În lume există mii de rețete pentru feluri de mâncare, cum ar fi risotto. Și în fiecare bucătărie pilaf naționale gătite în moduri diferite, are o varietate de componente ingrediente. De exemplu, kazahii pilaf preparate din carne și pește, se adaugă legumele, fructele uscate și condimente. Bucătăria uzbecă se recoltează chiar semifinisate specială învelite bucăți de carne tocată în frunze de struguri. Deoarece utilizarea principalele cereale în principal orez, dar nu exclud adaosul de porumb, mazăre, grâu și mung.
De asemenea, în prepararea pilaf mult mai importante pentru a lipi tehnici de gătit. Aceasta variază în diferite culturi. În Uzbekistan, Kazahstan și Tadjikistan au decis să gătească cerealelor de către pilaf, împreună cu alte ingrediente, calcinarea-l la grăsime animală și ulei vegetal.
Dar, în pregătirea pilaful iranian (Azerbaidjan, Turcia), porțiunea de cereale și preparate din carne separat și a intrat deja în bol la hrănire feluri de mâncare.
Astăzi vă oferim pilaful în multivarka „Phillips“ - acesta este cel mai simplu si accesibil reteta pilaful caucaziană.
Apropo, puteți găti încă risotto de ciuperci în multivarka.
Se prepară toate ingredientele necesare:
- carne (porc, vita, pui sau vita) - 700 g;
- Fig rotunde - 2 pahare;
- Morcovi - 1 buc;.
- Ceapă - 1 buc;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- frunze de dafin - 1-2 bucăți;.
- ulei vegetal pentru prăjit - 2 linguri
pilaf Pregătirea în multivarka începe cu prepararea cărnii. Se spală bine sub jet de apa rece. Se taie în porțiuni mici din cereale. Din cauza acestei categorii de carne va fi mai moale.
Capacitatea Multivarki Philips toarnă un pic de ulei vegetal. Când uleiul se încălzește, arunca să taie carnea. Fierbeti-l în „tocană“ aproximativ douăzeci - douăzeci și cinci de minute.
Decojit și fin tocat ceapa. După ce carnea este rumenita, se adaugă un recipient pentru a-l cu ceapa tocata.
Se taie, de asemenea, bastoane morcov mare. Puteți să-l freca pe o răzătoare specială pentru morcov coreeană, de exemplu.
Așezați morcovii în container Multivarki. Fierbeti un alt toate împreună timp de aproximativ douăzeci de minute.
Sub jet de apă rece, se spală temeinic orezul grosier. Am acoperit într-un recipient și se adaugă apă, astfel încât acesta a acoperit cifra la 2-3cm deasupra nivelului său. Se adaugă la gust frunze de dafin, piper negru. Puteți adăuga, de asemenea, o pereche de cuișoare și piper mazăre dulce. Nu uitați să pilaf sare.
Doar uita-te la modul în care puteți găti risotto în uzbecă într-un cazan.
- multivarka de carne de porc Pilaf
- Pilaf cu pui într-o oala sub presiune Redmond multivarka 4506
- Ketchup de prune de cireșe în multivarka
- tort de prune, fierte în multivarka
- Pilaf cu pui în multivarka
- tort de căpșuni făcută în multivarka
- Pilaf cu carne de vită în multivarka
- Rețetă pentru vinete în multivarka
