Distributie si ecologie
Cultivate în multe regiuni temperate.
Licorice crește în văile și câmpiile inundabile ale stepă și semi-deșert râuri, pe arbori de nisip-Shelly în zona de coastă, în stepele și semi-deserturi, pajiști, tufișuri de arbuști, de-a lungul drumurilor și canale de irigare, formând desișuri dense. Se prefera nisipoase și solurile alcaline sunt, de asemenea, găsite pe hard negru soluri argiloase pământ.
descriere botanică
Rizom gros, cu multe capete, lemnoase; Acesta oferă un abrupt, introduce mai mulți metri (până la 5 m), sau o simplă rădăcină subramose rețea orizontală și complex de rădăcini, stoloni 5-30 lungime de 1-2 metri și la o adâncime de 30-40 cm. Rizomii și rădăcini brun afară pe o pauză - gălbuie.
Mai multe tulpini, ele erecte, simple sau subramose, inaltime scurt pufos 0.5-.8 la 2 m.
Frunzele sunt penat alternativ, lungi de 5-20 cm, 3-10 formate din perechi de oval, ovoidale sau pliante alungite, întregi, cu crampoane pe partea de sus. Frunze acoperite cu punctul zhelozkami lipicios. Stipules mici, subulate, care se încadrează de înflorire.
Flori 8-12 mm diametru, în vrac raceme axilare cu 5-8 flori. pedunculi lungi de 3-5 cm. Caliciu dinți cu îngust-lanceolate, egală sau mai mare decât tubul său. Corolla alb-violet, greșit, papilionaceous.
Fructe - leathery, boabe maro drepte sau curbe, cu 2-6, 2-3 cm lungime, 4-6 mm lățime, goale sau căptușite cu spini glandulari. Seminte de rinichi în formă, strălucitor, gri-verzui sau maroniu.
Propagate prin semințe sau pe cale vegetativa. Când înmulțire vegetativă fiecare dintre ele conține rădăcină-Stolon la capătul rinichiului. din care se dezvoltă o plantă subsidiară, dând tulpini antena, rădăcină abruptă și rădăcini noi, rețeaua stoloni. Astfel, lemnul dulce distribuite pe distanțe mari și forme desișuri.
materii prime vegetale
Recoltarea și depozitarea
În utilizarea rădăcinilor și rizomilor (lemn dulce rădăcină) ca un drog brut. Achiziția de materii prime se realizează în toamna sau primăvara devreme. Dig rădăcini, tulpini bordurate, se agită sau se spală în apă rece, se taie în bucăți și se usucă la soare sau într-o zonă bine ventilată, rădăcină uscată comprimat în baloturi. Uneori rădăcinile înainte de uscare este purificat din coaja. materie primă bine uscat se păstrează până la 10 ani.
compoziţia chimică
Licorice rădăcină (radix Liquiritiae)
Părțile aeriene Carbohidrații găsite (2,13%), polizaharide, acizi organici (2.5), ulei esențial (0,02), triterpenoids (acid glicirizinic, hidrolizatul -. Gliciretinic și alți steroizi, β-sitosterol, glitsestron), saponine triterpenice, cumarine (1,9-2,4), tanin (5,5), flavonoide (isoquercitrin, quercetin, kaempferol, etc.), lipide (6,26%), compuși cu azot (colină. betaină), vitamine (acid ascorbic. caroten).
Compoziția uleiurilor esențiale sunt aldehide. cetone. alcooli și derivați ai acestora, terpenoide, compus aromatic. hidrocarburi alifatice superioare, esteri ai acizilor grași superiori.
proprietăți farmacologice
Experimentele pe animale au arătat că produsele de lemn dulce promovează vindecarea ulcerului.
utilizarea
băuturi alcoolice tari cu lemn dulce (Finlanda)
Despre utilizarea medicinală lemnul dulce se spune în monumentul antic de medicina chineză „Treatise pe iarbă“, scris timp de 3000 de ani î.Hr. De-a lungul medici milenii de lemn dulce din China atribuite la medicamente de primă clasă și a încercat să-l includă în toți compușii medicamente. În Tibet, au crezut că rădăcinile de lemn dulce „a promova longevitatea și de a îmbunătăți administrarea celor șase simțuri.“ Rădăcinile plantelor sunt utilizate pe scară largă în Asiria și Sumer. în cazul în care au fost luate de către medici din Egiptul antic.
