Castraveții sunt acasă în zonele tropicale și subtropicale ale Indiei moderne, unde creste in salbaticie timp de aproximativ șase mii de ani. Astăzi castraveți cresc pe teritoriul aproape toate statele, și când și de către cine această specie a fost importată în România - nu este cunoscut pentru sigur, dar în secolul al 16-lea, fructe crude și marinată a apărut pe mesele de oameni bogați.
Acum, multe bucătăria rusă este imposibil să ne imaginăm fără această legumă. Și, destul de ciudat, 93% din suprafața însămânțată, care în România sunt rezervate pentru această cultură, este angajată în agricultură săteni obișnuite. Și doar 3,5% din suprafața totală, castraveți cresc diverse organizații agricole, și 2,5% din cultivarea acestei legume sunt angajate în agricultura, întreprinderile private, de asemenea, mulțumiți cu doar un procent din suprafața însămânțată.
Cultivarea castraveți în sere
Cultivarea castraveți în sere - o afacere profitabilă, pentru că în astfel de circumstanțe, puteți crea cele mai potrivite pentru mare și randamente stabile microclimat. În această cultură seră încălzită va produce fructe pe tot parcursul anului, dar recoltele de iarnă și de toamnă va genera venituri mai mari de venit în lunile de vară, de mai multe ori. Rentabilitatea în astfel de afaceri să fie, de asemenea, de mare - se poate ajunge de la 400% la 600%.
Deosebit de util pentru castraveți în creștere, considerat țara Central, Volga și raioanele de sud. Cu toate acestea, în condiții de seră, aceasta planta prosperă în Siberia.
Atunci când în creștere castraveți în seră, puteți colecta aproximativ 3-4 tone de fructe cu 1 hectar - este destul de mult o dat fiind faptul că randamentul poate fi recoltat de mai multe ori pe an.
Cultivarea castraveți pe fibre de nucă de cocos
Una dintre metoda cea mai simplă și extrem de eficient de creștere castraveți în seră este cultivarea plantelor pe substrat de cocos, presate sub formă de brichete. Așa-numitele „saltele“ absorb o nucă de cocos cantitate mare de umiditate și substanțe nutritive (în plus față de propria lor de aproape 10 ori, în timp ce „saltele“ se tot mai puternic în volum), atunci ei înțeleg pe deplin planta.
covorașe de nucă de cocos sunt de obicei vândute ambalate într-un film de polietilenă, care nu trebuie să fie eliminate: este necesar să se facă găuri pentru plante și drenaj.
-
De asemenea, pentru creștere castraveți mat de nucă de cocos în seră sunt necesare:
- plăci de polistiren, care sunt plasate sub rogojini Kosov (ar trebui să aibă grijă numai de faptul că pre-soluție nutritivă în exces nu se va colecta sub plăcile).
- Sistem de irigare prin picurare automată, care implică utilizarea de dozatoare (pipete) pulverizarea apei direct la sistemul radicular al plantei.
- Mai multe rezervoare de apă.
- Sistemul de iluminat.
- sistem de încălzire.
- Instalația, care formează o ceață hidratează și răcește aerul - aspersoare.
- Regulatorul de irigare de la distanță (regulator).
- sistem de alimentare cu fertilizator cel mai potrivit sistem de pompe Venturi (dacă nu sunteți de gând să fertiliza cu ajutorul unui sistem de irigare prin picurare).
Pentru a stabili și de a dota zona cu efect de seră de 360 mp. m va avea nevoie de aproximativ 950 000 de ruble.
Alegerea semințelor
Ceea ce nu ar fi fost într-o seră încălzită condiții ideale, nu se poate face fără sămânță bună. În medie, o mie de costuri de semințe de la 1400 până la 1700 ruble. (Valoare aproximativă en-gros).
soiuri convenționale și hibride de castraveți, care sunt bine fructele de urs în sere - o varietate mare. Ar trebui să aleagă semințele acestor soiuri care sunt mai multe fructe, (mai multe soiuri, în special cele care sunt cultivate pentru semințe, au adesea un gust amar puternic) nu sunt sensibile la boli, fără gust amar și nu necesită întreținere atentă. Soiurile hibride mai potrivite de castraveți pot fi considerate un fel Emelya, Anna, Dynamite, Hercules - unele dintre ele nici măcar nu necesită polenizare artificială. Cel mai bine este să ia F1 generație de semințe (prima generație), deoarece acestea au cele mai bune performanțe.
