TV, Wi-Fi, parcare, bere, Fotomenyu
Restaurante si hoteluri complexe „Graz“ este situat într-o zonă centrală dar foarte liniștită a orașului Krasnodar. hotel si restaurant este situat în aceeași clădire. Hotelul atrage vizitatori la locația sa convenabilă, accesul facil la acesta atât la transportul personal și publice.
S serviciu de 27 de numere mari de la 1500 de ruble zi dispuse pe trei etaje ale unei clădiri. În fiecare cameră se poate conecta la internet gratuit și TV prin satelit.
Și dacă te odihnești, încălzi, cântat, atunci cu siguranță veți dori să-și recapete puterea lor de alimente gustoase și sănătoase. Acesta oferă în jurul restaurantului ceas.
Urmează patru reguli imuabile:
-toate produse numai din ingrediente proaspete
-proiectarea și furnizarea de produse alimentare se efectuează întotdeauna la cel mai înalt nivel
-să introducă în mod constant elemente noi pe meniu
-sprijinit de o viteză mare de serviciu
European restaurant cu bucătărie „Grace“ nu vor lăsa pe nimeni indiferent: friptură de licitație, Carpaccio de vițel, păstrăv afumat și chiar salata „Olivier“ de prescripție în 1904. Restaurantul „Grace“ oferă două camere confortabile, personal cu înaltă calificare și, desigur, produse alimentare delicioase. Camerele de restaurant pot găzdui până la 40 de persoane, ceea ce înseamnă că vă puteți petrece ziua de naștere, corporative sau doar să vă relaxați într-o atmosferă confortabilă cu prietenii.
Deci, în fiecare restaurant respectabil, precum și multe cafenele și chiar baruri, chelneri sunt sigur pentru a va oferi specialitatea casei. Sau îl găsiți pe o pagină separată într-un meniu colorat. În orice caz, cel puțin un fel de mâncare semnătură într-o instituție care se respectă este. Ce este? fel de mâncare Semnătura - cartela de un restaurant sau cafenea, care indică starea instituției. Mâncăruri Chef ar trebui să reflecte specificitatea instituțiilor, adaptate pentru viziunea sa de a fi un neobișnuit și original. Sunt de acord, este greu de imaginat acasă „Bunicii“ găluște ca specialități japoneze ale restaurantului? În străinătate, brandul este recunoscut numai capodopera culinară, care a fost inventat în întregime de către bucătarul-șef. Și această rețetă fel de mâncare este păstrată secretă. Au fost momente când bucătarul a luat receptorul și i-au spus numai adevărata rețetă. Deci, în mod serios în străinătate la propria creativitate si unicitate.
În România, totul este mult mai ușor. Marca poate deveni bine-cunoscut fel de mâncare, dar numai cu o singură condiție: în acest restaurant este gătită într-un mod special, și este nevoie de un gust complet diferit, neobișnuit. Gândiți-vă la taverna tau preferat - nu este nimic nou, precum și delicioase! De asemenea, multe instituții oferă ca un fel de mâncare semnătură, cunoscută în bucătăria popoarelor lumii, dar este, într-un sens, exclusiv: dacă puteți încerca doar într-o singură instituție. De exemplu, restaurantul „Ekaterinodar“ ne permite să se bucure de adevăratele feluri de mâncare de Kuban și «GustoGusto» oferă capodopere culinare autentice italiene: o salata cu fructe de mare „Di Mare“ Scandinavia, cambulă Marea Mediterană „Calcan“ în sos de cremă de brânză c parmezan, și chiar și o rețetă pentru tiramisu: po- siciliană cu fructe de padure rosii.
Cele mai multe restaurante sunt încă încearcă să-și diversifice specialitatea casei, deși nu este atât de ușor. Trebuie să alegeți ingrediente speciale adecvate pentru instituțiile de tip și cuplate împreună, definesc tehnologia. Apoi, pentru a „testa“ vasul rezultat pentru o petrecere. În cazul în care majoritatea nu-i place - nu a fost posibil fel de mâncare. Dacă devine mai popular de zi, aceasta înseamnă că bucătarul a creat un fel de mâncare semnătură cu adevărat de succes.
În această capodoperă culinară poate fi numită o salata cu coriandru, coriandru si coriandru, a servit doar la o cafenea „Cilantro“ orașul Krasnodar. Chef Andrew Matyukha investit în acest fel de mâncare toată experiența sa de a juca în competiția pentru vserumynskogo excelență culinară și la nivel internațional. Aceasta este o salata de trei tipuri de coriandru, care sunt disponibile în patru tipuri. Acesta este un produs - o salata! Și nimic mai mult. Primul - coriandru wasabi hrean acasă, apoi coriandru jeleu, rulouri de pastă, care este preparat din coriandru din nou și în cele din urmă mousse de brânză cu verdeață. Nu se poate, dar sunt de acord cu bucătarul: imperfectiune fel de mâncare în stereotipuri de praf despre salate. Cu cat mai multe ingrediente, cu atât mai bine? Opțional, acesta este doar un primar și doi sau trei aditiv. se amestecă salata si au nevoie pentru a umple? De ce, în cazul în care acesta este un aspect atât de frumos pe placa? „Produse alimentare - nu este doar o cerință; se pare, de asemenea, un fel de descoperire, care nu se va întâlni oriunde altundeva „- a spus Matyukha.
