Prezentare de diapozitive №2
Pe acest slide puteți vedea: Enzime - o substanță de proteine, care joaca un rol foarte important într-o varietate de procese biochimice din organism. Acestea sunt necesare pentru digestia alimentelor, stimuleaza activitatea creierului, procesele, celulele energetice, recuperarea de organe și țesuturi. Funcția fiecărei enzime este unică, și anume, fiecare numai o enzimă activează un proces biochimic. În acest sens, în organism există o cantitate mare de enzime.
Prezentare de diapozitive №3
Pe acest slide puteți vedea: enzime, în funcție de ce fel de reacții catalizate de enzime, acestea au diferite funcții. Cel mai adesea, acestea sunt împărțite în două grupe principale: digestive și metabolice. Enzimele digestive sunt secretate în tractul gastrointestinal, distrug nutrientii, facilitând absorbția lor în circulația sistemică. Enzimele metabolice catalizează procesele biochimice din interiorul celulei.
Prezentare de diapozitive №4
Prezentare de diapozitive №5
Pe acest slide puteți vedea: Enzime Unele tipuri de alimente contin enzime. Din păcate, enzimele sunt sensibile la temperaturi ridicate și sunt ușor distruse de căldură. Pentru corp are enzime suplimentare sau ar trebui să mănânce alimente le conțin într-o formă brută sau luați aditivi alimentari biologic active astfel de enzime. Enzimele sunt bogate in alimente vegetale: avocado, papaya, ananas, banane, mango, varza.
Prezentare de diapozitive №6
Pe acest slide puteți vedea: Enzimele proteolitice sunt enzime proteolitice sunt pepsina, tripsina, animali, pancreatina și chimotripsina. În plus față de îmbunătățirea digestiei, aceste enzime au un efect anti-inflamator. enzimă pancreatin utilizat în insuficiența pancreatică, fibroza chistica, tulburări digestive, alergii alimentare, boli autoimune, infecții virale și leziunilor sportive. Enzimele sunt disponibile sub formă de tablete, capsule, pulbere și lichid. Acestea sunt vândute în combinație sau separat.
Prezentare de diapozitive №7
Pe acest slide puteți vedea: Enzimele Pentru un efect mai bun este mai bine să se folosească formula, care conține toate enzimele de bază - amilază, protează, lipază. In mod normal, enzime digestive luate după mese, dar daca mananci alimente care au fost supuse prelucrării tehnologice sau zdrobite, apoi în timpul mesei. Toate preparatele care conțin enzime trebuie să fie depozitate într-un loc răcoros. Tabletele și lichid într-un frigider, iar pulberea și capsula - într-un loc uscat și răcoros.
Prezentare de diapozitive №8
Pe acest slide puteți vedea: Enzimele Proprietăți 1. Cea mai importantă proprietate este enzima predominantă pentru una din mai multe reacții posibile teoretic. În funcție de condițiile, enzimele pot cataliza atât directă și reacția inversă. Această proprietate a enzimelor este de o mare importanță practică. 2. O altă proprietate importantă a enzimelor - .. termolabilității, sensibilitate ridicată adică la schimbările de temperatură. Deoarece enzimele sunt proteine, pentru cele mai multe dintre ele mai mult de 70 C temperatura duce la denaturarea și pierderea activității. Prin creșterea temperaturii până la 10 ° C, reacția este accelerată în 2-3 ori, si incetineste la minim la temperaturi apropiate de 0, rata de reacții enzimatice.
Prezentare de diapozitive №9
Pe acest slide puteți vedea: Proprietățile enzimelor 3. Următoarea caracteristică importantă este faptul că enzimele se găsesc în țesuturile și celulele într-o formă inactivă (proenzimă). Exemple clasice ale acestora sunt forme inactive de pepsină și tripsină. Existența formelor inactive ale enzimelor este de mare importanță biologică. Dacă pepsina elaborate direct în forma activă, pepsina „digera“ peretele stomacului, t. E. Stomac „digestia“ în sine.
Prezentare de diapozitive №10
Pe acest slide puteți vedea: Clasificarea enzimelor în Congresul Internațional biochimice a fost acceptat ca enzimele să fie clasificate în funcție de tipul de reacție catalizată de acestea. Denumirea titlu a substratului enzimatic este prezentă în mod necesar, adică. E. Adăugarea compusului care acționează asupra enzimei, iar -ase final. (Arginază catalizează hidroliza argininei, etc.) Conform acestui principiu toate enzimele au fost împărțite în 6 caracteristici. 1.Oksidoreduktazy - enzime care catalizează reacții redox, de exemplu catalază: 2H2O2 -> O2 + 2H2O
Prezentare de diapozitive №11
Pe acest diapozitiv puteți vedea: Clasificarea 1.Oksidoreduktazy Enzymes - enzime care catalizează reacțiile redox, de exemplu catalază: 2 H2O2 -> O2 + 2 H2O 2.Transferazy - enzime care catalizează transferul de atomi sau radicali. 3.Gidrolazy - enzime ruperea legăturile intramoleculare prin adăugarea de molecule de apă, de exemplu, fosfatază: OH R - O - P = O + H2O -> ROH + H3PO4 OH
Prezentare de diapozitive №12
Pe acest slide puteți vedea: enzime Clasificare 4.Liazy - enzime care sa desprins de pe substrat, la un grup, fără adaos de apă, mijloace non-hidrolitice. De exemplu: scindarea decarboxilaza grupării carboxil: O O // || CH3 - C - C ----> CO2 + CH3 - C || \ \ O OH H
Prezentare de diapozitive №13
Pe acest diapozitiv puteți vedea: 5.Izomerazy - enzime catalizează conversia unui izomer în altul: glucoză 6-fosfat -> glucoză 1-fosfat 6.Sintetazy - enzime care catalizează reacția de sinteză.
