Oamenii de varsta mea care au trăit în acele zile știu că conserve de pește a fost în Uniune - barajul. Fabricile de conserve plutitoare din Orientul Îndepărtat de Nord și funcționează corespunzător și completate toate magazinele din cutii metalice rotunde țări. În absența unor bunuri de către aceste bănci a plăcut pentru a decora ferestrele. Aici am de călătorie în Maloyaroslavets luat în fiecare seară pentru două cutii de conserve, să le deschidă într-o pensiune, unde am trăit și a mâncat cina. Și am privit cu uimire loc Maloyaroslavets pentru găluște cu umplutură de pește! De la Moscova la Maloyaroslavets 2,5 ore de mers cu trenul. Prin urmare, mulți oameni în fiecare week-end au făcut incursiuni în capitală pentru produsele alimentare. Și totul a fost la Moscova. Sunt de la Moscova la Simferopol transporta 10 cutii de lapte condensat, jucării pentru copii, sacou și alte haine pentru micul fiu, și tot felul de lucruri interesante, cumparate in magazinele din Moscova. După ce am condus chiar de la Moscova la 3 kilograme de cârnați afumați.
Această imagine a fost cu alte bunuri. Din când în când unul sau celălalt tip de bunuri devin brusc rare, iar în spatele lor a început să „Chase“. Chiar și glumele a mers cu privire la aceasta. Atunci când un deficit neașteptat de săpun și detergenți în oamenii opuneți glumă că detergenții nu trebuie ratat atâta timp cât partidul nu se spală off. Unele bunuri a fost doar în exces, dar nu au cumpărat. N-am cumpărat pentru că ei nu la modă, nu confortabil, nu frumos. Îmi amintesc cum mama mea și m-am dus la un magazin (acum există un supermarket „Silpo“) să-mi cumpăr pantofi. La etajul al doilea al aripii din dreapta a magazin a fost de încălțăminte pentru bărbați. Îmi amintesc că am venit la departamentul și a văzut rafturi infundate încălțăminte de casa. Toate pantofii au fost acoperite cu praf. Vânzătoarea sa plictisit la masa lui. Trebuie remarcat faptul că nu am fost ca toți ceilalți de vârsta mea. Nu sunt alungare de moda si a purtat ceva ce mama mea ar cumpăra. Așa că am ales din ceea ce a fost. Am avut o altă problemă. Am nevoie de pantofi de mare. Și ei sunt întotdeauna (și acum prea) au fost în scurt de aprovizionare. Cea mai mare parte a poporului sovietic urmărit pantofi importate. Și apoi de import a fost în principal din țările socialiste. Practic, din Iugoslavia.
Dar mâncarea în epoca sovietică au fost toate interne. Iar calitatea produselor, atunci era mult mai bine decât ne-am cumpăra astăzi. În ciuda faptului că, pentru anumite tipuri de produse a trebuit să stea în linie, dacă doriți carne și mezeluri pot fi ușor achiziționate și cozi. A fost suficient pentru a merge la orice subcomisar. Acesta a fost în Uniunea Sovietică așa-numitul sistem de cooperative de consum. Această organizație primește de la populație pentru punerea în aplicare a produselor alimentare și vândute prin rețeaua sa de magazine. Dar sunt toate aceste produse costa mult mai scumpe decât în magazinele de stat. Kooptogre mânca în fiecare zi, nu au fost accesibile pentru cetățeanul mediu sovietic. Dar achiziționarea de o singură dată, în cazuri speciale, în cazul în care este posibil să se facă a fost.
Situația cu penuria de bunuri deteriorat de la an la an. Îmi amintesc în mod clar că, atunci când am fost în clasa a cincea din magazinul nostru (langa casa) a fost o „carne“ departament. A existat un mare bloc de tocare din lemn. Așezați bucățile de carne de pe tejghea. Mama mea de multe ori mi-a trimis la magazin pentru un cârnat liber și l-am cumpărat. Mai târziu, secțiunea de carne din magazinul nostru a dispărut. cârnați afumați a fost imposibil să cumpere în magazin. cârnat afumat vândut practic doar la un singur magazin, „cârnați ucrainean“, care a fost localizat în centrul orașului, pe strada Karla Marksa în fața magazinului de bijuterii „Amber“.
Ei bine, atunci când am studiat la Institutul (1975-1980) situația cu alimente a devenit atât de intensă încât a fost adoptată decizia programului alimentar de partid. Am venit cu o serie de măsuri care ar spori producția de produse. Măsurile luate, iar situația nu sa îmbunătățit. Când am fost de lucru pe telezavode, am practicat la uzina, așa-numitele pachete cu alimente. La puii de cantină importate și distribuite în rândul angajaților de pe lista, și de numire. Fiecare a ordonat mulți pui va lua. Apoi liste predate sindicatului, și au format o cerere de instalație de prelucrare a păsărilor. Pui importate în sala de mese, iar apoi organizatorii sindicatului, la rândul său convocat reprezentanții fiecare divizie sau departament pentru a primi comenzi. Departamentul detașat câțiva oameni, de obicei mai tineri. Am avut în targa specială cămară, destinată transportului de pui. Doi tipi au luat o targă. Cu ei a fost o femeie. Provocarea a fost femei - ajuta la distribuirea pui. lucrător cantină cântărind fiecare pui, femeia noastra a scris pe o bucată de hârtie pentru a obține prețul de pui și pune o bucată de hârtie în carnea de pui fund.
