0/5 (0 voturi)
Bine ai venit! Sunt un bucătar și cofetar a patra categorie. Nu toți oamenii place să gătesc, dar am foarte mult ca rețete de copt, în special aluat de drojdie sub formă de fulgi. În acest articol, vom examina rețetele foarte simple, cu fotografii care nu pot găti ca un bucătar condimentată și cu experiență.
Coacerea este întotdeauna ușor de preparat, principalul lucru pentru a avea o dorință de a prepara aluat de drojdie sub formă de fulgi, apoi produse de patiserie va fi la cel mai înalt nivel! Mai puține povești, mai mult la punctul cum se spune! Să învățăm de la tine cum să pregătească și aluat foarte gustoase drojdie sub formă de fulgi, cu fotografii și articole de pe ea!
Drojdia foetaj (testat in timp)
Lista de ingrediente necesare:
0,5 kg de făină, 2 lingurițe de drojdie (aproximativ 10-12 g), un pahar cu apă (250 ml), zahăr (80g), unt un pachet (200 g) praf de sare
Dacă cineva dintre voi ați pregătit deja puf de patiserie, fără drojdie, atunci va fi deja mai ușor de preparat de drojdie, produse de patiserie puff cu drojdie devine incredibil de delicat și aerisit, dacă nu sunt pregătiți, asigurați-vă că pentru a încerca această rețetă pentru aluat!
Obținerea de gătit:
- Untul dețin în cameră pentru a face o inmoaie putin. Într-un castron, se toarnă apă caldă, se adaugă la drojdie, zahăr, sare uscată și se dizolvă.
- Treptat, se toarnă faina si se framanta aluatul.
- După frământare drojdie aluat folie într-un pachet, sau loc într-un vas, acoperit cu un capac, apoi scoateți-l în frigider pentru o jumătate de oră.
- Odată cu trecerea timpului, obținem aluatul, am să-l traverseze sucitorul, astfel încât centrul de noi am fost capabili de a pune ulei și cusăturile laterale acoperi, astfel încât uleiul nu a putut fi văzut, prin urmare, atunci când rulare, acesta nu va scurge.
- Acum derulăm benzi dreptunghiulare, plierea de două ori din nou și benzi Katan, pliere, de asemenea, elimina un frigider timp de aproximativ o jumătate de oră.
- Noi facem o astfel de procedură de 2 ori mai mult.
aluat dospit este gata, acum este de prăjituri te va fascina! Să examinăm următoarea rețetă pentru copt o fotografie!
produse de patiserie, cu adaos de drojdie
Rapid fierte în bucătărie aluat lui drojdie sub formă de fulgi, vă puteți surprinde familia ta un prăjituri extraordinare. Ce este neobișnuit, vă întreb, dar faptul că un astfel de aer, gustoase și crocantă nu ați încercat deja.
Și asta nu e toate avantajele unui astfel de test, este permis să fie depozitat pentru o lungă perioadă de timp în congelator și utilizarea după cum este necesar.
Aluat, așa cum am menționat, este preparat rapid, și de a face acest lucru, să ia:
făină standard 3 cesti; unt pachet (de asemenea standard de 200 grame); 130 ml de lapte; 80-85 ml de apă; 7 g de pachete de drojdie uscată; 1 ou; o lingura de zahar si un praf de sare.
Acum vom începe să se pregătească:
- Se încălzește apa la temperatura corpului și se dizolvă drojdia uscată, fără a uita să adăugați zahăr (o linguriță). Lăsați într-un loc cald, până când suprafața bulei nu va „capac“ de spumă.
- Pe o suprafață de lucru, cerne faina, se amesteca cu sare și zahăr. Top grătar unt rece și amestecul a fost cotlet de cuțit.
- Pentru a obține un miez de pâine fină, mash amestecul între palme.
- Divorțate și au început deja să fermenteze drojdie, conduce oul, se toarnă în laptele cald.
- cipuri uleioase aduna pe diapozitiv masă și să facă o adâncitură în care se toarnă masa lichidă și se frământă un aluat moale.
- Înainte de a începe să taie din aluat copt pentru semifabricat, trimite-l la câteva ore într-un loc răcoros.
aluat de drojdie instabilă.END_PARAGRAPH pot fi coapte cookie-uri, plăcinte cu diverse umpluturi, placinta, dar cine știe ce altceva. Nu limitați imaginația ta, și vei fi răsplătit cu complimente și rude.
Vrei să înghețe tarta până la vremuri mai bune, apoi se ruleaza-l într-un strat subțire, se adaugă trei sau patru ori și ambalaj în folie de plastic pentru alimente.
Super ștrudel cu mere
Drojdie de foetaj am făcut deja, respectiv, să gătesc rețete de la ea dulce! Cred că ați auzit în mod repetat despre rețeta pentru ștrudel, și poate că acest lot sunteți deja familiarizați cu.
Deci, conform traditiei, aceasta se face de la un test convențional, în cazul în care există doar apă, făină și sare. Dar vom schimba această rețetă, și se face din aluat dospit, acesta va fi o explozie!
