Gătit rulouri cu creveți și caviar tobiko
În această rețetă, vom pregăti rulouri cu creveți și tobiko caviar. Acest fel de mâncare din bucătăria japoneză, te prea va iubi pentru gustul său rafinat și sensibilitate.
Și, de asemenea, să încerce să învețe cum să gătească burgeri făcute din Pollock. În ciuda prețului scăzut al acestui pește, cotlete se dovedesc foarte gustoase și ofertă.
- Kruglozorny Fig.
- Caviar Tobiko (pește zburător).
- Oțet de orez.
- "Nori" alge.
- Brânză „Philadelphia“ (poate fi orice altă brânză moale).
- crevete congelate.
- Castraveți proaspeți.
Cum de a găti rulouri cu creveți
orez Se fierbe într-o proporție: Figura 1 cană de apă și 1,5 cești. Când este gata, se amesteca cu sosul preparat anterior. Pentru a pregăti nevoia de umplere pentru a se amesteca 2 linguri. l. musca de orez, 2 linguri. l. de zahăr și un pic de apă fiartă. Acest amestec se adaugă apoi la orez. Se amestecă și se lasă să se răcească.
Se fierbe crevete congelate în decurs de 5-7 minute după fierbere în apă ușor podsolonoy cu suc de o jumătate de lămâie. După aceea au nevoie să se răcească.
Se taie în castravete julienne subțire. Makis răspândirea algelor pe o foaie, pe care am loc și aplatizează orezul răcit. Fig distribui uniform le ocupă 1/3 din foaie.
Ulterior, la suprafața orezului distribuie 1/2 2 lingurițe de ou „Tobiko“.
Acum, așezați o bandă de castravete și creveți. Împreună cu ei, vom adăuga o bandă paralelă de brânză moale „Philadelphia“ (sau orice alt din această serie).
înveliți ușor rola cu creveți într-un tub și apoi se taie în părți egale (7,6 părți) și servite cu ghimbir murat, sos de soia, „wasabi“.
În acest rulouri delicioase cu creveți gata. Poftă bună!
sfat de menaj
Rețete rulouri cu creveți se aseamănă cu toate celelalte rețete pentru naștere, schimbarea doar parțial lista de ingrediente. Dar, pește sărat, orez și „Nori“ alge sunt componente permanente ale rolei.
Dacă deveniți role bucătar cu creveți și adăugați pește proaspăt sau creveți proaspete, asigurați-vă că le mănânci cu „Wasabi“, care are scopul de a neutraliza eventualele germeni care pot fi prezente în fructe de mare proaspete.