Am citit: 1104 ori
plăcintă de pui Reteta cu fotografii pas cu pas
tort apetisant umplute cu carne de pui - este fel de mancare surprinzator de gustos pentru întreaga familie.
Coacerea ingrediente disponibile și nu scump. Încercați să coace o plăcintă cu carne de pui și le-a oferit familiei sale în timpul week-end vine.
Vom trece la rețeta!
plăcintă de pui Reteta
Ingrediente pentru aluat:
- Articolul 1.5. făină
- lapte 125ml
- 5 Art. l. ulei vegetal
- ou
- 1,5 h. L. praf de copt sau praf de copt
- vârf de cuțit de sare
- vârf de cuțit de zahăr
- pui
- ceapă
- fiert orez sau cartofi, dacă se dorește
- sare
- piper
- ulei vegetal
1. Se cerne faina cu praful de copt.
2. Se adaugă porțiunea de făină de sare și zahăr.
3. Se bat ouale cu lapte si ulei.
4. Conectați porțiunea de lapte și făină.
5. Se framanta un aluat moale elastic. Aluatul este rulat într-o minge, se presara cu faina si se acopera cu un prosop curat. Lăsați aluatul timp de 20 minute la temperatura camerei.
6. pui file se fierbe in apa cu sare timp de aproximativ 20 de minute după fierbere.
7. pui fiert să se răcească. Apoi se taie în fâșii mici sau cuburi.
8. coji de ceapa și se taie în inele și jumătate. Puteți taie ceapa în cuburi.
ulei vegetal 9. Fry ceapa pana se rumeneste.
10. Puneți puiul la ceapa și tocană de toate împreună timp de aproximativ 5 minute.
11. Umplutura îndepărtează de la căldură. Sare și piper după gust.
12. În continuare, totul depinde de dorințele și gusturile tale. Umplutura se adaugă orez fiert, cartofi, branza rasa, rosii uscate la soare sau altceva.
13. Tabelul presărat cu făină. Se împarte aluatul în două părți. Intindeti prima parte și se taie cu o furculiță. Se transferă aluatul rulat pe o foaie de copt unsa.
14. Puneți umplutura în mijlocul aluatului tort este apoi netezit peste suprafață.
15. A doua parte a ruloului aluatul mai subțire. Un test poate acoperi pur și simplu umplere și prindeți marginea mâini. Sau a face aluat în formă de bucăți și le-a pus în umplutura într-o anumită ordine. Se unge placinta asamblat cu ou bătut sau apă sărată.
16. Se coace placinta de pui într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 35 de minute la 200 de grade.
nevoie de plăcintă gata să-și încheie într-un prosop înmuiat în apă rece timp de 10 minute. După aceea, turta poate fi servit prin retezarea în bucăți cu un cuțit ascuțit.
Sfaturi de gatire:
tort va fi mai gustoase și juicier dacă umplutura se toarna cateva linguri de bulion sau unt topit;
pui pentru umplerea nu este necesar să fiarbă înainte de utilizare, este un gust mult mai interesant de tort cu pui prăjit;
ciuperci și umplutura de pui se combină foarte bine, utilizarea de ciuperci conservate;
obține mai mult tort festiv, în cazul în care puiul adăuga brânză rasă și ierburi proaspete;
în cazul în care nu există nici un timp sau dorinta de a te pui cu aluatul, să ia aluatul finit din magazin, de exemplu, puf.
Gatiti cu plăcere și să fie sănătos!