Atunci când încep să vorbească despre cultivarea căpșunilor ca o afacere, la prima vedere, se pare că acest caz nu poate fi recuperate, necesită, de asemenea, o mulțime de efort, timp și cunoștințe. Să examinăm, dacă aceste preocupări sunt adevărate și putem conta pe profitabilitate a început să crească acest boabe.
Avantajele și dezavantajele de afaceri căpșuni
Căpșuni, importate în timpul iernii din țările din sud, este foarte scump. N-am putea să crească de la noi și să vândă în timpul sărbătorilor de iarnă? Desigur, puteți!
Crescute în condiții de seră Berry este costul mai scump decât la fel, dar vara lui teren deschis, cu toate acestea, capsuna locală are avantajele sale asupra importate:
- nu este nevoie pentru transportul de lungă și costisitoare;
- o aromă plăcută (căpșuni importate rar mirosuri);
- de control al calității, care poate face un progres în programul de marketing.
Capacitatea de a creste boabe pe tot parcursul anului - asta e un plus. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că cultivarea căpșunilor - aceasta este o afacere sezonieră, este împărțit în două etape:
Prețul de cost al căpșuni ar trebui să includă costurile îngrijirii fructe de pădure, la un moment în care nu aduce rod.
Important în această afacere are o zonă de aterizare. Cu cât planta căpșuni, inferior costului său.
Se crede că cultivarea în seră este mai scump, dar mai mare de întoarcere. În aer liber cresc fructe de padure sunt mult mai ieftine, dar capriciile vremii (în funcție de regiune) - este un risc grav suplimentar. În cazul în care zona de management vă permite să combinați sol deschis cu efect de seră, este foarte bună.
Notă cultivarea căpșuni în condiții de seră dezavantaje:
- costuri ridicate (care este de 10 ori mai mare decât căpșuni în câmp deschis);
- calitate gust mai puțin pronunțat al produsului final (în comparație cu cea cultivate în sol deschis);
- nevoie de iluminare suplimentară de material săditor;
- cerințe privind regimul termic;
- nevoia de polenizare artificială.
Toate acestea trebuie să fie luate în considerare înainte de un antreprenor decide să deschidă o companie și documente. Cel mai bine este să-și petreacă timp și pentru a calcula toate costurile.
Înregistrarea și organizarea afacerilor
Hai sa vorbim despre cum să înceapă o afacere cu privire la cultivarea de căpșuni și trebuie să faci. În plus față de înregistrarea valorilor mobiliare, care este necesar pentru deschiderea oricărei afaceri necesită o bună înțelegere a specificul lucrării. Orice lucrare legată de agricultură, are unele riscuri asociate cu productivitatea, selectarea greșită a semințelor, lipsa de cunoștințe și experiență în cultivarea de fructe de pădure. Să începem cu documentele, deoarece acestea sunt făcute în primul rând.
documentația necesară
Cea mai simplă opțiune - este de a se înregistra la autoritățile fiscale ca un întreprinzător individual (SP). În continuare, este necesar să se aleagă forma de impozitare. Nu aveți nevoie de mult timp să se uite cu atenție, specificați suficient UAT. Este această formă este conceput pentru cei care sunt implicați în afaceri ca producător agricol. Va trebui să plătească până la 6% din venitul net.
În plus, trebuie să învețe regulile de punere în aplicare a produselor vegetale în zona dumneavoastră, acestea pot diferi în funcție de țară.
Printre documentele de autorizare emise:
- certificat fitosanitar.
- Documente pe răsaduri.
- Certificatele pentru îngrășăminte.
- Declarație de conformitate.
Pentru informații detaliate puteți contacta Serviciul Federal. În paralel cu acest lucru, este necesar să se caute spații și echipamente.
Incintele și echipamentele
Desigur, puteți investi imediat în sere, cumpărarea de terenuri sau decora în cadrul programului de stat, care se desfășoară în mai multe regiuni. Cu toate acestea, nu toată lumea are această oportunitate.
Căpșunile pot fi cultivate cu succes:- în propria sa casă (în țară);
- un hambar sau garaj;
- orice altă cameră de utilitate.
În scopul de a obține recolta de sezon, este necesar să se respecte următoarele reguli:
- Camera ar trebui să fie luminoase.
- Ar trebui să fie cald și ventilate.
- Ea trebuie să fie echipat cu un sistem de irigare prin picurare.
Și cel mai important - este de a cumpăra căpșuni. Fără ea, de afaceri nu este posibilă.
