Cireașa fără ouă cu gelatină, care nu este presărat și nu se rupe.
Aceasta este reteta mea preferata pentru prăjituri glazura. Pregătirea o astfel de glazura este foarte simplu, se pare alb, dens, se usuca repede, nu se lipește, nu se fărâmițează și nu este presărat. Pentru a prepara o glazura va avea nevoie de:
Pas cu pas preparare de glazură fără ouă.
1 linguriță umple gelatina 2 linguri de apa rece. Se lasă să se umfle.
Între timp, 1 lingura. se toarna 4 linguri zahar apă și se pune pe un foc mic pentru a fierbe siropul de zahăr. Se fierbe până când zahărul sa dizolvat, asigurați-vă că pentru a se amestecă zahărul este ars pentru a.
Când zahărul sa dizolvat, se îndepărtează siropul de căldură. Se adaugă gelatina umflat și se amestecă pentru a se dizolva gelatina.
Acum, ia un mixer măturică și masa rezultată, până când acesta devine gros și alb.
Se aplica imediat cireasa de pe prăjituri, așa cum se intareste repede. După tort uns decoratiuni imediat sypte, pachet de gelatină făcut truc.
Această glazura și frumos, și nu osypetsya câteva zile, nu se va prăbuși atunci când taie, se usuca repede, nu este necesar să se usuce în continuare.
glazura de proteine cu zahar pudra.
În mod tradițional este luată pentru a pregăti glazură pentru prăjituri Paste de albușuri de ou și zahăr. Și tu poți face o glazura pentru aceasta reteta. Pentru glazura de proteine va avea nevoie de:
- albus de ou - 1 buc.
- zahar pudra - o jumatate de cana (poate fi înlocuit cu zahăr, dar cea mai bună pudra)
- suc de lamaie - 1 lingura (Poate fi înlocuit cu pinch acid citric)
- Sare - un vârf de cuțit
- vanilie sau zahar vanilat - optional pentru aroma
Cum de a face glazură de zahăr pudră și proteine.
Se separă alb din gălbenuș. Adăugați un vârf de cuțit de sare și bate de proteine cu un mixer timp de 1 minut. Ar trebui să vedeți o piele destul de subțire.
Acum așterne o proteină de zahăr pudră (o jumatate de cana sau 60 oz.), Și se toarnă sucul de lamaie (1 lingura).
Mixer cu viteză mare, cu o pulbere de proteine pămătuf pentru a forma o spumă groasă. Acoperiți turtele de glazura și decora pe gustul tau. Dacă doriți să glazura nu se agăța, a pus prăjituri în cuptor timp de câteva minute, proteina a secat.
glazură de ciocolată pentru prăjituri de Paști.
Dacă doriți să adăugați unele distractiv la prăjituri, puteți face glazura de ciocolata. Ea a făcut-o foarte ușor și rapid.
Ia lapte sau ciocolată neagră, fără aditivi și unt. raport 1: 1. Acesta este de 100 de grame. Ai nevoie de 100g de ciocolată. ulei.
Așteptați până când glazura se răcește și devine mai densă. Ulterior, acesta poate fi aplicat la prăjituri. Se poate decora cu ciocolată rasă și coaja de portocala sau stropește pentru prăjituri.
prăjituri Coaceți cu dragoste! Joyous Paste pentru tine!