Cel mai simplu răspuns la întrebarea de ce pentru a adăuga la clatite au fost în gaura - este apă clocotită. Este necesar să se toarne treptat un pahar de apă clocotită în aluat. Cu toate acestea, este de asemenea important, și din care vor fi teste specifice, atunci clătitele se va transforma într-o gaură atractiv elegant.
Ce să adăugați la clatite, pentru a avea găuri. rețete
Puteți găti aluat pe baza a cinci litri de lapte și ouă, se adaugă patru linguri de ulei de floarea soarelui, jumătate din linguriță de bicarbonat de sodiu (pentru a rambursa oțet anterior) și sare. Apoi, testul se adaugă cincizeci de grame de zahăr și 400 de grame de făină. Este important doar la sfârșitul preparatului de test pentru a adăuga sifon, cu otet hidratat. Este acest secret, care se adaugă la clatite care erau în gaura.
Este necesar să se ia trei ouă și un pic măturică cu o furculiță. Apoi se adaugă o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu și sare, trei linguri de zahar. Toate acestea se amestecă bine, apoi începe adăugarea de lapte (50 ml). Acum masa este luată și se adaugă la până când aluatul nu va primi consistenta de smantana grăsime. Rămâne să se toarnă apă clocotită într-o astfel de cantitate, încât aluatul devine lichid. Înainte de a începe prăjirea adăugați o lingură de ulei vegetal. Clătite nu sunt rupte și au o gaură minunată.
Pentru a face clatite in gaura pentru aceasta reteta ar trebui să ia 250 ml de apă și lapte, patru ouă, două cești de făină, 70 de grame de zahăr și o jumătate de linguriță de sare. Într-un pahar de laborator pentru a amesteca zahărul și sarea, se toarnă într-un vas mare și se adaugă apă. Apoi se adaugă treptat laptele și se amestecă în mod constant. Acum, se toarnă făină. Aluatul trebuie să aibă o consistență lichidă de smântână. În unitatea sa pentru un ou, amestecand cu un tel. Scrierea de preparare a cafelei de testare timp de aproximativ o oră, și apoi se coace clatite intr-o tigaie unsa cu unt.
Prepararea clatite cu găuri pe prescripție impune ca astfel de ingrediente ca: cinci ouă, cinci lingurite de zahar, un praf de sare. Aceste ingrediente se amestecă câteva minute, apoi se adaugă un litru de lapte la temperatura camerei și 500 de grame de făină. Se toarna intr-o lingura de ulei vegetal la cea mai tare. În această rețetă, există un anumit ingredient care trebuie să adăugați la clatite, astfel încât acestea au fost într-o gaură, ci un amestec de ingrediente, în această ordine va ajuta la clatite subtiri, delicioase. Și ei vor fi cu siguranță în gaură. Numai prăjesc clătitele ar trebui să fie o tigaie foarte bine încălzită.
Clătite pe reteta se dovedesc nu doar în gaura. Dacă urmați toți pașii, puteți obține o clatite Lacy - delicii culinare. Este necesar să se ia o sută de grame de făină, o lingura de zahar pudra, patru ouă, 300 ml lapte, 75 de grame de unt topit. Faina intr-un castron mare, se amestecă cu zahăr. În centrul face o gaură și conduce ouăle. Treptat se amestecă făina și se adaugă laptele. Aluatul trebuie sa aiba consistenta de frisca. Acum, se amestecă bine cu untul topit si restul de lapte. Testul trebuie să stea timp de o jumătate de oră, apoi gatiti clatite pe o rețetă tradițională.
Fierberea apei în orice rețetă de gătit clatite - aceasta este ceea ce aveți nevoie să adăugați la clatite, astfel încât acestea au fost în gaura la recomandarea majorității casnice. De asemenea, în unele surse puteți găsi informații despre ceea ce clatite in gaura - cele mai frumoase și delicioase, pot fi obținute atunci când se pregătește aluatul pe iaurt.
Uneori nu este atât de important, ceea ce pentru a adăuga la clatite au fost în gaura, mult mai important, o stare de spirit bună și emoții pozitive gospodinele în pregătirea de feluri de mâncare. Cu această abordare, clatite gustoase captura întotdeauna frumos și estetic.