Nap este considerat pe bună dreptate „regina din grădină“ timp de secole - până când Europa și România nu sunt aduse din America de cartofi.
„Galben - și nu ulei, este rotund - și nu soarele, cu coada - dar nu un șoarece“ - este un napi sănătos și gustos, spune misterul.
Nap (Brassica rapa) este o plantă bienală, care generează în primul an și soclu frunze rădăcini, flori și al doilea an.
Cultivarea semințelor de nap - o sarcină destul de simplu.
Primăvara și vara culturile de semințe de nap
Cele mai bune precursori pentru napi - ceapă. castraveți. cartofi, roșii. sol sub care îmbunătățește în prealabil cu îngrășăminte organice.
Nu este necesar să semene napi după alți membri ai familiei de crucifere (ridiche, ridiche, daikon, napi, varza).
perioada de maturare de legume rădăcină napi este 85-90 de zile. Noi nu ar trebui să caute să crească napi de mari dimensiuni: cel mai bun din diametrul său este de 10 cm napi mici cele mai suculente și delicioase, bogate in vitamine ..
În prezent, soiurile disponibile de napi, nu numai galben tradiționale, dar alb (pe imaginea din titlu soiuri de nap de „Zăpadă Bowl“), crem, verde, de culoare violet.
Foto: Nap „Crunch“ soi; „Petru“ soiuri de nap
Seminte de nap plantare podzimny
Pentru a semăna napi înainte de iarnă, site-ul ar trebui să fie pregătite la începutul toamnei.
În același timp, aveți nevoie pentru a stoca pe un substrat pentru semințe de nap dormi pe un pat podzimnego; acesta poate fi un sol slab Ogorodnaya amestecat cu turbă sau nisip.
Solul este săpat într-o zonă selectată, ceea ce face îngrășământ și adăugarea de cenușă de lemn.
Solului pentru plantarea napii ușor ridicat deasupra nivelului solului (10-15 cm), pentru a prepara un pat udat, astfel încât solul nu este diminuat ulterior.
culturi podzimnih de risc este posibil ca în timpul dezghețului semințelor pot germina înainte de timp, după care răsaduri congela. Prin urmare, rata de însămânțare în toamna anului este mai mare decât în timpul însămânțarea de primăvară.
Dacă dintr-o dată zăpada a căzut - nu dispera, scoateți-l din paturile preparate, și apoi să semene semințele în canelura pregătită.
În special culturile podzimny adecvate de legume și flori pentru acele regiuni, în cazul în care primăvara vine târziu.
Avantajul plantării napi sub iarna (cum, de altfel, și alte cultura populară - frunză de muștar, asters ceapa anual, coriandru, pătrunjel, etc) - abilitatea de a duplica însămânțarea de primăvară, în caz de eșec, precum și rădăcinile vitamina recolta timpurie. De asemenea, este important pentru noi să transfere cel puțin o parte din plantarea in toamna, pentru că în acest moment afacerile din grădină este considerabil mai mică decât în primăvară.
Când zăpada sa topit în primăvara devreme, un pat cu purificat din semințe utilizate și folie mulci sau orice material de acoperire adăposti nețesut, care este fixat pe etrierul.
Curând sunt varza de nap. îngrijire suplimentară pentru plantele tinere este plivitul, slăbirea solului între rânduri. udare importante și în timp util. Deși napi inundații nu ar trebui să fie, în sol lung prea uscat (mai ales în timpul căldură și secetă), această cultură reacționează prost - rădăcină de legume napi dryableyut și începe să gust amar.
În cazul în care căderea solului au fost făcute la îngrășământul, napi suplimentare fertilizante în creștere nu sunt necesare de obicei, cu excepția soluri foarte sărace.
In puricii napi culturilor cruciferelor parti ale plantei (frunzele sunt acoperite găuri și insecte negre strălucitoare ele însele sunt clar vizibile). În acest caz, plantele tratate împotriva insectelor dăunătoare remedii populare potrivite: praful de tutun. cenușă de lemn sau infuzie de usturoi. gălbenele și gălbenele.
Dacă semănat napi pentru iarnă se dovedește de succes, atunci deja la începutul verii, puteți savura culturi delicioase, suculente rădăcină.
nap umplute
Nap - și delicios produs cu conținut caloric scăzut: 100 g în gulie conține doar 28 kcal. Prin urmare, toți care doresc să piardă în greutate ar trebui să se sprijine pe aceasta leguma.
Încercați această rețetă simplă pentru a face un fel de mâncare neobișnuită - nap umplute.
Pentru a pregăti Umplute nevoie de nap:
- 300 g gulie;
- 0,5 kg de carne tocată;
- 1 ceapa;
- 100 g de brânză;
- sos de rosii si condimente dupa gust.
se fierbe Nap pana cand se inmoaie si se taie pe lungime în două jumătăți. Selectați jumătățile de bază ale culturilor de rădăcină să se întâmple un fel de „cupe“.
Excavate pastă nap shred și se prăjește în unt cu carne tocată, ceapă, condimente și sos de roșii.
Umpleți „cupa“ obținut umplerea presărat cu brânză rasă, și trimite-le într-un cuptor preîncălzit timp de 5 minute.
Cât de frumos să se bucure de propria lor cultură de napi!
Toate plantele din bucătărie de pe site-ul Gardenia.ru
Totul despre plante de reproducere site-ul Gardenia.ru
Gratuit săptămânal Digest site-ului Gardenia.ru
În fiecare săptămână, timp de 10 ani, pentru 100.000 de abonați noastre, o mare selecție de materiale relevante despre flori și grădină, precum și alte informații utile.
Aboneaza-te și de a primi!
(Dezabonarea un singur clic)