pui selectate îngrămădite pe targa noastră. baieti portari de sarcină până când targa nu este completat, a fost ceea ce ar ajuta la vânzător, de obicei, zdrobi ferm de pui congelate. Apoi, băieții au luat targa și transportate pui în departamentul. Acolo a avut loc o continuare a ritualului. Mă duc la întregul departament, și a început distribuirea de pui. Fiecare selectat din pui favorit gramada (sau doi, dacă comandat) și a venit cu ea la activistul departamentului, care sa oferit voluntar să țină o evidență a atribuire. Organizator stocate într-o listă specială, care, la orice pret a luat un pui. Banii ar putea plăti mai târziu, când la sfârșitul anului de distribuție. În plus față de pui la plante și a altor bunuri importate. Covoare, pantofi, ouă. Aceste produse sunt ușor de a vinde în comun coada de așteptare. Și muncitorii din fabrică în timpul orelor de lucru aliniat în cozi lungi și să stea în ele ore în șir.
Distribuția mărfurilor peste risc a fost conceput pentru a rezista speculațiile. Uniunea Sovietică a practicat așa-numita politică de preț. Prețurile materiilor prime nu sunt determinate de forțele pieței, ci numiți de către stat. În același timp, pe unele bunuri prețurile este mai mare decit. Uneori, mărfurile sunt vândute chiar sub prețul de cost. Pe de altă parte, dimpotrivă, foarte mult supraestimate. Acest lucru a fost făcut din motive umanitare. De exemplu, prețurile scăzute au fost pe produsele tuturor copiilor, pâine, alimente de bază. A existat o chirie mică. Un medicament, grădinițe au fost în general libere. Într-adevăr liber. În timp ce mită la medici și apoi dat, dar mult mai puțin frecvent decât acum. Dar prețurile ridicate au fost pe cristal, aur, electrocasnice și, desigur, băuturi. Sa spus chiar că vodca întreaga economie a Uniunii se sprijină. Ei bine, pe exportul de petrol și gaze. Dar o astfel de politică a dus la faptul că prețul bunurilor este mai mic decât valoarea de utilizare. Ca urmare, există mulți oameni care au încercat să ascundă bunurile și serviciile pentru a vinde pentru familiare sau de a vinde mai mult. Cuvântul „speculații“, a fost sinonim cu crima teribila. Speculatorul a fost primul dușman al statului. Acesta a prins poliția, pedepsi, întemnița. Dar speculatorii nu sunt traduse.
Toată viața mea îmi amintesc ca o prelegere la Institutul de Economie profesor ne-a spus direct că speculațiile cauzate de legile economice obiective, și nu contează cât de mulți ofițeri de poliție nu au pus, speculații nu se va traduce. Nu-mi place elev foarte harnic ratat, dacă aceste cuvinte urechi surde. Dar izbucnirea de restructurare și am aflat ce piață mi-am amintit acest incident și a început să respecte profesorii noștri.
Un alt caz legat de magazine, deoarece Uniunea Sovietică, aș dori să-i spun. Acesta a fost începutul perestroikăi. Mezeluri a devenit absolut deficitară. Din acele vremuri îmi amintesc un caz. Odată ce m-am dus la magazin alimentar. Soția a rămas acasă cu fiul ei tinere (sugari). Și m-am dus pentru a obține hrană. nu a existat nici cârnați în magazinul nostru. Am decis să merg la supermarket. Supermarket - un supermarket timpurile sovietice. Și în zona noastră (în jurul valorii de spital al 7-lea) a fost una dintre supermarketuri din oraș. M-am dus la supermarket. nu cârnați. Dar eu, la fel ca toți oamenii sovietici din acea vreme, el știa că, dacă cârnatul este nu, atunci nu doar plece. Se poate arunca în orice moment. Ai nevoie pentru a afla ce se aude. Mezeluri importate întotdeauna în secret complet, nu pentru a crea hype. Dar informația încă scurgeri clienții. Cineva are prieteni printre vanzatori. Ei au turnat informații cunoștință. Și au turnat prietenii lor. Am început să se uite la clienți și a văzut că un pic prea mulți oameni sunt într-o cameră de magazin de cumpărături și nu cumpara nimic. Evident, de așteptare pentru ceva.
Am decis să întreb. Privit de la așteptare, a ales o femeie care mi sa părut Kinder, și a întrebat-o într-o șoaptă: „? Nu știu, va da cârnați“. Ea a ezitat, dar apoi a spus: „Da place să fie.“ Și am așteptat. Și în magazinele de timp pentru emiterea unei tehnologii speciale cârnat a fost dezvoltat. Frigidere cârnați au fost livrate special pe peretele din spate al unei săli de tranzacționare. Acestea sunt deschise la frigidere de top, care sunt acum utilizate în magazinele cu autoservire. Imediat deasupra frigiderului în perete au fost făcute deschise în partea de jos. Ferestrele au fost reprezentate grafic un strat gros de modele care cumpărătorii nu au putut vedea ce se întâmplă în spate. Un proces de producție a avut loc în spate. Mezeluri tăiate în bucăți, învelite în folie de plastic, cântărite pe cântar cu etichete de imprimare (cum este acum, de asemenea, utilizat peste tot). Și fiecare piesă este lipit pricetag.