Prezentare de diapozitive №14
Pe acest slide puteți vedea: utilizarea enzimelor Enzimele sunt utilizate pe scară largă în lumină, produse alimentare și industria chimică, precum și în practica medicală. În enzimele din industria alimentară utilizate la prepararea băuturilor răcoritoare, brânzeturi, produse alimentare conservate, cârnați, afumate. In enzimele de origine animală folosite la prepararea hranei pentru animale. Enzimele utilizate la fabricarea materialelor fotografice. Enzimele sunt utilizate în prelucrarea de ovăz și de cânepă.
Prezentare de diapozitive №15
Pe acest slide puteți vedea: utilizarea enzimelor Enzimele sunt folosite pentru a inmuia pielea în industria de pielărie. Enzimele sunt incluse în pulberi pentru spălat, toothpastes. In medicina, enzimele au o valoare diagnostică - determinarea enzimelor individuale în Natura recunoaștere celulară ajută boli (de exemplu, hepatita virală - asupra activității plasmatice a enzimei), acestea sunt folosite pentru a inlocui enzima lipsa in organism.
Prezentare de diapozitive №16
Prezentare de diapozitive №17
Pe acest slide puteți vedea: Hormonii au o funcție de reglementare a proteinei de hormoni hipofizari - glandele endocrine asociate cu una dintre parti ale creierului. Secretate hormon de creștere, în caz contrar se dezvoltă nanism. Acest hormon este o proteină având o greutate moleculară de la 27.000 la 46.000.
Prezentare de diapozitive №18
Pe acest slide puteți vedea: Hormone Unul dintre cele importante și interesante din punct de vedere chimic este hormonul vasopresina. Acesta inhibă formarea urinei și crește tensiunea arterială. Vasopresina - o octapeptic ciclică cu structura catenei laterale. Funcția de reglementare este efectuată și proteinele conținute în glanda tiroidă - tireoglobulinei, greutate moleculară de aproximativ 600000. Aceste proteine conțin iod în compoziția sa. În prostată hipoplazie deranjat metabolismul.
Prezentare de diapozitive №19
Pe acest slide puteți vedea: Hormoni Jyoti Amge din orașul indian Nagpur este cea mai mică fată din lume, în conformitate cu Cartea Recordurilor indian. 15 ani fată de școală are o înălțime de 58 cm și o greutate de 5 kg. Amge suferă formă de nanism numită ahondroplazia sub
Prezentare de diapozitive №20
Pe acest slide puteți vedea: chineză He Pingping sa născut cu o formă de nanism - creșterea este de doar 74,61 cm O femeie foarte lung picioare este compatriotul nostru Svetlana Pankratova, care locuiește în prezent în Spania .. Svetlana 36 de ani și lungimea picioarelor ei - care, de altfel, el a descris ca fiind „foarte frumos“ - este de 1.32 m.
Prezentare de diapozitive №21
Pe acest diapozitiv puteți vedea: hormone substanțe biologic active produse in gonade, cortexul adrenal, și placenta, stimularea și reglarea diferențierii sexuale în perioada embrionara timpurie, dezvoltarea caracteristicilor sexuale primare și secundare, funcționarea organelor genitale și formarea unor răspunsuri comportamentale specifice, precum . care afectează metabolismul, starea sistemelor de adaptare, etc. Prin efect biologic impartit in androgeni, estrogeni si progestine - hormoni luteum.
Prezentare de diapozitive №22
Pe acest slide puteți vedea: hormoni sexuali sunt sintetizate in principal in celulele gonadele steroidoobrazuyuschih de la un steroizi precursori comuni - colesterol. Testiculele au format în principal masculin testosteron, hormonul sexual in ovare - ca testosteron care celulele de maturare a foliculilor este convertit in estrogen. Luteal de ovar produce predominant feminin progesteron hormon sexual.
Prezentare de diapozitive №23
Pe acest slide puteți vedea: tulburări hormonale Care este relația dintre băiat și comportamentul ciudat în unele produse cosmetice sa bucurat de mama lui in timpul sarcinii? Oamenii de știință au descoperit ca copiii mamelor expuse la ftalati in timpul sarcinii efectelor, de multe ori se comporta ca fetele.
Prezentare de diapozitive №24