Frânghie pliat în jumătate și cravată o buclă care a ratat sub aripa și fixați la gât. Apoi, partea din față pentru a lăsa unele link-uri gratuite (pachet pur și simplu nu unită și strângeți-l). Cele două capete libere ale cablului trebuie acum să treacă prin aceeași buclă pe spate, deconectați și răsuciți din nou prin bucla deja pe partea din față - vor primi aici astfel de diamante. frânghii Fix pe spate poate fi în orice ordine, modelul principal aici - partea din față. Când ajungi la ultima rombul, cravată aceleași picioare coarda și aripile aluneca sub bucla existente (după prăjirea ei eliberare mai bună).
spălare de pui, uscat, freca interior și în exterior cu sare si piper si se leaga.
Se încălzește uleiul într-o cratiță mare și se prăjește carnea de pui, de cotitură,
pana se rumeneste, aproximativ 20 de minute.
Se toarnă calvados și arde.
Odată ce alcoolul este ars, se toarnă în suc de portocale tigaie.
In timp ce pui prăjit, mere cu coaja si ceapa.
Merele se taie în felii mari, de a scoate miezul.
Ceapa tăiate în jumătate sau în 4 părți.
Puneți merele și ceapa în tigaie la pui, se acoperă și se fierbe
foc mediu timp de 40 minute, aruncarea de multe ori o cratiță.
Pune pui, mere si ceapa pe un vas, se toarnă sucul de la o tigaie.
pentagramă
Treci coarda pliat în jumătate sub picioarele slung peste spate și ridica partea din față orizontală care rezultă, pentru a obține o căpușă. nod Secure si o a doua bandă orizontală mai mare decât prima face, iar pe partea din spate ea zarepit. Mai intuitiv: pentru a arunca coarda de pe partea din față pe diagonală o dată fixa, apoi al doilea - și fixați din nou. Trim coarda, restul picioarelor cravată liber.
prăjește Hrișcă intr-o tigaie uscată, apoi se fierbe pana cand se inmoaie.
Ciuperci uscate spălate, se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 15 minute.
Doua ceapa se curata si se taie în inele și jumătate.
Taie din grăsime de gâscă se toaca marunt, se prăjește într-o tigaie. Se adaugă ceapa și ciupercile,
gatiti 4 minute. Eliminați de la căldură și lasa sa se raceasca.
Adăugați hrișcă și smântână, sare și piper după gust, se amestecă.
Se pune umplutura din interiorul gâscă și cravată-l.
Se amestecă 1 lingura de vin, muștar și miere, pentru a primi un strat cu gâscă marinata.
Se incalzeste cuptorul la 200 ° C. Coaja de ceapa rămasă și se taie în inele
Lemon - cercuri. Se spală merele și se taie în 6 bucăți.
În formă de gâscă pune ceapa, lamaie, mere si crengute de rozmarin.
Se acoperă cu folie de folie și pune în cuptor timp de 1,5 ore.
Periodic păsările de udare vărsat suc. Timp de o jumătate de oră până la gata
îndepărtați folia gâscă rumenita.
Cea mai simplă tehnică. Treci coarda pliat în jumătate sub aripile și să facă o buclă deasupra lor. Apoi sari peste coarda sub o aripă, ia-le mai mult în bucla. Ultima buclă încheietoare picioarele de păsări, cravată-le. Aripi, ca de obicei, pentru a Tuck.
Se fierbe orezul până jumătate. Felii de coaja de lamaie si se toaca marunt.
datele fără sâmburi, de asemenea, uscate tăiate. Intr-o tigaie pune orez, lamaie, datele.
Adăugați pătrunjel tocat, piper negru și roșu, sare.
Puteți adăuga migdale. Migdale ar trebui să fie fin măcinată.
Toate se amestecă și se prăjește. Se spală carnea de pui și se usuca.
amestec de pui Stuff făcut și link-ul anterior.
O cantitate mică de ulei vegetal pentru a dizolva sare, piper roșu și negru.
Coat de pui cu amestecul și trimite-l în cuptor, preîncălzit la 180 ° C
După 15-20 de minute, se toarna vinul alb sec.
Lăsați carnea de pui în cuptor timp de aproximativ o oră.
Pentru toate tehnicile de cablu adecvate cinci metri lungime (desigur, ai nevoie de unul care se poate lipi în cuptor).
Și din nou, toate cele trei variante la om este mult mai ușor de efectuat.
Suntem recunoscatori proiectului Stay Hungry pentru asistență în fotografiere.
FOTOGRAF: Lena Tsibizova