Principala dificultate în trecerea la o dieta sanatoasa in timpul nostru - nenumărate informații contradictorii. Corectarea dieta afectează cu siguranță aspectul dvs., și, în plus, de asemenea, preveni dezvoltarea multor boli cronice și tulburări în organism. Pregătește-te să strălucească! Aspectele cheie - utilizarea de produse naturale prime și fructe și legume proaspete.
pași Editare
Metoda 1 de la 6:
Mănâncă fructe Editare
Fructele proaspete sunt gustoase pe cont propriu, dar ele pot fi, de asemenea, adăugate la cele mai grave feluri de mâncare pentru a diversifica dieta.
Face o alegere în favoarea fructelor proaspete, de sezon, care cresc în zona dumneavoastră. Primăvara slabă pe citrice în timpul verii - pe boabe, și în toamna - mere și dovleac. Fresher fructului, deci este mai gustoasă și mai valoros.
Nu mânca fructe cu zahăr. Există și alte modalități, mai sănătoase pentru a spori gustul de fructe. De exemplu, mere coapte bine cu iaurt congelat, scorțișoară, nuci și afine uscate și căpșuni - cu oțet balsamic.
Nu uita de sucuri și fructe uscate. Sucul de fructe și fructe uscate poate fi un mare plus la dieta, lucrul cel mai important - nu exagera. Friptură de pui cu prune uscate, pentru a îmbogăți placa din fibre, și în salate, se adaugă un pic de suc de portocale - aceasta le va da aroma.
Înlocuiți ingredientele grase la coacere un piure de fructe. Applesauce - o alternativă bună la ulei vegetal, atunci când gătit prăjituri și pâine. Veți avea nevoie pentru a calcula cât de mult ulei poate fi înlocuit cu piure de cartofi, dar merita - de coacere va avea o textură plăcută, și nu trebuie să se spele pe mâini de pe grăsime după fiecare felie.
Metoda 2 de la 6:
Gatiti legume Editare
Una dintre cele mai valoroase abilități în gătit - abilitatea de a găti legume, astfel încât acestea au fost gustoase și nu a pierdut proprietățile lor nutritive. Nimeni nu vrea să mănânce legume fără gust, mâncarea!
Cumpara legume proaspete de sezon. Sparanghel, spanac și ceapă verde ar trebui să fie prieteni în primăvară. In vara, da preferință la tomate, suc de fructe și Chard și decorați masa de legume de toamnă rădăcină. Dacă locuiți într-un climat cald, rupe propria grădină și să crească legume care iubesc cel mai mult.
- Grăsimi în cantități mari - este cu siguranță rău pentru organism, dar un ulei de măsline sau ulei de nuci puțin cu legume verzi (salata verde, broccoli sau varza de Bruxelles) contribuie doar la o mai bună absorbție a nutrienților.
Nu uita de legume congelate. Legume pentru a rămâne în dieta dumneavoastră pe tot parcursul anului, acestea pot fi pe cont propriu prin congelare sau cumpăra în amestecul de legume congelate magazin.
Metoda 4 6:
Mănâncă proteine utile în proporțiile corecte Editare
preparate din carne sunt decorarea principală a mesei, în multe familii. Consumul de proteine sănătoase, în cantitățile corecte vă vor ajuta să obțineți toate substanțele nutritive esențiale și nu iau riscuri cu sănătatea.
Alege alimente bogate in proteine bogate în acizi grași omega-3. Cele mai bune surse de acizi grași omega-3 sunt somonul și ouăle îmbogățite cu acizi grași omega-3. Ele au un efect pozitiv asupra creierului si a sistemului cardiovascular.
Fiți conștienți de toate sursele de proteine. Proteine - nu este doar carne. Dacă aveți nevoie pentru a reduce aportul caloric sau de a crește cantitatea de fibre din dieta, folosind fasole și tofu ca o sursă de proteine. Tofu este bun pentru supe, și dacă se amestecă cu fasole, puteți face enchiladas cu umplutura de orez în loc de carne și se adaugă la amestec.
Stai cu ochii pe marimea portiilor. Cele mai perfecte mese de proteine dimensiune - mult ca un pachet de cărți. În general, o bucată de carne ar trebui să fie mai mare sau mai groase decât palma.
Metoda 5 6:
Mănâncă sănătos produse lactate Editare
Calciu si vitamina D - substante nutritive valoroase, dar o mulțime de produse lactate, de asemenea, contin grasimi in cantitati nesanatoase. Consumul de produse lactate cu conținut redus de grăsime va ajuta să se bucure de toate avantajele și pentru a evita dezavantajele.
Uita-te pentru alternative utile. În cele mai multe rețete smântână sau lapte bogat poate fi înlocuit cu conținut scăzut de grăsime sau lapte degresat. Rețineți că, atunci când coacere este mai bine să utilizați lapte cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi nu.
Utilizați iaurt. Iaurt în borcane cu bucăți de fructe proaspete - desert delicios, dar iaurt neindulcit regulat poate fi un pansament excelent pentru supă sau sos pentru carne. Somon într-un sos de iaurt cu lamaie si marar - un fel de mâncare delicios și foarte sănătos. Pentru inspirație, uita-te pentru rețete Orientul Mijlociu bucătăria indiană și de Est.
Aroma de brânză este mai importantă, mai degrabă decât cantitatea. Cu cât mai bună brânză, gust mai intens și aroma are, cu atât mai puțin va avea nevoie în timpul gătirii. Se presara pizza brânză Pecorino în loc de mozzarella, salată și se adaugă câteva felii de Gorgonzola în loc de întreaga Cheddar cap.
Grasimile bune sunt importante pentru sănătate, cât și pentru saturație. În cazul în care nu le exclude complet din dieta, dar nu uitați că totul este bine cu moderatie.
Evita grasimile trans. acizi grași trans pot fi găsite în produsele astfel tratate pentru a salva prospețime în timpul depozitării la temperatura camerei. Aceste grăsimi sunt cu siguranță dușmanii de sănătate și pot cădea chiar și în acele produse, care la prima vedere par a fi inofensiv. Înainte de a Presarati piept de pui cu pesmet, verifica compoziția lor, pentru a se asigura că nu există acizi grași trans și, dacă este posibil, să evite margarina.
Amintiți-vă că calitatea este mai importantă decât cantitatea. De exemplu, spre deosebire de alte tipuri de uleiuri, ulei de măsline este doar puțin este necesar pentru a da un gust minunat vasului. Și dacă utilizați mai multă grăsime în loc de unt de obicei, de asemenea, suma poate fi tăiată de cel puțin trei ori.