Produsele alimentare care conțin fier

Produsele alimentare care conțin fier

Starea de sănătate noastre este direct dependentă de vitamine și minerale, care sunt într-o anumită sumă ar trebui să intre în organism. Fierul este unul dintre elementele esențiale urme care sunt vitale pentru sănătatea noastră. Deficiența acestei micronutrient poate duce la consecințe nedorite sub formă de anemie, etc. substanță, de asemenea, numit „viață de metal“, iar acest lucru nu este un accident. Cel mai interesant este faptul că cantitatea de metal în corpul de bărbați și femei sunt diferite, respectiv, precum și necesitatea completării acestuia este de asemenea diferit.

Corpul de sex masculin este de aproximativ două grame, în timp ce proprietarii sexului frumos un pic mai mult de jumătate. Acest lucru sugerează că acest oligoelement este necesar ca femeile să constituie într-un număr mai mare decât bărbații, deoarece rata zilnică de fier trebuie să fie între 8 și 14 mg, ca în unele, și altele. În cazul în care nu „ia“ fierul, în scopul de a compensa nevoile corpului? Din alimentele pe care le mânca în fiecare zi.

De ce avem nevoie de acest element urmă pentru om?

Produsele alimentare care conțin fier

În cazul în care există fier?

Fier, destul de ciudat, este responsabil pentru foarte importante procese din corpul nostru:

  • Cea mai importantă caracteristică a lui - aceasta oxigenare a celulelor corpului. După toate celulele, fără excepție, au nevoie constantă de „hrănire“ cu oxigen. În sistemul circulator, rolul de „distribuitor“ ia celulele rosii din sange, care sunt compuse dintr-o proteina numita hemoglobina, care este ea și conține fier.
  • Acest element chimic contribuie la producerea de energie. Aproape toate celulele din corpul nostru arde calorii, în scopul de a obține energie în schimb. Același proces este implicat și fier. În lipsa sa în acest pot apărea eșecuri de proces, care, la rândul său, afectează starea generală a corpului în formă de slăbiciune musculară, și oboseală generală.
  • Fierul este implicat în formarea de celule ale sistemului imunitar, și, astfel, indirect, contribuie la consolidarea sănătății noastre și face mai rezistente la diferite boli.

Produsele care conțin acest element important urme

În ce produse conțin fier și în ce cantitate? Aceasta este o întrebare foarte importantă, deoarece având informații complete, putem calcula-vă cât de mult ai nevoie pentru a mânca un anumit produs, pentru a compensa rata de fier din organism.

Produsele alimentare care conțin fier
Prin urmare, produsele care conțin fier:

  1. Toate tipurile de ficat - vițel (14 mg), porcine (12 mg), carne de pui (9 mg), carne de vită (5,8 mg).
  2. Produse din carne - golubyatina (7,5 mg), carne de vită (3,1 mg), miel (2,6 mg), Turcia (1,6 mg), carne de porc (1,8 mg).
  3. Fructe de mare - mollusks (27 mg), midii (6,7 mg), stridie (5,4 mg), crevete (1,7 mg) sub formă de conserve de ton (1,5 mg), pește (0,8 mg) .
  4. Leguminoase - mazăre (7 mg), fasole (5,8 mg), soia (5,2 mg), linte (3,3 mg).
  5. Legume - spanac (13,5 mg), porumb (2,9 mg), conopidă (1,6 mg), varză (1,3 mg), cartofi (0,9 mg).
  6. Nuci - Fistic (60 mg), arahide (5 mg), caju (3,8 mg), nuci de pin (3 mg).
  7. Cereale - hrișcă (8,3 mg), orz (7,4 mg), fulgi de ovăz (5,5 mg), puțin grâu (5,4 mg).
  8. Dogwood - 4,1 mg.

Studiile clinice au arătat, în multe dintre x de mai sus sunt alimentele de fier, care nu este absorbit de către organism. În virtutea a ceea ce acest oligoelement este absorbită sau deloc, sau un procent de cădere a acestora este atât de mic încât ai nevoie de mai mult și mai mult pentru a mânca acest produs sau că, în scopul de a compensa rata.

Prin urmare, este necesar să se includă în produsele alimentare lor de meniu care „ajută“ să-l mai bine absorbit la absorbtia fierului. De obicei, cele care conțin vitamina C, acid citric și acid folic, vitamina B12 si sorbitol. Ce fel de produse vorbim?

Toate aceste „ajutoare“ pot fi găsite în produsele alimentare, cum ar fi:

  • roșii și suc proaspăt de la ei;
  • cartofi, ardei gras;
  • varză și broccoli simplu alb;
  • portocale și suc proaspăt stors de la ei;
  • căpșuni, grapefruit, kiwi, pepene galben, mango;
  • vin alb.

Anemia: semne externe și practici pentru combaterea acesteia

Produsele alimentare care conțin fier
Cantitatea de fier din organism poate fi redus, nu numai din cauza lipsei de alimente, care conțin acest element, dar, de asemenea, în cadrul operațiunilor, donarea de sange si menstruatia la femei. În general, în toate cazurile în care există o hemoragie abundentă.

