1 îmbătător Drug pelinul
medici medieval prescris pacienților lor băuturi tonice, care a inclus ierburi și plante. picanta aromă este înălțător, un efect asupra corpului și a sufletului de vindecare. aromaterapie din plante au apărut în Egiptul antic și a fost folosit ca un dezinfectant.
Istoricii spun că bine-cunoscut astăzi numele „vermut“ putem fi recunoscători pentru medic grec antic Hipocrate. Om de știință în V-IV-lea î.Hr. a fost reteta bea, pentru a îmbunătăți digestia, procesele mentale. Este, de asemenea, folosit pentru a seta starea de spirit.
Vinul cu adaos de extracte de plante, flori, fructe, semințe - aceasta este vermut. Gustul principal este pelinul, oferind amărăciunea caracteristică a băuturii, și se amestecă cu alte arome - gust picant, cu o varietate de nuanțe.
Vermut «Salvatore» pelin amar
Vă recomandăm să vizitați
producție mare pentru fabricarea de medicamente lansate la începutul secolului al VIII pe terenurile din vestul orasului Torino, în Spania. Terenurile fertile din Piemont a dat o recoltă bogată de struguri și aproape de Alpi, colectarea de ierburi și plante.
Curând băutura a fost pe masa regelui Bavariei. El schimbă vechiul nume latin Vinum Absinthiatum (ceea ce înseamnă „absint“) pe Wermut Wein, un german - „Vermut vin“, care rămâne în ziua de azi.
Pornind de la trecutul îndepărtat „pelinul“ (de la cuvântul german Vermut) - băutură medicinală tonic - nu și-a pierdut semnificația, dar crește numai amploarea producției și distribuției la nivel mondial.
2 Co-producție cu fabrici în Spania
Bodegas Valdepablo cu sediul în Spania (Calatayud) în 1928. Juan Manuel Pablo fondat de afaceri vin de familie. De atunci, o generație a trecut secrete de vinificație și dragostea pentru această băutură. Combinând tehnologia tradițională și modernă a adus afacerea familiei în piața mondială.
Plante pentru producția de vermut
Tradiție și tehnologie în Spania și sunt trimise la fabrica din România:
producător intern pot să placă oamenilor care produc popular aperitiv numit „vermut Salvatore“. Unusual Salvatore cuprinde până la 18 tipuri de flori aromatice condimentare. Componentele îmbogăți bea parfumat-tartă și gust dulce-amar. Componenta principală a băuturilor cu aromă este creată datorită esențelor pelinul, care este de până la 50% în raport cu celelalte ingrediente. O componentă, cum ar fi menta, coada șoricelului, scorțișoară, elderberry, cardamom și nucșoară, mușețelul, balsam de lamaie, ghimbir, hypericum, coriandru, și alte plante care sunt mai puțin de 20%.
Vinul se adaugă esență pe bază de plante. Excesul de amărăciune „mănâncă“, zahărul, băutura devine substanțe dulci și aromate cât mai mult posibil ajunge în vin și de a crea un buchet fabulos. Flori și plante aromatice sunt uscate în prealabil, macerate, infuzat timp de mai multe săptămâni. Alcoolul bine păstrează și se dizolvă componentele. Componentele amestecate sunt prelucrate la rece. După filtrare, se usucă timp de mai multe luni la un an.
3 El Salvador pentru toate gusturile
Gourmet Salvador vermut este fabricat din struguri roșii, albe, roz și nu lasă pe nimeni indiferent. soiuri de băuturi sunt diverse:
Soiuri de vermut „Salvatore“
Cum și cu ce să bea vermut? Bea stimuleaza apetitul perfect. Acesta poate fi folosit ca înainte (rece aperitiv) și după mese. Temperatura de curgere preferată de 8 la 12 ° C. Mănâncă bea in inghitituri mici, nu este recomandat să bea într-o singură înghițitură. Servit într-un pahar de whisky sau pahare speciale de cocktail.
Vermut Frumusetea este ca acesta poate fi amestecat cu alte băuturi 1: 1 sau 1: 2. De exemplu, o băutură atunci când este amestecat cu apă rece ca gheața sau băutura devine aromat. Băuturi dulci sunt beat, atât independent cât și în combinație cu cele mai comune de lămâie sau suc de portocale, brandy, gin sau vodca. gurmanzi Cocktail dedicat aproximativ 500 de specii de mixuri.
Vinuri uscate, expertii recomanda sa bea un pic la rece, să nu intervină pentru a înțelege gustul unic al băuturii.
Ca un aperitiv migdale sărate perfecte, măsline, cașcaval. Ca un supliment bea potrivit pentru orice desert, fructe și dulciuri.
De asemenea, vermut este folosit la gătit, înlocuind vinul alb în sosuri pentru pește, și ca o marinata pentru carne și păsări de curte.
Atunci când este utilizat în cantități mici întărește vermut organismul si imbunatateste digestia, tonuri și înălțătoare. În Moldova, de exemplu, băutura este încălzită la 80 ° C, se adaugă miere și luând ca medicament pentru tuse și răceală.
Și un pic despre secretele.
V-ați confruntat vreodată dureri insuportabile la nivelul articulațiilor? Și tu nu știi ce prima mana:
- incapacitatea de a se deplasa ușor și confortabil;
- disconfort atunci când merge în sus și în jos pe scări;
- criza neplăcut, nu fixați pe cont propriu;
- durere în timpul sau după efort;
- inflamație la nivelul articulațiilor și umflare;
- ori nerezonabile și la dureri insuportabile la nivelul articulațiilor.