Odată ce un reporter de televiziune a auzit că unii elvețian mănânce carne de câine în Alpi și au vizitat un sat alpin. În cazul în care echipajul a ajuns la sat, au văzut un mic câine mic și negru, care a purtat fata casei. A doua zi, au vizitat aceeași casă, dar, din păcate, câinele a fost plecat. Dar reporterul găsit în bucătărie bucățile de carne. Elvețienii a refuzat să spună în cazul în care câinele și ce fel de carne. Inutil să mai spunem că câinele nimeni nu a văzut altceva?
O dată într-un ziar occidental a avut un mic articol despre un american care a vizitat restaurantul în Manciuria. Vizitatorul întrebat dacă există un meniu de hot dog. Un chinez-bucătar nu a fost bun la limba engleză, dar unele dintre cuvintele lovit-l la fel de familiar, cum ar fi fierbinte (ANG la cald -. Cald) și de câine (câine ang -. Dog). După un timp, americanul a adus un castron de supa de carne de vită fierbinte. „Ce este?“ - a întrebat în surpriză americană. „Faptul că ați comandat - hot dog» - un zâmbet blajin răspuns chineză.
În Coreea, există un fel de mâncare neobișnuită 보신탕 (boschintan) - imbunatateste supa de sanatate. Unii, de asemenea, numit dietetice. Și ... da, este facut din carne de câine. Mulți străini care vizitează Coreea, a întrebat: „Este adevărat că coreenii mananca câini?“.
Mult timp în urmă, atunci când Coreea a găzduit Jocurile Olimpice, mai multe mass-media occidentală a pus sălbaticii coreeni devorează carne de câine. Care este motivul pentru care, atunci când coreenii pune această întrebare, ei nu pot da un răspuns logic sau chiar ezita. Dar ar trebui să fie într-adevăr coreenii rușine de această parte a culturii lor?
În nordul Chinei (Manciuria) și Coreea este foarte rece în timpul iernii. De aceea, în cele mai vechi timpuri a fost greu pentru a ridica vite și aproape imposibil să mănânce carne, pentru că vaca a fost folosit ca instrument principal în agricultură. Desigur, că carnea de vită a fost rară. Acesta a fost motivul pentru care țăranii au început să se înmulțească câini pentru alimente. câini galbeni, așa-numitele pentru mâncare pentru câini au crescut bine chiar și pe vreme rece, fără alimente și îngrijire specială. De fapt, acesti caini au fost rătăcitori și nu a avut niciodată animale de companie. În Coreea, aceasta nu a fost făcută să se simtă orice afecțiune pentru câinii vagabonzi care mănâncă gunoi și gunoi de grajd.
Conform studiilor științifice, carne de câine este ușor de digerat de către organismul uman și dă putere. Din cele mai vechi timpuri din Coreea de carne de câine uscat a fost folosit in medicina, impreuna cu ierburi. Mulți coreeni cred că mănâncă sobachiny îmbunătățește calitatea vieții sexuale, cu toate acestea, acest fapt nu a fost dovedit științific.
Coreenii încă nu se poate ierta apărătorul animalelor și bine-cunoscut actrița franceză Bridzhit Bordo, care le-a cerut în mod oficial o dată pentru a opri consumul de carne de câine, în timp ce spune că națiunea este folosit în mâncare pentru câini - o națiune de sălbatici. Ea, de asemenea, a promis să boicoteze produsele coreene în cazul în care Coreea nu se oprește consumul de sobachatiny. Coreenii cu adevărat surprinși și nu au înțeles de ce, în acest caz, actrița nu refuză să cumpere bunuri produse în Franța, pentru că acestea sunt făcute de mâinile francezilor, care mănâncă broaște, melci și foie gras.
Este demn de remarcat faptul că, în Coreea modernă, carne de câine supa nu este inclusă în dieta de zi cu zi, și este o delicatesă.