Caracteristicile grupului de produse
- Nu există restricții de vârstă, li se permite să folosească atât pentru copii și adulți, precum și persoanele în vârstă;
- lipsa restricțiilor privind locul de utilizare, puteți sărbătoare pe semințe de floarea-soarelui acasă și pe stradă și în cameră (de exemplu, unele fericit să ronțăie biroul lor);
- lipsa unui impact negativ asupra organismului uman cu o utilizare moderată a produsului.
În plus, greutatea semințelor conțin astfel de substanțe utile omului ca vitaminele din grupele A, B, D și E, zinc, magneziu, precum și acizi grași nesaturați. Ingerarea acestui produs ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge, accelerează procesul de regenerare a pielii, îmbunătățește starea părului, și are un efect calmant asupra sistemului nervos uman, ceea ce permite, de exemplu, este mai ușor să facă față cu renunti la fumat. Prin urmare, organizarea producției de semințe prăjite, puteți fi siguri că produsele nu sunt, nu numai că dăunează sănătății cuiva, dar va fi, de asemenea, util.
Repere de afaceri
Producția de semințe prăjite, precum și orice altă societate, are un număr de caracteristici. Printre acestea se numără următoarele:
- Disponibilitatea materiilor prime, precum și costul relativ scăzut.
- Posibilitatea de a cumpăra o mașină ieftin pentru producția de semințe.
- Viteza de rentabilitate a investiției inițiale.
În plus, o foarte atractivă și poate fi numit perspectivele pentru dezvoltarea în continuare de afaceri. De exemplu, echipamentul folosit este ușor de reconfigurat pentru prăjire boabe de cafea, arahide, semințe de dovleac, și așa mai departe. D. În cazul în viitor, vă decide să cumpere unități suplimentare, este posibil să se angajeze în fabricarea de ulei, margarină, ulei de in, făină de hrana pentru animale, precum și multe alte produse.
Toate cele de mai sus face ca această companie idee foarte promițătoare și de succes. Pentru început, este necesar să se facă producerea unui plan de afaceri.
Seminte ca o afacere: clienți și vânzări de produse finite
De regulă, producătorii de semințe de floarea-soarelui prăjite nu sunt angajate în vânzările cu amănuntul, preferând furnizarea en-gros. Pentru a face acest lucru, trebuie să stabilească relații contractuale cu marile lanțuri de retail, precum și cu o serie de mici magazine, tarabe și chioșcuri, precum și oportunități cu distribuitorii și cumpărătorii en-gros.
Nu subestima concurenții activi în acest segment, ceea ce face necesară o planificare foarte atentă a tuturor activităților care vizează creșterea canalelor de vânzare.
Așa cum a făcut semințe de floarea soarelui prăjite?
Tehnologia de producție de semințe include următoarele etape: calibrarea, spălarea, sărare, prăjire, răcire, lustruire, ambalare și ambalare. Ne propunem să ia în considerare fiecare dintre mai multe momente
calibrare
În acest stadiu, există o separare de cereale grosier de la mici și să le curățați de moloz. În acest scop, unitățile de calibrare sau ecrane, care au funcția separării produsului în mai multe fracțiuni.
In acest stadiu, purificarea produsului. Instalatii de spalare sunt tunel de construcție, tipul de transmisie și sunt împărțite în următoarele tipuri:
- cu irigare superioară;
- cu perdea superioară și inferioară, care asigură o spălare mai completă a produsului;
- un orificiu de evacuare radiator;
- cu două încălzitoare, ceea ce permite o mai uscat semințele, reducând astfel timpul de gătire.
produs de sărare
Această etapă este utilizată la fabricarea de produse cu un gust sărat. Pentru a face acest lucru, folosiți mașina pentru prepararea aditivilor (un tambur de acoperire). De regulă, unități de acest tip sunt utilizate în industriile mari.
