Miel la cuptor cu cartofi în cuptor - foarte gustoase, savuroase si vase satisfacatoare, care va fi un prânz sau o cină excelentă. Pregătirea nu este dificil. Mai ales gustos uimitor obținut din carne de miel. Încearcă-l! cartofi Ruddy și licitație carnea nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Pentru a prepara mielul cu cartofi în cuptor va fi nevoie de:
Miel (mai bine să ia carne, am pregătit miel de casă) - 1 kg;
Cartofi - 1 kg;
sare - dupa gust;
cimbru - 3 crengute (opțional);
Lemon - 2 bucla;
Usturoi - 2 capete;
ulei vegetal - 100 ml;
frunze de dafin - 2-3 buc;.
piper negru - 1 linguriță;..
boabe de coriandru - 0 5-1 TSP ..
Carnea mielului, se spală, se usucă și se taie în bucăți de dimensiuni aproximativ egale.
Într-un castron adânc, conectați cartofi, miel, sare, ulei vegetal, se spală cu cimbru si lamaie inele, condimente măcinate și cap de usturoi înjumătățit (așa cum este ilustrat), se amestecă bine.
