Atunci când cumpără fructele de avocado nu este atât de simplu „ochi“ pentru a determina maturitatea sa. La urma urmei, doar prin moliciune și ușurința cu care se va desprinde coaja va fi evident pentru tine de fructe coapte sau nu. Dacă prins fructele de avocado imature, nu ar trebui să se grăbească să te superi. Astăzi vom vorbi despre modul în care să se coacă fructele de avocado la domiciliu și care sunt modalitățile de a accelera acest proces.
Cum să cumpere un avocado copt?
Când stai în fața unei alegeri de fructe, puteți presupune doar aspectul ca el a cântat și suculent. fructele de avocado coapte nu ar trebui să fie greu sau prea indulgente. Prima vorbește despre necoapte lui, iar ultimul - al corupției. Cele mai optime - atunci când este apăsat cu un deget, te simți elasticitatea, care este de avocado poate lua în condiții de siguranță. Să acorde o atenție la culoarea pielii: verde, cu o culoare purpurie, fără zgârieturi și urme de lovituri trebuie să fie de fructe.
Chiar dacă nu se poate face o alegere în favoarea gata pentru consum de fructe, intotdeauna poti invata cum sa se coc fructele de avocado la domiciliu. Și-a lungul timpului, să învețe să găsească instantaneu maturitatea optimă de fructe.
Există o altă metodă pentru determinarea maturității. Uită-te la culoarea tulpinii: verde sau galben vă va spune că maturizarea fătului moderată, și maro este un semn de overripening puternic.
3 sfaturi cu privire la modul de a accelera coacerea fructelor de avocado
Deci, dintr-un motiv sau altul, înainte de a transformat fructele de avocado, care are nevoie de ceva timp să se maturizeze. Puteți merge pentru modul cel mai simplu, și doar așteptați pentru acel moment (de obicei, de până la 7 zile). Sau puteți accelera acest protsess.Ppredlagaem Iată câteva dintre modurile:
- Ia-o pungă de hârtie și a pus avocado și alte fructe, cum ar fi banane, mere sau roșii. Este aceste fructe și legume contribuie la dezvoltarea activă a etilenei, aceasta este doar ceea ce avem nevoie. Cu cât este mai gaz, avocado coapte mai repede. Este important să se acorde o atenție la calitatea pachetului: ar trebui să fie solidă, fără găuri, sau gaz se va evapora. După 2-3 zile, fructul este copt.
- Dacă nu ai avea la îndemână „asistenți reactivi“, lăsați unul sau mai multe cumpărate fructele de avocado într-un ambalaj închis, într-un loc întunecat, fără lumina soarelui. La temperatura camerei, perioada de maturare va varia de la 2 până la 5 zile.
- Dacă se taie un avocado, dar nu este copt, Injumatateste trebuie să se stropesc cu suc de lamaie pentru a preveni întunecare prematură. Înveliți cu plastic sau într-un recipient închis și lăsați-l să stea pentru un timp în frigider. Este important să rețineți că congelator - acest lucru nu este locul în care coacerea fructelor, deoarece temperaturile scăzute nu conduc la formarea unei importante procese biologice. Prin urmare, este nevoie de mult mai mult timp pentru a ajunge la maturitate.
În timpul tot timpul pe care ripens fructele de avocado la domiciliu, a verifica starea lui: fructele ar trebui să fie elastic. În cazul în care fructul este copt înainte de ora programată sau o parte a rămas necheltuite din ea, pune-l în frigider. Acolo poate fi depozitat timp de câteva zile.
coacerii fructelor instant
Și ce să fac dacă sa întâmplat că aveți nevoie de fructe ar trebui să gust de calitate este ziua achiziționării? Cât de repede se coc fructele de avocado la domiciliu vor putea într-un timp scurt? Pentru a accelera coacerea cuptorului aveți nevoie, avocado si folie. Atunci când sunt înarmați cu toate instrumentele, procedați: Se incalzeste cuptorul la 200 de grade și puneți fructele ambalate în folie timp de 10-15 minute.
Foarte curând pe masa ta ar fi fructul matur, din care puteți găti o salata, piure de cartofi, utilizate în deserturi, în bucătăria japoneză, sau de a folosi ca un fel de mancare separat.
Este important să rețineți că, dacă exagerați fructul în cuptor, se poate schimba ușor gustul său, așa că trebuie să se apropie cu atenție la această problemă și să fie pregătite pentru astfel de consecințe.
Cum să taie fructe?
Am găsit deja, dacă fructele de avocado se coc la domiciliu. Și au ajuns la concluzia că există mai multe modalități de accelerare a procesului. Dar cum să taie fructele să fie confortabil curat-l din piele?
Cu un cuțit ascuțit taie avocado la o adâncime de gropi sale. Complet de fructe coapte trebuie ușor împărțită în două părți. Apoi, scoate osul, atunci se poate proceda la purificarea fătului din piele. Dacă înainte de maturitate perfectă a fructului, apoi se taie transversal, apoi stoarce groapă, va fi capabil să o facă fără ajutorul unui cuțit.
Condiții de depozitare avocado
Pentru a evita carnea Browning, se presara cu lamaie, portocale sau suc de lămâie.
în concluzie
Avocado poate fi preparat într-un număr și o varietate mare de mâncăruri delicioase. Un plus frumos la aceasta sunt proprietăți utile, care pot fi vorbesc foarte mult timp. De exemplu, are un efect de intinerire, conține în structura sa de minerale complexe, vitamina E, componente biologic active naturale, vitaminele A, B, C, PP, D, și multe altele.
Pentru iubitorul lipsit de experiență de acest fruct pentru a determina maturitatea sa nu este atât de simplu. Dar recomandările noastre cu privire la modul în care să se coc fructele de avocado verde la domiciliu, vă va ajuta să atingă coacerii fructelor, fără nervi și chiar a petrecut timp, folosind metode simple și la prețuri accesibile în bucătărie.
