Foetaj - o bază excelentă pentru prăjituri, plăcinte, pizza și o varietate de deserturi. Un pachet de acest aluat în congelator - este întotdeauna o baghetă magică. Chiar dacă nu există nici un timp pentru a veni cu un fel de umplutură pentru a face plăcinte rapid și se prăjește, puteți pur și simplu tăiat în fâșii și se coace „Arcuse“ cookie-uri. Seara, familia se va reuni pentru cina, iar mama mea a copt vaza vkusnyashek plin. Dar, vă sugerăm să meargă chiar mai departe in creativitatea culinara si gatiti desert nu este doar delicios, dar, de asemenea, foarte frumos - trandafiri foetaj cu mere.
În ciuda faptului că o rețetă simplă, rezultatul vă va surprinde. Plăcut moale, cu o ușoară felii de mere acre printre tarta crocante medie se aseamănă foarte rosebuds delicate.
ingrediente
- mere mari - 3-4 bucati;
- foetaj - 500 g;
- apa - 2 cani;
- zahar - 1 cana;
- zahăr pudră - ½ cană;
- scorțișoară pudrat - ½ linguriță ..
Cum să se pregătească trandafiri de mere foetaj
Merele pentru o schimbare, să ia verde, roșu și galben. Se spală și se usucă-le. Se taie fiecare fruct în două jumătăți, se scoate miezul cu semințe și se taie în felii subțiri de aceeași (nu mai groasă de 23 mm).
Acum trebuie să ne pregătim siropul. Într-o cratiță sau oală, se toarnă apă, se toarnă zahăr și pus peste foc mediu. Se amestecă, se aduce la fierbere. Se lasă lichidul să se fierbe timp de 1-2 minute, până boabe de zahar dizolvat complet.
Pătrundeți în sirop, felii de mere cu punct de fierbere, doar asigurați-vă că pentru a le separa unul de altul, astfel încât acestea nu sunt lipite una de alta, apoi fiecare felie se fierbe în mod uniform.
mere se fierbe până la starea moale. Totul depinde de soi, cum ar fi verde va avea nevoie de 2-3 minute, iar roșu va fi gata în 1 minut. În funcție de gradul de mere, încercați pentru tine pentru a determina starea dorită a provarkoy. Felii ar trebui să fie moale, astfel încât să putem cu ușurință ori. În acest caz, asigurați-vă că merele nu fierbi un dezastru.
mere gata felii de ori într-o strecurătoare să se răcească, și în același timp se bucură de un test. Se presara cu faina suprafața de lucru, scoateți ambalajul din aluat si se ruleaza subțire. Se taie o lățime de bandă de 2-3 cm, aproximativ 30 cm lungime. Este foarte convenabil de a face cu totul o riglă. Se măsoară dimensiunea dorită, și apoi aplicarea unui conducător, trage împreună cu un cuțit ascuțit.
Dacă sunteți dinte deosebit de dulce, puteți ușor pritrusit de zahăr în fiecare bandă de testare, și apoi sa răspândit pe felii de mere. bucăți mici Pune se suprapun reciproc. De asemenea, felii de mere ar trebui să depășească ușor limita testului (4-5 mm). Banda cu dimensiunile specificate merge undeva 6-7 felii de mere.
Pentru rozete mere și foetaj au fost stabile, Tuck marginea inferioară a testului, așa cum se arată în fotografie.
Înainte de formarea unui trandafir, se poate presara chiar ușor cu zahăr, felii de mere, răspândit pe banda de testare. Acum, cu atenție ori trandafirii, nu face prea strâmt. Edge repara apa.
Poziția obținută sub formă de flori pentru prăjire sau coacere. Este de dorit să se stabilească, înainte de această hârtie pergament și puf cu ulei vegetal. Temperaturile din cuptor de 180 de grade și acolo desert coacere timp de 20 minute.
Se amestecă într-un castron de zahăr pudră și scorțișoară. Când scoate o tavă de copt în cuptor, ei se presara amestecul rezultat. Puteți face în caz contrar, să preia baza fiecărei rozete, și înmoaie în marginea de zahăr pudră.
Rămâne doar pentru a face un ceai aromat sau cafea cu aroma și invită toți la masă pentru a gusta rozete de patiserie de mere puf.