Aceasta este etapa principală a producției de semințe. Calitatea produsului finit privind calitatea echipamentelor de gătit va depinde. Cel mai des folosit în acest scop tambur al cuptorului electric echipat cu un tambur din otel inoxidabil, arbitrii, termoregulator, ferestre pentru evacuarea umidității și o lopată pentru colectarea probei. Uneori, echipamentul include, de asemenea, răcitoare.
În plus față de electrice, sunt larg răspândite și tambur cuptor folosind gaz. Ei păstrează toate caracteristicile tehnice ale primului, dar poate salva în mod semnificativ de energie electrică.
răcire
Deoarece după prăjirea semințelor păstrează foarte mult timp caldura in interiorul carcasei sale, pentru a elimina posibilitatea overcooking, acestea sunt răcite cu ajutorul unor mașini speciale. Acest echipament este de două tipuri: deschise pe banda rulanta de proiectare sau de formă circulară, prevăzute cu agitator și fluxul de aer direcționat.
În această etapă a procesului de producție de curățare fină de moloz și agățare. În acest scop, mașini de curățat și lustruit. Apropo, dacă linia de produse include un astfel de echipament, nu este necesar să se spele materia primă inițială.
Ambalare si
După cum se știe, aspectul produsului este foarte important în comercializarea unui produs. O excepție nu sunt și prăjită și semințe de floarea soarelui. Prin urmare, este necesară nu numai pentru a dezvolta un design de ambalaj adecvat, dar, de asemenea, să cumpere echipament de calitate.
Echipament de producere de semințe
investiții majore pentru fabricarea acestor produse vor fi legate de achiziționarea echipamentului necesar. Ca regulă generală, include următoarele elemente:
- mașini de spălare și uscare (la etapa inițială, pentru a minimiza costurile, este posibil să se efectueze acest proces manual);
- unități pentru calibrarea semințelor;
Desigur, puteți achiziționa echipament separat, dar cea mai bună opțiune este de a cumpăra linie de producție gata făcute.
Dacă dimensiunea investiției dvs. de afaceri este limitat, puteți cumpăra un mini linie pentru producția de semințe prăjite. Ea se bazează pe un cuptor electric care poate produce 60.100 kg de produs finit pe oră. Se are în vedere faptul că spălarea și uscarea sunt realizate manual. Pentru a deservi această linie de producție va necesita două persoane. Costul va fi de aproximativ 450-500000 ruble. Acest echipament este proiectat pentru zona magazin de 30-35 de metri pătrați.
Dacă vă decideți să cumpărați o linie de producție complet automatizate, apoi să-l cumpere trebuie să-și petreacă cel puțin 1,2 milioane de ruble. În acest caz, va trebui să magazin, cu o suprafață de cel puțin 50 de metri pătrați.
Dacă decideți să înceapă producția de semințe prăjite, va trebui să închirieze o cameră potrivită pentru aceste scopuri. În primul rând, trebuie să aibă suficient spațiu, puteți conține tot echipamentul. De asemenea, acesta trebuie să îndeplinească toate cerințele de servicii de sănătate și de inspecție de igienă și de foc, și să aibă acces la comunicații de bază. Cel mai bine este de a alege o cameră la marginea orașului într-o zonă industrială, care va salva pe chiria.
De afaceri în producția de semințe prăjite: partea financiară a problemei
Pentru a începe, vă oferim pentru a evalua investiția inițială aproximativă. Deci, dacă vă decideți să organizeze producția de semințe prăjite cu achiziționarea de mini-linii pentru producerea lor, va trebui să investească aproximativ 1 milion de ruble pentru începutul acestui caz (inclusiv achiziționarea de materii prime, chirie și lucrătorilor de angajare).
În ceea ce privește veniturile, venitul lunar de ordinul a 800 de mii de ruble. În acest caz, profitul net va fi la nivelul de 110 de mii de ruble. Astfel, investiția inițială va plăti pentru sine, în termen de 10-12 luni de dezvoltare.
Astfel, putem concluziona că semințele prăjite ca o afacere - o afacere foarte profitabilă și promițătoare, extrem de profitabile si rapid de recuperare a investiției.