Ceea ce încă mai trebuie să cumpere o suplimentare:
Aproximativ 4 mere, jumătate kg de aluat, 4 de masă. linguri de zahar, sex linguriță de scorțișoară, stafide jumatate de cana (100 g), nuci opționale (50 g)
- Atunci când gătit ștrudel, întotdeauna în primul rând aveți nevoie pentru a pregăti umplutura, numai atunci face testul. Merele trebuie sa coaja si taie miezul, se taie în bucăți mici, stafide, se spală și se înmoaie în apă clocotită timp de 5-10 minute. Se taie nuci, dar nu de mult.
- Drojdia foetaj nevoie să se rostogolească în stratul, merele așterne întregul rezervor, cu atenție după ce nivelat, presarati-le cu zahar, apoi scorțișoară, pune deasupra nuci, este acum pe marginea înfășurărilor în aluat într-o pâine. L-am întins pe o foaie de copt unsa, produs smazhem ou bătut.
- Coapta coacere la 180 grade whith aproximativ 30 de minute.
După gătit, lăsați ștrudel se răcească ușor. Pentru un aspect incredibil și vkusnoty, produs, se presara cu zahar pudra. Bucurați-vă de ceai! Noi studiem urmatoarea reteta cu o fotografie!
rețetă ușor de tort
Foarte simplu și coacere tort neobișnuit, să ne acum ai găti. Vă recomandăm să se joace cu ea, pentru că Se pare foarte neobișnuit. Singura problemă în preparat poate fi în hârtie de cofetărie sau silicon mat, care avem nevoie.
În mod ideal potrivit pentru silicon. Acesta este vândut fie într-un magazin de China, asigurați-vă că pentru a cumpăra, au nevoie de un lucru!
Avem nevoie de următoarea listă de produse:
Cateva mere mici (3-4 piese), gata făcute aluat, pe care am preparat mai sus (300-400 g), o jumatate cana de zahar (de mult posibil).
Vom proceda la prepararea:
- Merele curate și fără sâmburi și se toacă fin.
- Pe o tavă de copt aveți nevoie pentru a pune hârtia de cofetărie, și cel mai bun din toate mat silicon, pentru el, nu va fi nimic pentru a lipi, iar hârtia va fi. Întregul zahăr mat sypem Puneți merele și să le stropesc cu un pic de zahăr, de asemenea.
- Implementăm aluatul dimensiunea mat noastre și pune pe partea de sus.
- Coapta coacere la 180 grade whith aproximativ 25 de minute.
După preparare, role de coacere și ușor îndepărtat peste saltea, silicon se desprinde foarte ușor! Astfel, veți obține tverdenkaya glazura, sub care va fi mere și aluat!
Foarte neobișnuit și delicios! Studiu următoarele rețete!
rulada de branza
Vă recomandăm să gătesc prăjituri cu cremă de brânză cel puțin o dată pe săptămână, mai ales dacă aveți copii, pentru că brânza este un element esențial pentru creșterea osului și a structurii musculare, si adulti de asemenea, de calciu nu strică niciodată.
Ce produse noi ar trebui să cumpere:
produse de patiserie (drojdie 0.5 kg), 50 g stafide, sex kg caș, ouă 2 pui, zahăr podea de sticlă.
Dă-te jos la gătit:
- În primul rând trebuie să ne pregătim umplutura. Se înmoaie stafidele în apă clocotită timp de 5-10 minute, cheagul trebuie bine mash cu o furculiță până la omogenizare, se adauga ouale si zaharul, se amesteca bine cu stafide.
- Intindeti aluatul într-un strat subțire, grosimea trebuie să fie aproximativ jumătate până la 2 mm, la toate suprafață distribuie caș, stratul nu este suficient de gros.
- Înveliți produsul în rola, ar trebui să obțineți un cârnat lung.
- Se taie cârnații în bucăți porții și așezați pe foaie de copt.
- Ungeți toate rulouri de ou bine bătute.
- Se coc la 180 de grade whith aproximativ 20-25 de minute pana se rumeneste.
O astfel de frumusețe după preparare se poate presara cu zahar pudra, dar procesul nu este necesară, și astfel ei se vor dovedi incredibil de gustoase! Învățarea din următoarea rețetă!
Khachapuri cu brânză
Vrei un tort delicios? Atunci ești foarte norocos! Nu trebuie să se nască în est și au talent culinar, tot ce ai nevoie acum - este de a învăța marea mea reteta!
Ce trebuie să facem acest lucru:
Drojdia foetaj 0.5 kg, brânză preferabil Adyg (100 g), 3 tabel. linguri de unt.
Vom proceda la prepararea:
Este foarte simplu! Învățarea din aceste rețete!
produse de patiserie cu carne
Plăcinte cu un astfel de test, este doar un depozit de vkusnoty! Să se pregătească!
carne de vită (0,5 kg), foetaj (0,5 kg), 2 cepe, un ou.
Prepararea etapele:
- Se prepară umplutura! Vom tăia mărunt ceapa și greu la ea în umplutura, se adaugă sare, piper și se amestecă.
- Rulou aluat rezervor mare, cu o grosime de aproximativ 3 mm, si va fi tăiat în pătrate mici, cu un pas de aproximativ 10 până la 10 cm
- Repartizăm umplutura pe fiecare pătrat și zaleplivaem.
- Lubrifiază bătut ou și se coace timp de aproximativ 20 de minute la o temperatură de 180 de grade.
Vă mulțumesc pentru mine lectură până la capăt! Asigurați-vă că pentru a citi alte rețete mele!
rețete Demn de la Ivan:
