbotor și tambur de abur pot fi achiziționate de la magazinele de specialitate, dar ele sunt ușor de realizat pe cont propriu, în afară de aceasta va costa mult mai ieftin.
Pentru fabricarea bubblers trebuie să ia rezervor litri, iar la volume mai mari încă volumul recipientului două până la trei litri. Cel mai bun lucru un borcan de sticlă cu capac filetat, două duză, două șuruburi și tuburi de silicon. Capacul borcanului, face cele două găuri și introduceți-le în fitingurile, strângeți piulița de pe cealaltă parte și etanșat cu atenție toate fisurile. două tuburi sunt introduse prin duze, unul aproape de fundul cutiei, dar nu trebuie să atingă fundul. Al doilea chiar sub capacul. Barbotorului este gata.
tambur cu abur este fabricat din exact în același mod, cu singura diferență că tubul nu este necesar pentru a afișa o profundă, în caz contrar se vor ocupa cu uleiuri de fuzel condensabile. In aburul se adaugă apă cu tambur, iar tuburile trebuie instalate cu o diferență de înălțime de 1.5-2 cm.
tambur de abur de casă chiar are avantaje față de unele achiziționate, pentru că este ușor să deșurubați și se toarnă impuritățile acumulate și se clătește. Pur și simplu deșurubați recipientul din capac, și la o anumită abilitate poți face chiar și în procesul de distilare, fără nici o pierdere de apă de ploaie.
tambur de abur și sunt conectate la un design barbotor furtunuri moonshine silicon.
Cum să utilizați un barbotor și un tambur de abur în apă de ploaie
Barbotor și tambur de abur trebuie să fie conectat după partea din față încă din frigider. Ordinea conexiunilor lor sunt diferite, unele contrabandiștii primul set barbotor, și apoi tambur de abur, unele vice-versa. Dacă faci vorbe de clacă cu mâinile, apoi, de fapt, o mare diferență nu este important. În ordinea gata preparată conectare aparate trebuie să fie specificate în instrucțiunile.
Punctul important! A nu se confunda tubul care se conectează la furtunurile de silicon. Leading de alambic la tubul barbotor trebuie conectat la un tub lung al cărui capăt este coborât în apă. Dacă cârpăci și conectați la un tub scurt, agățat deasupra apei, un cuplu va avea unde să meargă și în curând barbotor să explodeze de presiune.
Barbotor, precum și un tambur de abur - acesta este un element foarte necesar în vorbe de clacă. Ambele aceste dispozitive îndeplini funcții importante, deci nu este necesar să se aleagă un ceva. Mai bine de design Moonshine cu un tambur de abur și un barbotor, în același timp, mai ales că nu ia mult timp și nu necesită cheltuieli mari de numerar.