Îndepărtați semințele infectate sau „goale“ (cele care nu germinează), folosind apă și o soluție slabă de permanganat de potasiu. Primele seminte se toarnă o soluție (1 gram de permanganat de potasiu în 150 ml apă), pentru a ucide microorganismele patogene, și apoi se spală cu apă pură pentru a fi ieșit la suprafață semințe de „goale“. Acest lucru trebuie făcut imediat înainte de plantarea semințelor în sol fertil pentru plantare.
Îngrijirea răsaduri
Seminte pentru răsadurile au fost plasate în substratul nutritiv (humus, rumeguș, teren iarbă, turbă). Dacă creați un efect de seră în condiții ideale, semințele vor germina în aproximativ patru zile, răsadurile pot fi transplantate atunci când în Bush va fi de cel puțin două frunze, după aproximativ 19-25 de zile.
În această perioadă, temperatura aerului în seră în timpul zilei nu trebuie să depășească 18 de grade, iar noaptea - 15. Ar trebui să acorde atenție deosebită nutriție, irigații și de iluminat răsaduri: răsaduri udate cu apă caldă mai bine, și în zilele înnorate este necesar să se includă o iluminare suplimentară specifică.
metode de producție
Plantate în plante rogojini de cocos pot fi cultivate mai departe, până când încep să dea roade în două moduri - pe orizontală (plantă complet, incluzând porțiunea de înfășurare, este pe sol) sau verticală. Pentru condiții de seră mai verticale adecvate (sau SHPALERNAYA ca viță de vie castravete dispuse pe suporturi speciale) metoda, deoarece permite un număr mai mare de castravete plantate tufe într-o parte relativ mică (în comparație cu orizontala) suprafata. Randamentul mediu de 22-26000. Vines pe hectar.
În timpul formării de bici și înflorire și fructificare, temperatura aerului în seră nu ar trebui să fie mai mică de 19 grade. iluminare suplimentară va avea nevoie, de asemenea: o zi lumina in aceasta planta este de 11-12 ore. Este de asemenea necesar să substrat de nucă de cocos, în această perioadă a fost la fel de cald.
Cultivarea în câmp deschis
Castraveți poate crește, de asemenea ca cultura creasta. Cu toate acestea, productivitatea legumelor în teren deschis este mult mai mic, deși există un bonus mare care nu au nevoie de fonduri pentru echipamente sere încălzite.
Solul sub această cultură ar trebui să fie suficient de largi și, astfel, bogat în humus. Există o serie de culturi, care sunt concepute pentru a „pregăti“ solul pentru castraveți - o roșie, mazăre, varză, porumb și ceapă. Dar dacă acest teren a crescut anterior alți membri ai familiei tărtăcuță: suc de fructe, dovleci, pepeni galbeni și dovlecei, castraveți de pe planta nu este recomandat.
Chinuitor, semănat, udare și recoltarea
Înainte de plantarea semințelor în sol, trebuie să se pregătească solul. Un proces care distruge sistemele de rădăcină de culturi și buruieni care creșteau pe teren mai devreme, numit boronit. Grăpat de asemenea, previne formarea de crustă uscată pe sol.
Grăpat angajat în toamna, acest lucru se face folosind mașini agricole moderne.
Cel mai adesea, însămânțare se realizează la sfârșitul primăverii (în conformitate cu ordinea în care zona climatică este site-ul și în orice regiune a tarii). Înainte de semănat semințele sunt înmuiate într-o soluție de sare cu apa, apoi se spală cu apă pură și tratament termic se efectuează timp de 5,5 ore la o temperatură de 50-60 grade. Pentru a preveni apariția diferitelor boli care pot distruge întreaga cultură, aveți nevoie pentru a trata semințele unui șorț de droguri.
Semănatul începe când terenul încălzit (9 cm adâncime) la 10-12 grade. În funcție de soi, teren pe hectar poate semăna de la 75 la 150 mii semințe.
