Sandvișuri daneză. Foto. Natalia Lapina.
Clasic și cel mai simplu tip sandwich - o felie de pâine, răspândit cu unt. De fapt, în gătit noastră vine de la cuvântul german, care exact asta înseamnă pâine cu unt - pâinea și untul.
sandwich-uri Popularitate evidente: ele pot găti rapid, fără probleme la pachet, deși convenabil să ia o plimbare în pădure cu zăpadă, chiar și la masa de prânz la birou. Bucătărie modernă folosește o mulțime de „modificări“ sandwich. semenului său robust, un sandwich (ea între două felii de pâine pune mult mai multe snacks-uri), poate înlocui bine cină. Un tapas (deși mici) și bruschette (bază - pâine prăjită) facilitează organizatorii de recepții de îngrijire - pentru a alimenta public.
Sandwich-uri cu legume
Acesta retete preparate din bucătăria bulgară. Bucătari Pâine recomanda sa luati un pic de secară sau stătut.
Sandwich-uri cu roșii. Ia-o cărnoase tomate puternic, coaja, se scot semințele, se taie în felii. Felii de a pune pe pâine, unt. Tomate cu sare și se presară cu ouă fierte tare tocat și brânză rasă.
Sandvișuri cu brânză și nuci piureuri. Cu atenție întind furculiță brânză tocata (aproximativ 200 g) și se amestecă cu untul înmuiat (50 - 80 g). Pound într-un 1,5 cupe mortar de nuc nucleoli, conectați cu un amestec de brânză și unt, se amestecă bine, răspândit pe felii de pâine. În mijlocul fiecărui cerc pune un sandwich de piper roșu.
Sandwich-uri cu ciuperci la grătar. sare curată și se clătește bine cu 200 g de ciuperci, pentru a îndepărta picioarele, iar capacul și se coace, se răcește, se pisa. Unt (50 g) se frămîntă bine și se amestecă cu ciuperci și bici. Masa rezultată se întinde pe felii subțiri de pâine. Sandvișuri decorează cu măsline feliate, ouă fierte tocate.
Sandwich-uri cu măsline negre. Măsline (20 - 25 bucăți), îndepărtați semințele, cotlet. jumatate din toaca marunt ceapa si ou fiert. Toate se amestecă, se adaugă o lingură de floarea-soarelui sau ulei de măsline, precum și dorințele unui piper negru mic. Masa de bine se amestecă și se răspândească pe felii de pâine.