Eu nu am încercat ... dar intresny reteta
castraveți sărați în 5 minute
Nu este o exagerare. castraveți sărați poate fi de fapt face în 5 minute. Cum, într-o astfel de perioadă scurtă de timp, în aproape orice condiții, zamalosolit castraveți, ai învățat de la o altă rețetă de la Domovesta.
Pentru prepararea acestei gustare au nevoie de aceleași ingrediente ca și pentru murături.
Și anume, (1-2 porții):
Castravete - 2 bucati
Marar - 1 buchet mic
Usturoi - 1-2 cuișoare sau câteva pene verzi
Sare - 0,5-1 linguriță
Castravetelui mai bine să ia tineri cu pielea subțire. Dacă prins matur, acestea ar trebui să fie curățate.
Mararul este, de asemenea, mai bine la tineri, dar dacă există un trunchi gros-ton tulpini nu dispun de nume de rău.
Usturoi - cuișoare sau pene nu face nici o diferență. Dar, de preferință, în stare proaspătă, suculent.
În general, toate legumele ar trebui să fie suculent, deoarece acestea vor fi pregătite în mod exclusiv în suc propriu.
Sol - Vă recomandăm cu tărie utilizarea mai mare mare, mai bine. Atunci vei înțelege de ce.
Și va avea nevoie de un recipient mare (care felii de castraveți nu ar ocupa mai mult de jumătate din volumul), cu un capac etanș, care nu se stinge atunci când tremura. Acest lucru este doar pentru comoditate. Acesta va avea capacitatea de a se agită, și este mai bine să facă acest lucru, fără a fi nevoie să țineți capacul.
Verzii mâinile fin lacrimă. Usturoiul se taie în bucăți nu prea mici.
Și toate acestea este bine amestecată. pistil sau tolkushkoy dorit să fie. Cu cât este mai Sucul va da condimentele, cu atât mai bine.
Apoi ne-am tăiat felii de castravete nu sunt prea groase, aproximativ 2-3 mm grosime. Puteți utiliza tocătorul.
sare Sypem. cristalele sale mari la început, până la dizolvare, va juca rolul de boabe Emery, contribuind abundent eliberarea de suc.
Închiderea capacului recipientului și se agită continuu timp de 5 minute. Aceasta este o acțiune importantă în prepararea castraveți murați într-un timp scurt.
Se pare ceva de genul asta. Castraveți din intensive de amestecare izolat prosoleli suc îmbibată aroma de fenicul si usturoi.
Castraveți sărați gata. Ele pot aduce la masa.
Acest fel de mâncare poate fi preparat în aproape orice mediu - acasă, în țară, în natură. castraveți sărați fierte în 5 minute este o gustare bună în aer liber, sub un grătar și votcă. De asemenea, ei pot fi făcute în avans, pentru câteva ore. Odihnită, acestea vor fi tratate mai bine și mai gustoase. Și puteți găti pe drum - înainte de o excursie la cabana toate să taie, loc într-un container pentru semințele un shake pic și de a oferi castraveți prosalivatsya te până când ajungi la destinație.