burgeri de casă - este cu siguranță un simbol al unei vieți de familie fericită. Nu ar fi soția lui chiftele Rit Dna într-o casă în care ya discordie și ceartă rit continuă! Acest fel de mâncare din carne este pregătită numai pentru cei dragi. Astăzi va fi o gospodină bună și de a crea coziness, n rigotoviv
burgeri cele mai delicioase la domiciliu!
Se observă că burgeri sunt consumate mai repede decât orice alt fel de mâncare din carne. Ei fac sandwich-uri, acestea sunt gustoase și la cald, sau rece, se vor potrivi cu orice garnitura. Dacă în frigider pentru a mânca supa și cotlete, apoi un bărbat și copii, în primul rând, va fi mâncat burgeri delicioase de casă!
Deși inițial Burger a fost doar o bucată de carne pe oase coaste. Am făcut acest fel de mâncare în Europa, iar acum se crede că cuvântul „burger“ este derivat din Coasta de Azur franceză și côtele - margine și Reb Risto respectiv.
Burgerii români au învățat să gătească datorită lui Petru I, care este cunoscut și iubit toate rețetele europene și de altfel introduse în viața de zi cu zi, nu numai obiceiurile străine din România, dar, de asemenea.
Până la sfârșitul secolului al 19-lea cotlet în România a evoluat și sa transformat în cea mai mare tort de carne tocată. Apoi se taie au fost luate în considerare nu numai carne, ci și pește, legume, carne de pasăre, orez.
Ar trebui să mă govo Rit. chiftelutele reteta că o mulțime, dar cel mai bun burgeri de casă încă nimic ridumali n. Nu burgeri cei mai buni restauratori din lume nu pot fi comparate cu cei care tocmai au plecat din tigaie o gospodină bună.
Secretul principal al chiftele rigotovleniya n - corectarea ei se agită Rit. Poate că nu doar se confruntă cu această problemă atunci când burgeri de sus sunt bine subseturi prăjite și compacte, acesta rămâne umed. Pentru a evita acest lucru, trebuie să cunoască reguli simple:
- Nu începe să gătească pe o tigaie cald! Prăji cotlete ar trebui să fie roșu-fierbinte!
- Dacă dna Rita în cotlete pesmet. apoi aruncați-le drept în tigaie. Roll-chiftele în pesmet și se pune în frigider timp de 15 minute și apoi se prăjește. Apoi, biscuitii nu se va prăbuși și arde.
- Dna mai bine decât uleiul de rit de floarea-soarelui, și topit de grăsime.
- Când burgeri Pogea rilis pe ambele părți într-o tigaie, se adaugă puțină apă, se acoperă și se fierbe pana cand se inmoaie.
Urmand aceste reguli simple, chiftelutele tale vor fi întotdeauna prăjită, suculent și delicios!
Sunteți gata de a transforma umplutura si sculpta burgeri? Stai un pic mai mult! Citiți câteva dintre sfaturile noastre și să învețe rețete pentru chiftele, care sunt pe site-ul nostru. Poate veți găsi ceva nou.
Și sfatul, de fapt, foarte simplu:
- Pentru burgeri au fost mai mult de licitație, se adaugă carnea tocată puțină apă.
- Pentru burgeri au fost mai suculente, umplutura poate fi adăugat untul.
- Se pare că nu este necesar să adăugați ouăle pentru burgeri. Mai mult decât atât, din cauza chiftele de ou poate deveni rigide.
- Nu-ți fie teamă să adăugați legumele tocate la gust - cartofi, morcovi, varză!
- Cel mai bun umplutura cel pe care trebuie doar ei înșiși scrolled într-o mașină de tocat carne. blender tocatã devine mai rău. Calitatea cărnii achiziționate. Firește, n ridotsya numai speranță.
- Cel mai bine este să se amestece diferite tipuri de carne.
- Burgeri pot adăuga brânză rasă! Apoi, vasul este doar delicios.
Acum, n ristupaem pentru gătit!
burgeri de casă din carne de vită
Veți avea nevoie de: o livră de carne de vită tocată, 1 ceapa, 1 ou. 2-3 felii de pâine albă, 150 ml de lapte, sare, făină (sau pesmet).
P rigotovlenie. Rupe în bucăți și se înmoaie pâinea în lapte. După razmok, se framanta cu mâinile până la o pastă fină de lapte și pâine. Ceapa frecat pe o răzătoare. Pune intr-un castron carnea de vită. adauga ceapa sărăcăcios, pune fiertura de lapte și pâine pentru a sparge oul. sare. Ei bine amestecate umplutura mâinile sale, împreună cu toate ingredientele. Blind din care rezultă chiftele tocătură. Rulati cotlete în făină sau pesmet. Creț chiftelele Rit într-o tigaie cu ulei vegetal pana cand se inmoaie.
burgeri de casă cu cartofi
Veți avea nevoie de: o lira de carne de vită sau de porc tocată, 200 de grame de cartofi, 50 de grame de ceapa, 2 linguri de lapte, 2 oua. sare, piper, pesmet, ulei vegetal.
P rigotovlenie. Ceapa pentru a freca pe o răzătoare, coaja de cartofi și grătarul, de asemenea. Se amestecă carnea cu ceapa, cartofi, se adaugă lapte (care cartofii nu se înnegrească), ouă. 2 linguri. linguri de ulei vegetal, sare si piper. Puteți adăuga usturoi tocat. Toate bine. În cazul în care umplutura a transformat un lichid, apoi se adauga faina. Forma chiftelele si se presara cu pesmet. Crimp RIT într-o tigaie pe ambele părți. Apoi se reduce caldura, se acoperă și tocană
chiftele 10 minute. Dna posibilă fără pesmet rit.