Însămânțarea se realizează cu ajutorul unor unități de cultivare moderne, care sunt numite semanatoare. Există mai multe tipuri de burghie, dar pentru a optimiza consumul de semințe este mai bine să utilizați o semănătoare de precizie.
După re-plantare produc o boronit (o săptămână), folosit pentru acest scop grapă.
Castraveți - aceasta este una dintre cele mai exigente culturile de apă, astfel încât volumul aproximativ de apă, care va fi necesară pentru a iriga un hectar de teren - este de 310 metri cubi. După fiecare sol de irigare între rânduri tratate cultivator.
Pentru a se asigura că veți obține o recoltă bună, aveți nevoie pentru a trata toate plantele și fungicide și erbicide (specializate. Agenții care împiedică infecția prin cultura organisme patogene). Primul tratament se efectuează o dată în frunzele Bush încep să apară (doar două sau trei frunze), și mai departe - în două săptămâni.
Pentru a reduce costurile de recoltare, utilizare și transportoare platforma agricole.
Recoltarea folosind platformele agricole și operatorii (AUS-1, GCP-2, etc.) va contribui la reducerea costurilor. Colectarea de castraveți a avut loc la intervale de două zile la o săptămână.
Norme, depozitarea și comercializarea
Productivitatea unui castravete cu 1 hectar - de la 16 la 22 de tone. Conform GOST, fructele korotkoplodnye nu trebuie să depășească o lungime de 15 cm, dlinnoplodnye si sredneplodnye - 27 cm, cu un diametru de aproximativ 6 cm, este de asemenea posibil să crească conservant fructe :. Cornișoni nu trebuie să depășească 9 cm lungime, murături - 6 și Zelentsy - 12 .
Castraveți Depozitare trebuie să fie la o temperatură de 13-15 grade.
Cel mai profitabil să vândă recolta în producția de magazine de legume și produse alimentare, cu toate acestea, este posibil să se vândă piețele agricole de cultură și, la un preț mai mic. Rețineți că trebuie să aruncați recolta în câteva zile după colectare.
Cultivarea castravete Seminte
-
Cultivarea de soiuri de semințe efectuate pe telecomandă, de la alte culturi, zone, și diferă în mod semnificativ de la cultivarea castraveților de vânzare:
- soiuri de semințe de castravete de insamantare se intampla un pic mai devreme. De asemenea, mărește densitatea de semănat.
- Cultivarea semințelor de castravete pot fi combinate cu clase în apicultură - nu va aduce doar în mai multe venituri, dar, de asemenea, îmbunătăți caracteristicile semințelor. Pentru acest lucru poate fi echipat în apropierea locului stupinei.
- Pentru a obține cele mai bune semințe de înaltă calitate, ar trebui să fie curățate în mod regulat de plante terestre cu mutații non-viabile.
- Majoritatea hibrizilor sunt însămânțate într-un mod special: rânduri de plante materne și paterne alternativ.
- Castraveții se recoltează aproximativ două luni (55-60 zile) după înflorire.
Extracția și prepararea semințelor
Extracția semințelor din fructe, cu ajutorul unei mașini agricole care pulverizeaza pulpa și semințele din extractele de fructe (CSI-5). Acesta poate fi cumpărat din mâinile celor 150 000 -200 000 de ruble.
După extracție, semințe de castravete sunt spălate și apoi uscate în aer liber și în uscătoare speciale.
Aceasta este urmată de două etape de purificare și de sortare: prima via-veyalok selectoare (№5 fit și BC-2) și apoi prin mașină "Pektus' (modificarea" Super "K-212 și" gigant „K-531 A). În cazul în care sunt achiziționate sprijinit, va costa circa 6-700 de ruble (vânturare sortator mașină și mai curat de cereale împreună).
Semințele sunt păstrate până la opt ani în anumite condiții: temperatura într-un depozit trebuie să fie menținută în intervalul de 16 până la 21 de grade, iar umiditatea nu trebuie să depășească 40%.
De la un hectar se pot obține aproximativ 7-9 chintale de semințe. Comercianții cu amănuntul oferă un venit ridicat: până la 19 000 de ruble per 1 kg de semințe. Astfel, vânzarea unui chintal de semințe va aduce aproximativ 19 de milioane de ruble.