Pe proprietățile benefice ale cod legende hepatice în cele mai vechi timpuri, atunci când ea ca un produs valoros Avicenna vorbit - înapoi în primul secol. Astăzi, după două mii de ani, acest produs este încă în cerere, popular și iubit peste tot în lume și în țara noastră, ulei de ficat de cod - este una dintre cele mai accesibile printre produsele cele mai utile. Deci, nu-l mănânce cel puțin, uneori, - aproape o crimă împotriva sănătate și frumusețe!
În alimentația femeilor însărcinate și a copiilor de ficat de cod joacă un rol important în sprijinirea corpul viitoarei mama și copilul în formă bună, iar acest produs îi ajută pe copii să dezvolte inteligenta, spori activitatea creierului, mai ales recomanda consumul acestui produs, medicii din toamna-iarna și primăvara.
Pentru a începe, vă spun despre salata reteta cea mai simpla de ulei de ficat de cod, ca să spunem așa, baza.
Ai nevoie de: 2 ouă fierte și bec, un ulei de ficat de cod banca conserve, sare.
Cum de a găti o salata simpla cu ficat de cod. ouă fierte coaja si se toaca marunt, se taie ceapa și se prăjește într-o tigaie pana cand se inmoaie. ulei de ficat de cod pentru a obține de la bănci, mash cu furculita, se adauga ceapa, oua, se toarna umplutura de alimente conservate, se amestecă, dacă se dorește, sare salata și servesc la masă.
Aceasta este cea mai simplă versiune de o salata cu ficat de cod. Pentru rețeta, puteți adăuga produse, cum ar fi ceapa verde, castraveți și roșii, sărate sau castraveti murati, cartofi fierți, morcovi, mazăre verde, suc de lămâie, etc. Experiment prin alegerea unei combinații de alegerea ta! Ei bine, ne vom muta în continuare în direcția altor note de gust si salate la retete mai complexe.
A doua reteta: Cod salata de ficat de țelină
Nevoie: 400g de castravete proaspat, 300g de cositorit în ulei de ficat de cod, 2 țelină și ouă fierte, fenicul, sare.
Cum să se pregătească o salata cu ficat de cod si telina. Se toaca marunt ouăle. Cod Pat ficat uscat cu un prosop de hârtie din ulei, castraveți, decojite, tăiate în dimensiuni medii toate, conectați produsele, umple cu salata de ulei de conserve, dacă doriți, sau nu se poate umple din nou nimic, se amestecă și se servește.
În al treilea rând Reteta: Salata de ficat de cod „picante“
Aveti nevoie de: 250g de ulei de ficat de cod conserve, 150g de brânză 3 catei de usturoi si oua fierte, ierburi și sare.
Cum de a găti salata picant cu ficat de cod. Se separă albușul de gălbenușurile de ouă fierte. Frecați galbenusurile cu uleiul de conserve, umple usturoi zdrobit și ierburi tocate. albușul de ou tocate marunt, se amesteca cu branza rasa pe o răzătoare grosier, furculiță sau piure de ficat de cod fin tocat. Rochie salata cu sos facut din gălbenușuri de ou piure cu usturoi, se presara cu ierburi.
Reteta A patra: Salata cu ficat de cod de nuci
Ai nevoie de: 90g de brânză, în conformitate cu o bancă și castravete de ficat de cod, 2,5st.l. alune, 2 linguri cremă, fenicul, sare.
Cum să se pregătească o salata cu ficat de cod și nuci. Mash banca de ficat de cod prin prize, cercuri subțiri tăiate castraveți într-un blender pisa nuci, pe răzătoare medie freca alimente amestec de brânză preparate, smântână și sare, se presara salata inainte de a fi mărar tocat.
Reteta cincea: Salata de ulei de ficat de cod și sos de soia
Nevoie: tomate 340g 260g cod ulei de ficat, 50 g de ceapa verde, ridichi și 3 castravete proaspete, sos de soia, piper, sare.
Cum se prepara o salata de ulei de ficat de cod și sos de soia. Se toaca marunt ficatul de cod, roșii din coajă, tăiate în dimensiuni medii, bucăți tăiate ridichi. Pe freca răzătoare mediu castravete, tocat fin ceapa verde. Se amestecă toate ingredientele preparate, piper, sare, se stropesc cu sos de soia, se amestecă salata si se serveste.
Reteta Șase: Salata de legume cu ficat de cod
Nevoie: 280g de cartofi fierți, 250g de ficat de cod, muraturi 140g, morcovi fiert 80g, 75g ceapa, 3 linguri ulei de masline, sare.
Cum să se pregătească o salata cu ficat de cod. Mash cu o furculiță sau tăiate în bucăți mici de ficat de cod, se taie în cuburi de castravete, cartofi, pe o răzătoare mediu freca morcovul, se taie marunt ceapa. Toate ingredientele împreună, se toarnă ulei de măsline, sare și se amestecă bine.
Morcovi pentru aceasta salata poate fi utilizat în stare proaspătă fiartă și.
Ei bine, ultima salata din selecția noastră de salate cu ficat de cod - compoziția cu mai multe componente.
reteta saptea: Salata cu ficat de cod, varză chinezească, fasole și sos de muștar
Veți avea nevoie de: 85g varză chinezească, 20maslin b / c, ouă 5 prepeliță, tuberculii 2-3 cartofi fierți, 2 catei de usturoi, 1 borcan de ficat de cod, ceapa, ardei gras și roșii, fasole conservate, suc de lămâie, pătrunjel, muștar, condimente sare.
Cum să se pregătească o salata cu ficat de cod și fasole. Se toaca de ficat de cod ulei, cartofi, ceapă și ouă. Măsline tăiate în jumătate, ardei și varză chinezească - benzi subtiri, rosii - felii. Se trece printr-un usturoi de presă, pătrunjel tocat, se combină toate alimentele preparate. Se amestecă sucul de lămâie cu muștar, sare și condimente, se toarnă salata, se amestecă și se servește.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat