Ca acasă pentru a face alcool?
Gătitul alcool, fără a părăsi casa (nu de numărare excursie la magazine, cu componentele necesare). Vom începe procesul.
Acasă producție. Rețete.
In spiritul rețetelor:
- boabe de cenușă de munte coapte (un kilogram) sfărâmare într-un mojar un pistil. boabe pisate transferă într-un flacon (sticlă). Se umple, Rowan, cvas (pâine) într-o cantitate de zece sau doisprezece litri. Următorul - adăugarea de drojdie (șaptezeci de grame). Braga a rătăcit la o temperatură egală cu șaisprezece grade. După terminarea procesului de fermentație, se agită amestecul și se toarnă într-un aparat vygonochnyh. Distilează alcool au nevoie de ceva timp.
- cartofi Spread (un kilogram). Pune-l într-o tigaie și se toarnă apă clocotită. Apoi - un pai mic și făină kilogrammchik (secară). După câteva ore, se toarnă lichidul. Dă posibilitatea de reziduuri să se scurgă și umple-l cu puțină apă (cincizeci de grade). Agitarea toate, din nou, după un timp, se scurge lichidul. Ar trebui să înceapă să fermenteze. Și, după aceea, aveți posibilitatea să ne urmăriți, dvadtsatiprotsentnym alcool.
- Se umple punga, fără găuri, Braga. Peste noapte holodilnichke lăsa, sau pe balcon, în cazul în care există este prezent îngheț. Dimineața, în căutarea în frigider, veți observa, în sac, cineva din deșeuri și unele lichide. Acest lichid - alcool.
- Se dizolvă pasta de tomate în treizeci de litri de apă. Adăugați saharok (zece kilograme) și bere (o jumătate de litru). Insista amestecul într-un loc cald, până când acesta este tot nu fermenteze. Dupa - depasi. Randamentul a fost de șapte - opt litri. Exit - acest sorokaprotsentnaya lichid conținând alcool.
- Ia cinci sute de grame de drojdie, cinci kilograme de zahăr, patru pâine buhanochki, trei cani de lapte, douăzeci și cinci kartofelinok mici (sub formă de mărunțit). Se toarnă totul fiert cald apă (douăzeci și cinci litri). Insista douăzeci și patru de ore și distilat.
- Treizeci de litri de apă, se amestecă șase galoane Siropchik (orice), se adaugă două sute de grame de drojdie. Săptămâna - timpul de perfuzare. Exit - șapte litri. Adecvate astfel variantik? Dacă nu - există alte opțiuni de mai jos.
Gătit fără alcool de zahăr
Ia-malț. Este derivat din boabe de secară, orz sau grâu. Cum? Prin germinare în tăvi (înălțimea lor - de la cinci până la zece centimetri). trata margantsovochkoy cereale. Adormi în tăvi (trei centimetri) și udarea apelor lor. Asigurați-o astfel încât boabele plutind în apă. peliculă de acoperire Latochki. Pune într-un loc care este foarte iluminat. Boabe, deoarece absorbția apei irigate periodic. Malt va fi gata în șapte zile. Curățați cartofii (un kilogram), nu este foarte fin se toacă și se fierbe timp de două ore. Atunci când cartofii se va transforma într-o pastă, se lasă să se răcească. Temperatura trebuie să fie coborât la șaizeci de grade. Adăugați la aceasta malț (sol). Se lasă să se răcească la douăzeci și două de grade. Acum, - adăugarea de drojdie. Cu drojdie, loc, un amestec într-un loc de muncă cushy. La o temperatură de douăzeci la douăzeci și doi, Braga va fi considerat pregătit în trei zile. În cazul în care temperatura este de cincisprezece grade - într-o săptămână. Braga este distilat printr-un aparat special de distilare. Puterea sa poate fi reglată în mod independent, în cursul distilării. Dacă observați că alcoolul devine neclar, apoi, prin adăugarea margantsovochki, se luminează. Cum de a face acest lucru? Adoarme într-o cantitate mică de ea în alcool. Se amestecă. Se lasă să se infuzeze timp de douăzeci și patru de ore. Petreceți procesul de filtrare a nămolului de dimineață. El va fi, după cum ați înțeles, nu este necesar. Și mirosul neplăcut, acum, noi, de asemenea, va înțelege. Dezasamblarea ne va ajuta de carbon (cărbune). Adormi în oala lui cu spirtikom se amestecă. Se lasă să stea timp de cincisprezece zile. În timpul perfuziei, cărbune, uneori, este necesar să se agită. După cincisprezece zile, da amestecul de cărbune și un alcool, filtrare.
Instrucțiuni pentru producția de alcool de casă
Drojdie - o sută de grame. Grâu sau alte cereale, ulei vegetal (2, 33 kg). Cu atât de mult de cele de mai sus, veți obține un litru de alcool, o cetate care va fi grade șaizeci. Amintiți-vă, se fierbe bine, este necesar, toate cerealele complet, dar fiertură - doar două treimi din cereale. O treime ar trebui să fie adăugate ca malț. Dacă face alcool din porumb sau cartof - malț ar trebui să fie egală cu o pătrime din întreaga greutate a produsului original.
Cu toate acestea, cel mai important, trebuie sa, așa cum ar trebui, să aibă răbdare. Nu fac ton la săraci. Vreau doar să spun că prepararea alcoolului - acest lucru nu este un terci de gătit obișnuit sau supa din comun. Aceasta este, tehnologia de preparare - este destul de diferit, nu este atât de simplu cum ar părea la o dată.
Numai, dar un plus imens. alcool de casă se poate întâmpla chiar în bucătărie (la domiciliu). Multe gospodine și hostess sunt bucuroși că există o astfel de oportunitate. Magazinul va trebui să meargă doar pentru produsele alimentare, care va fi util pentru gătit. Ei bine, alcool - aceasta este inventia ta. Cu excepția cazului, desigur, va avea nevoie de el.
Poate doriți să încercați să deschidă o afacere pentru fabricarea produsului. Ei bine, aș îndrăzni. Ce se întâmplă dacă totul nu este atât de rău? Nu pot spune ce rețeta de mai sus, este cel mai bun. În mod similar, pot spune un singur lucru: nimeni nu vă interzice să facă o alegere care, de la rețete pentru a încerca, și ceea ce - pentru a ignora. Alegerea - exclusiv pentru tine.
producția P rodolzhenie băuturilor alcoolice:
Producția internă de vodca. - vodca de gătit la domiciliu.
Rețetă pentru moonshine de casă. - Cum de a face prepararea cafelei acasă?
Producția de brandy interne. - coniac făcut în casă.
whisky de casă. - Cum de a face whisky acasă?
Cu toate acestea, gustoase și alcool. - Cocktail-uri sunt de casă.
