Noi de multe ori repopula frigiderul cu fructe, pește sau carne. Din păcate, după mai multe zile de produse de stocare, mulți își pierd prospețimea lor originală, aroma și aspectul atractiv. Probabil, nu cere doar întrebări, de ce se întâmplă și ce să facă pentru a păstra produsele alimentare mai mult decât proprietățile lor utile.
Motivul principal pentru pierderea de prospețime - lipsa condițiilor necesare pentru depozitare. Temperatura suportată în frigider nu este potrivit pentru toate tipurile de produse. De exemplu, pentru depozitarea peștelui optimă umiditate scăzută și temperatura în jur de 0 ° C Astfel de condiții sunt imposibil de atins folosind frigider convențional. În acest scop, în unele dispozitive, o secțiune specială, care se numește zona de prospețime. În creează condiții optime pentru păstrarea pe termen lung a produselor proaspete și proprietăți benefice lor (vitamine, minerale și oligoelemente). Asta e despre asta astăzi și va fi discutată, și considerăm toate avantajele sale în secțiunea de exemplu, în frigiderele BioFresh Liebherr.
Zona prospețime BioFresh - secțiune separată climatic în camera de răcire, în care temperatura stabilă este menținută la aproximativ 0 ° C cu un nivel optim de umiditate, ceea ce permite de a păstra vitaminele și mineralele conținute în fructe, legume, pește, carne și produse lactate.
zona de prospețime BioFresh este format din două recipiente, în care este posibil să se creeze condiții diferite de umiditate: DrySafe și AquaäStop.
Modul DrySafe cu un nivel scăzut de umiditate și temperatură scăzută ideale pentru depozitarea de pește, carne și produse lactate. Acest lucru se datorează faptului că acestea conțin mai puțină apă decât în fructe și legume. Este demn de remarcat faptul că, înainte de plasarea într-un container toate produsele trebuie să fie ambalate ermetic pentru a le preveni uscarea. Setați modul DrySafe glisând regulatorul de umiditate la stânga.
Vă rugăm să rețineți că produsele sunt plasate într-un container în modul AquaäStop trebuie să fie despachetat. Acest lucru este necesar pentru condiții de depozitare optime și circulația aerului. Probabil ați observat că salata, înfășurat într-o pungă de plastic, eliberează umiditatea în timpul depozitării într-un sertar pentru fructe și legume. Multe produse trebuie să „respire“. Acest fapt cei mai mulți vânzători știu că fructele și legumele sunt ambalate în hârtie, mai degrabă decât pungi de plastic.
