Ascorbil ambalate în pungi de polietilenă dublă în bine și plasate într-o hârtie sau polipropilenă multistrat pungi.
Populare cu producătorii de ambalaje din folie laminată, cu excepția substanței de contact cu oxigenul și lumină.
cerere
Unicitatea aditivul alimentar E 304 este numeroasele sale caracteristici tehnologice:
- Antioxidant. Încetinește procesul de oxidare, protejează împotriva deteriorării, rancezirea.
- stabilizator de culoare. Acesta previne coloranți de oxidare grup carotenoid (E 160, E 161).
- Emulgator. Structura defilnomu Din cauza aglomerării previne mănunchiului produsului, îmbunătățește consistența.
- Solventul. Aceasta ajută la distribuirea componentelor constitutive în formularea și îl protejează de mediul extern.
Palmitat de ascorbil este un membru al:
- mixturile pentru copt (consolidarea gluten și îmbunătățește porozitatea);
- lapte praf și condensat;
- produse din carne;
- cereale pentru micul dejun pe bază de cartofi.
Antioxidantul este inclus în lista aditivilor autorizați în compoziția de înlocuitori de lapte matern pentru nou-născuți și sugari formula pentru copii de la 5 luni (10 mg / l). Produse cereale pentru alimente pentru sugari (biscuiți, prăjituri) poate cuprinde un material sintetic la 100 mg per 1 kg de produs.
Codex Alimentarius are o toleranță de 24 de standarde (în special grăsimi și alimente pe bază de ele).
Documentele oficiale nu stabilesc o rată de zi cu zi în condiții de siguranță. Studiile de laborator au arătat că oamenii, fără a dăuna sănătății pot utiliza până la 1,25 mg de substanță pe kg de greutate corporală.
Industria farmaceutica foloseste E 304 antioxidant cum ar fi formă independentă de vitamina C sau în fortifiante preparate și suplimente alimentare.
Industria cosmetică utilizează ascorbil în mijloacele de produse de îngrijire a părului (complexe de petrol pentru consolidarea și creștere), produse anti-îmbătrânire.
E 304 un aditiv alimentar în hrana animalelor, se administrează ca vitamina tonic.
Ascorbil permise în toate țările.
Avantaje și prejudicii
Aditivul alimentar E 304 este bine absorbit și nu are contraindicații.
Ca o forma mai usoara de vitamina C, este demonstrat că persoanele care au probleme cu sistemul digestiv.
Ascorbil sinergetic acționează în combinație cu alți antioxidanți. Consolidarea efectului tocoferolului, retinol și alți antioxidanți un aditiv alimentar E 304:
- Acesta protejează celulele de la daune de radicalii liberi;
- Se curăță vasele de sânge (aditiv util pentru persoanele care sunt predispuse la tromboză);
- Este implicată în sinteza colagenului;
- Aceasta îmbunătățește funcționarea tuturor sistemelor vitale ale organismului.
Procesul de digestie în tractul digestiv în acidul său constitutiv este lent. Acidul ascorbic este oxidat la acid oxalic, care este toxic într-o mare măsură, neutralizeaza acidul palmitic.
deșeuri sunt un mod natural.
Acidul malic sau malonic este utilizat în industria alimentară ca un conservant. Mai mult pentru a citi despre acest supliment aici.
Uita-te pentru o franciza profitabila cu privire la vânzarea de cafea? Diferitele exemple de realizare sunt descrise în acest articol.
Principalii producători
În volume mici ascorbil produce NORD Grup de companii (societate-mamă în orașul București).
Produse alimentare, companiile farmaceutice lucrează în materii prime autohtone livrate din China.
- Xi'an Miracle Biotehnologie;
- Hubei Yuancheng Saichuang Technolodgy.
formă butirat de acid ascorbic, în contrast cu specii solubile în apă (E301. E302). ușor penetrează membrana celulară.
Prin neutralizarea radicalilor liberi, protejează organismul de ascorbil acțiunea lor toxică.
Acesta este motivul pentru care aditivul E 304 este recunoscut ca nu numai în condiții de siguranță, dar, de asemenea, util.