Multe diete care vizează pierderea în greutate, poate duce, de asemenea, la un deficit de fier, deoarece meniul exclus de cele mai multe produse care sunt bogate în acest mineral.

Este dovedit faptul că efortul fizic intens să apară o pierdere de fier cu aproape jumatate de peste, astfel încât sportivii sunt încurajați să ofere în dieta dumneavoastră o mulțime de produse care contin fier pentru a ajuta la a compensa deficitul de metal.

Deci, cum să identifice semnele externe pentru deficit de fier:

  • o scădere bruscă a poftei de mâncare;
  • greață, oboseală, dificultăți de respirație, dureri de cap, amețeli, și chiar leșin;
  • diaree pentru o lungă perioadă de timp;
  • sensibilitate crescută la frig, iritabilitate s;
  • parul si unghiile devin fragile si fragile;
  • pielea devine palidă și apare tahicardie;
  • există fisuri pe buze;
  • încalcă ciclul menstrual;
  • a redus nivelurile de hemoglobină și, prin urmare, imunitate redusă;
  • afectare a atenției.

Produsele alimentare care conțin fier
alimente care conțin fier, nu este recomandat să se introducă în dieta dumneavoastră, împreună cu:

  • ciocolată și vin roșu;
  • sifon rece, cafea și ceai;
  • produse lactate, cum ar fi brânza, lapte și iaurt;
  • pui gălbenuș de ou.

Acest lucru se datorează faptului că aceste produse sunt „interfera“ glanda complet absorbită de către organism.

Supraabundența acestui metal util ca periculoase

Nu ținând cont de faptul că fierul de călcat - un foarte important microelement pentru sănătatea noastră și produsele care conțin această substanță trebuie să fie prezente în dieta noastră, dar nu este recomandat să abuzeze, din cauza excesului său în organism nu este mai puțin periculos decât deficitul.

Dacă mult „lean“ pe fierul de călcat, amenință aritmie și ficat mărit. Pe lângă piele atunci când un exces al acestui element devine gălbui, iar pe ea există pete întunecate.

La fel ca și în lipsa de fier, oamenii se pot simți oboseală și amețeli.

Conform studiilor, produsele care conțin fier, nu pot provoca suprasaturare acest element chimic, deoarece organismul se controlează intensitatea absorbției. Dar unele medicamente pot duce la supraîncărcarea cu fier. În virtutea a ceea ce nu este de dorit să se utilizeze orice medicamente care cresc nivelurile de fier, fără o consultare prealabilă cu medicul.

Printre altele, cauza de saturație cu această substanță poate servi ca o predispoziție genetică st la acumularea sa. Persoanele cu acest diagnostic medicii recomanda pentru a reduce produsele care conțin fier la un nivel minim.

Înțeles de fier în timpul sarcinii

Produsele alimentare care conțin fier
La fel ca în momentul în care mama insarcinate așteaptă nașterea copilului lor. Cu toate acestea, acest proces nu este în întregime lin pentru ea, mai degrabă pentru corpul ei. El începe să lucreze în modul de urgență „încercând să“ salveze are o doză dublă de vitamine și minerale, care sunt necesare pentru a finaliza lucrările, nu numai el însuși, ci și pentru copilul nenăscut. Cel mai bun din toate, în cazul în care mama insarcinate dieta va fi aproape tot tabelul periodic, cu excepția, desigur, elemente dăunătoare.

Fierul este unul dintre cele mai importante minerale in timpul sarcinii. Pentru că modul în care îmbogățește sângele mamelor, și, respectiv, și copilul de oxigen. Deficitul este acest element poate duce la anemie, care nu este bun în timpul sarcinii, deoarece fătul poate fi format cu anumite dizabilități.

Ca regulă generală, în timpul sarcinii norma zilnică de fier trebuie să fie de cel puțin 30 mg, cu toate acestea, și nu ar trebui să fie abuzate.

Dacă vorbim despre alimente, apoi în timpul sarcinii, medicii recomandă să intre în linte dvs. dieta, mere (de preferință de casă și nu a cumpărat magazin), hrișcă, fructe uscate, nuci de pin și nuci, migdale, alune și sfeclă roșie.

În ceea ce privește fructele uscate, atunci este mai bine să te recolta, pentru că nu poți fi sigur la 100% din mărfurile cumpărate de pe piață sau într-un magazin, probabil, fructul din care a făcut acest set au fost un pic stricat sau uscat în mod necorespunzător, și acesta poate fi periculos in timpul sarcinii.

Algele marine este, de asemenea, o sursa excelenta de fier, și în afară de aceasta o cantitate considerabilă de iod, care este foarte important în timpul sarcinii. Acest produs este foarte ușor de absorbit de către organism și este un mijloc excelent de îngrijire pentru frumusetea lor. Adăugarea-l la salate, garnituri, si mananca doar ca pe un fel de mâncare individuală, veți găsi că pielea devine mai proaspete și sănătoase.

In timpul sarcinii nu este recomandat să se introducă alimentele dieta care „impiedica“ asimilarea elementelor (dat un pic de mai sus), deoarece aceasta poate afecta negativ sănătatea și starea de sănătate a copilului nenăscut.

Vă dorim sănătate și fericire!

articole similare