Nu puteți cumpăra răsaduri din mâinile, ei nu vor da o recoltă mare.
Pentru cultivarea în scop comercial are diferite soiuri de căpșuni:
- gigantella;
- album;
- Koroleva Elizaveta și altele.
soiuri de vânzare sunt angajate în stațiile de reproducere, ele oferă, de asemenea, documente cu privire la varza (de care au nevoie pentru a salva). diverse îngrășăminte utilizate în cultivare. Prin achiziționarea ei, nu uitați să captura și stoca documente. Hardware suplimentar pentru depozitarea bace (frigidere).
Alegerea metodelor de cultivare
Calitatea produselor și cantitatea mărfurilor depinde de metoda și condițiile de cultivare. Așa cum am spus mai sus, în absența unei zone de mare, este posibil să crească boabe chiar și într-o magazie sau garaj, în cazul în care condițiile permit acest lucru.
Puteți alege una sau mai multe metode:
- În câmp deschis.
- În sere.
- În spații închise atunci când se creează iluminat artificial.
- tehnologie olandeză.
În orice caz, este important să se înțeleagă că cultura este exigentă:
- un loc windless;
- la o abundență de lumină solară;
- la căldură;
- este important ca tufele nu au fost plantate prea des, deoarece aceasta va afecta dimensiunea boabelor;
- pentru irigare (căpșuni inundații nu poate fi).
Câteva cuvinte trebuie spus despre popular astăzi, tehnologia olandeză de creștere. Acesta se află în cultivarea unei culturi în loturi, astfel se poate face în orice cameră. spațiu limitat nu contează.
O pungă de plastic este umplut cu o lungime mare de turbă și perlit, care a plantat un copăcel. Pachetul a purtat găuri la 7 centimetri unul de altul. nuanțăm planta are nevoie.
În funcție de ce suprafață de culturi, are nevoie de personal care vor fi angajate în:
- Grija pentru căpșuni.
- Colectarea produsului finit.
- Vânzări.
- Achiziționarea de îngrășăminte și semințe.
- Livrarea mărfurilor.
Cel mai adesea, suficient pentru a angaja doi angajați.
Multe ferme angaja lucrători în sezonul de recoltare pentru a colecta căpșuni și să plătească în funcție de productivitate.
Vânzările de căpșuni - o chestiune simplă. O mare parte a culturii (aproximativ 80%), da pe piețele cu ridicata și supermarket-uri.
Totul depinde de sezon:
- Ei bine versat în căpșuni de vară le comercializează;
- în timpul iernii Berry necesită un volum mai mic și răspândit în primul rând prin supermarket-uri.
Cumpărătorul va fi sigur că produsul nu conține ingrediente nocive.
Componenta financiară a afacerii
Deschiderea propria afacere, este recomandat să se pregătească un plan de afaceri și a veniturilor precalculați și cheltuieli. Să o facem noi înșine. Nu putem spune că cultivarea de căpșuni - de afaceri scumpe. În funcție de gestionarea volumului sunt calculate și investiția inițială. Cu toate acestea, cu o suprafață imensă, și de a lucra tot anul de recuperare va fi mai mare.
Costul de deschidere și menținere
Pentru a deschide capsuna ferme trebuie să cheltui bani pe:
- Cu efect de seră sau de altă premisă.
- Hârtiile.
- Utilități.
- Frigidere.
- Răsaduri.
- Dezinfectanți, îngrășăminte.
- Țevi și pungi.
- Solului și așa mai departe.
Investiția minimă pentru o mică afacere va fi de aproximativ 200 de mii de ruble. Pentru întreținere, se recomandă de a oferi o suplimentare de 100 de mii de ruble.
Dimensiunea câștigurilor viitoare
Venit lucrătorilor agricoli sunt în sezonul de recoltare. Pentru căpșuni, acest proces durează două până la trei luni. În cazul în care organizează în mod corespunzător o afacere, este posibil să se recolta pe tot parcursul anului.
În luna veniturilor dintr-o seră mică este de aproximativ 60-100000.
perioada de amortizare
Rentabilitatea pentru cultivarea căpșuni foarte mare, se ajunge la 100%. O afacere poate achita pentru sezonul.
Având în vedere riscurile pe an, recuperarea are loc în termen de 6-10 luni.
Nu ar trebui să se oprească aici. În cazul în care afacerea este în creștere căpșuni plăcut, vă puteți dezvolta și extinde-l, ceea ce face acest produs delicios un nume.