Orz numit crupa din boabe de orz lustruite. Este perfect pentru dieta, adaugat la supe, și, de asemenea, servește pentru a pregăti feluri de mâncare laterale și un vas separat - cum ar fi pilaf. Granulele sunt moi, păstrând fermitatea, târtița este gătit pentru o lungă perioadă de timp - până la 1,5 ore de presoaking. Aceasta va ajuta la accelerarea procesului de aparate moderne de bucătărie - cum ar fi multivarka.
Alege reteta
Orz: un crupelor util în fiecare zi
Pearl orz - nisipurilor foarte util. boabe de orz sunt bogate in fibre, vitamine B, seleniu si proteine. Mai mult decât atât, ușor de digerat de orz perla, are un conținut caloric scăzut și o valoare nutritivă ridicată. Kasha Barley este un fel de mâncare mare pentru micul dejun, garnitura la carne sau pește. Este deosebit de delicios cu un sos - carne, legume sau ciuperci. se poate observa, și accesibilitatea acesteia printre avantaje de orz. Acest uruială - unul dintre cele mai ieftine.
În ciuda numeroaselor sale virtuți, orz apare rar pe mese Rumyniyan. Motivul - durata de gătit. Ce se va fierbe terci, depinde de varietatea de cereale - timpul de gătire poate fi de până la 2 ore, și înainte de orz de gătit recomandat macerat în apă rece. Cerealele ar trebui să se umfle și fierbeți, menținând o elasticitate plăcut și frumos aspect „perla“.
Pentru a accelera procesul, puteți găti în uruiala cu microunde sau dublu cazan. Dar opțiunea cea mai convenabilă - multivarka. Acesta vă permite să faceți vasul sfărâmicios parte, terci de ovăz gustoase sau pilaful cu legume și carne. Întregul proces durează 60-80 de minute, dar nu necesită participarea dumneavoastră - este important doar pentru a alege modul de gătire.
În terci multivarka poate fi preparat în prealabil și modul de încălzire.
Cum de a găti terci de orz rapid și ușor
Încercați să gătească un terci sfărâmicios delicios de orz perla. Acesta poate fi consumat cu unt sau ulei vegetal, folosit ca garnitura sau umplere supe. uruială de măsură și apă este mai convenabil pentru ochelari speciali Multivarki.
Veți avea nevoie de:
- orz perla 1 cană;
- 2.5 căni de apă;
- 0,25 linguriță de sare;
- zahăr după gust;
- unt pentru realimentare.
Clătiți bine orzul în mai multe ape. Dacă aveți de gând pentru a găti terci pentru micul dejun, seara pune intr-un bol de cereale Multivarki și umple-l cu apă rece. Lasă orz pentru umflarea.
Procesul de umflare boabelor poate fi grăbită dacă turnați fierbe șroturi spălate cu apă și se lasă timp de o jumătate de oră. După aceea, gatiti terci în mod obișnuit.
Dimineața, se adaugă sarea crupa umflate și zahăr. Închideți capacul și porniți modul de „Hrișcă“ și „Porridge“ - procesul de gătire durează 60-80 minute. A terminat terci de orz poate fi lăsat pe încălzire sau imediat extins în vase mărunțite. Adăugați un buton de vas pentru unt. La cerere, acesta poate fi presărat cu verdeata tocata marunt. Dacă preferați un terci dulce, se toarnă miere lichidă terminat orz.