Bean tocană - masa delicioasa, bogata in proteine. Fasolea conține un set complet de vitamine B, în plus față de fasole este bogat în fier. Prin urmare, o astfel de fel de mâncare ca boabe de cafea coapte diversifică nu numai dieta copilului, dar, de asemenea, va beneficia de corpul copilului.
Înainte de a găti fasole trebuie să meargă, se spală și se înmoaie în apă rece timp de 6-8 ore.
- fasole uscată - 150 g
- conopidă - 150 g
- smântână - 2 linguri
- ceapă - 1 bucată de dimensiune medie
- morcov - 30 g
- ulei vegetal - 1 linguriță
- Sare - un vârf de cuțit
- Se taie marunt ceapa si trei morcovi.
- Într-o tigaie adâncă sau galeata adauga unt, ceapă și morcovi și o apă de fierbere pic. Fierbeti 5 minute.
- Intr-un vas separat se fierbe fasolea timp de 10 minute. Apa este drenată.
- Pune fasolea la ceapă și morcovi. Se condimentează cu sare, se adaugă puțină apă clocotită și se fierbe timp de 20 de minute la foc mic.
- Se adauga varza tocata, smantana, chiar apă clocotită, se amestecă bine și se fierbe timp de aproximativ 1 oră, amestecând periodic.
6. În cazul în care copilul este inca mic, înainte de hrănire fasole mash cu o furculita sau tolkushkoy.
Gata! Poftă bună pentru copilul tău!