Miere turtă dulce - mâncăruri tradiționale rusești, care este un tort dulce. realizate din aluat de turtă dulce. Cozonace din Rusia au fost într-o primă specială. Fără ele, nu pot face nici o masă festivă și de nuntă. Despre ei îngrămădite proverbe și zicători.
Prima mentionare turta dulce datează din secolul al 9-lea. Conform prăjituri cu miere de date istorice coapte din aluat preparat strâns în suc de fructe de pădure cu miere și făină. adăugat de multe ori la nuci aluat, stafide, fructe confiate. Cunoscute cateva retete din turtă dulce, constând din două straturi de aluat unse cu gem sau marmeladă gros. Decorat turtă dulce sub formă de zahăr alb sau glazură roz.
Cele mai multe dintre turtă dulce preparat, așa cum, cu toate acestea, și astăzi, fără adaos de ouă. Prin urmare, o astfel de turtă dulce miere de repaus alimentar și ar putea mânca în timpul Postului Mare. Interesant, turta dulce se coace în familiile o varietate de clase. Și săraci și cei bogați aveau propriile lor rețete de turtă dulce. În plus, turta dulce pot fi cumpărate în magazinele alimentare și piețe.
Care a fost vechea reteta clasica pentru turta dulce, nimeni nu știe, la urma urmei, la acel moment aceste delicioase rețete pentru cookie-uri a fost plină. Astăzi, rețete populare turtă dulce pe ceai tare, smântână, iaurt, gem. Toate acestea se dovedesc diferite în aparență și gust. Din toată această diversitate, desigur, puteți alege o reteta delicioasa, bazată pe propriile preferințe.
turtă dulce miere, pas cu pas reteta pentru care doriți să ofere, un foarte bogat, moderat umed și delicioase, cu aromă de miere cu note picante de scorțișoară. Asigurați-vă că pentru a prepara o casa de turtă dulce miere.
Ingrediente pentru turta miere:
- ceai negru puternic - 1 cană,
- Miere - 3 linguri. linguri,
- Zahăr - 1 cană,
- Ulei vegetal - 0,5 cani,
- Ouă - 1 unit.
- Cinnamon - 1/3 linguriță ,.
- Pudră de cacao-1 lingura. lingură,
- Făină de grâu - 2, 5 cupe,
- Stafide - 100g.
- Soda -. 1 linguriță
Ingrediente pentru dulciuri lactate:
- Lapte - 0,5 cani,
- Zahăr - 1 cană,
- Unt - 150 c.
- Făină - 3 linguri. linguri,
- colorant alimentar - vârf de cuțit.
Miere turtă dulce - reteta cu fotografii
Prepararea turtă dulce miere începe să se prepara ceai puternic. Cantitatea necesară de ceai fierbinte, se toarnă într-un vas în care să se pregătească aluatul.
În castron de ceai, se adaugă miere naturală.
Se amestecă. Bate în ou.
Toate ingredientele sunt miere de turtă dulce aluat se amestecă pamatuf.
Se toarnă ulei vegetal.
Dacă prăjirea poate fi folosit ca un ulei de floarea soarelui rafinat și nerafinat, aluatul este mai bine să ia ulei rafinat. Datorită acestui unt aluat obținut fără gust caracteristic uleiului.
Pentru a îmbogăți gustul de turtă dulce miere, se adaugă o cantitate mică de scorțișoară.
După cum știm, scorțișoară și miere este foarte bine combinate pentru a gusta și acest lucru în tandem pot fi găsite în multe rețete de prăjituri de casă. Adăugați praful de cacao. Gustul prețului de cacao nu a afectat în mod semnificativ, dar va fi capabil de a schimba culoarea testului, făcându-l mai întunecat. Se amestecă aluatul. Puneți stafidele într-un castron mic. Se presara cu o lingura de faina si se amesteca.
Roll în stafide făină mai bine distribuite pe tot aluatul. Adăugați-l în vasul cu aluatul. Se amestecă din nou.
Pentru turta dulce de miere transformat în aer și a avut loc în sus bine, se adaugă bicarbonat de sodiu. Doar sifon pentru a stinge oțet, nu este necesar.
Făină de grâu cerne printr-o sită. Adăugați la bolul cu testul de bază.
Aluatul pentru turta dulce se amestecă bine, până la dispariția bulgări de făină. Ar trebui să fie aproximativ grosimea și biscuiți aluatului. Dacă introduceți aluatul într-o lingură și rotiți-l, ar trebui să curgă încet, panglici groase.
Sticla sau ceramica termorezistent se unge cu ulei vegetal. formă de teflon este mai bine pentru a pune o hârtie de copt și apoi perie cu ulei.
Se încălzește cuptorul la 160-170 C. Pune forma cu turta dulce pe raftul din mijloc.
Coaceți timp de 40-45 minute. Dorința de a verifica tort metoda clasica - un chibrit sau scobitoare.
Miere turtă dulce gata. Rămâne să-l decoreze. Am decis să toarne pieptul ei dulce. Se amestecă laptele cu zaharul. Se toarnă-l în tigaie. Adăugați untul cubulete. Se pune oala pe aragaz. Cu agitare constantă, se aduce la greutatea fierbe. Se adaugă făina și se amestecă repede până când bulgări de făină nu sudate. Adăugați colorant alimentar. Se fierbe la foc mic dulce timp de 2-3 minute.
Turtă dulce se toarnă miere de lapte dulce. Stropească cu nucă de cocos, nuci sau ciocolată rasă. Pune-l în frigider timp de o oră la dulce congelat. Dar țineți greu, a fost miroase prea tentant de miere și scorțișoară.
Turtă dulce miere. fotografii pe care le puteți vedea mai jos, a fost fotografiat imediat după preparare. Glaze, se pare, nu a fost încă înghețat. Asta e, acum știi cum să faci miere de turtă dulce acasă. Bucurați-vă de apetitul. Aș fi bucuros dacă această rețetă este util pentru tine turta dulce miere. Vă recomandăm să gătesc bine și tort „plăcintă de miere“ cu smantana.
Miere turtă dulce. fotografie