Este utilizat ca agent de expandare în industrie, în special pentru flotație cu spumare în metalurgie și în amestecuri pentru umplerea extinctoarelor.
În Caucaz și Asia Centrală un decoct din rădăcini vopsite lână simțit. Licorice este utilizat la fabricarea cernelii. cerneală și cremă de pantofi. în industria textilă pentru fixarea coloranților.
În industria tutunului - pentru aroma si aroma de mestecat. fumat și prizat; Japonia - în producția de non-nicotină țigări surogat.
Este folosit ca plantă ornamentală și peskozakrepitel.
În gătit,
Rădăcinile și rizomii plantei sunt folosite în industria alimentară sub formă de extracte, siropuri, ca înlocuitor al zahărului și un agent de spumare în băuturi răcoritoare, bere. cvas. bauturi energizante; pentru o mai buna biciuire albușuri de ou.
Planta este folosita pentru producerea de cafea, cacao, marinade, compoturi, jeleuri, produse de patiserie, halva. caramel. pastile și ciocolată; precum și un aditiv aromă în prelucrarea peștelui, cu varză. mere și afine murate. ca aditiv la frunza lungă și ceai verde; Kârgâzstan - ca un ceai surogat în Japonia - ca aditiv alimentar antioxidant în Japonia și Egipt - printre componentele aditivilor cu bactericide și fungicide pentru alimente și băuturi.
În medicina științifică
Acid glicirizic. care conține până la 23% în rădăcini de lemn dulce [3]. Aceasta le conferă un gust dulce. Acest lucru a făcut posibilă aplicarea acidului glicirizic la pacienții de nutriție clinică cu diabet zaharat. de exemplu, în Japonia. acolo unde este interzisă zaharină. Cu toate acestea efectul kortikosteroidopodobnoe al acidului glicirizic limitează aparent utilizarea sa ca un substitut de zahăr. acidul glicirizic are o acțiune care amintește de acțiunea deoxicorticosteronului și cortizon.
Din lemn dulce sunt o serie de produse medicamentoase:
- toracice Elixir (elixir pectorale sau elixir cum Extracto Glycyrrhizae) - este utilizat ca expectorant;
- radacina de lemn dulce extract gros. extract de rădăcină de lemn dulce gros (extractum Glycyrrhizae spissum);
- licorice extract uscat. extract de lemn dulce rădăcină uscată (Estractum Glycyrrhizae siccum);
- lemn dulce sirop (Sirupus Glycyrrhizae) - o parte a picăturilor Regele danez;
- glycyram (Glycyrramum) - utilizat în astmul bronșic, dermatita alergică, eczema;
- pulbere de lemn dulce complex (Pulvis Glycyrrhizae compositus).
În medicina populară,
În medicina tradițională, medicina populară a popoarelor diferite de lemn dulce utilizate, precum și în medicina științifică și de Est și, în plus, regimul alimentar al pacienților cu diabet zaharat, impotenta, nefrite, prostatita, si cancerul de prostata, tuse convulsivă (decoct de lapte), angină pectorală, litiază biliară, hipertensiune arterială, rinita, în tratamentul bolii Hodgkin, lepra.
clasificare
taxonomie
Vezi ce „licorice“ în alte dicționare:
Licorice - (l Lacritze, din Liquiritia latină ..). Sucul îngroșat de lemn dulce. Dicționar de cuvinte străine, care sunt incluse în limba română. Chudinov AN 1910. lemn dulce. Lacritze, de la Lat. Liquiritia, greacă. glykyrrhiza, de la glykys, dulce, și RHI ... Dicționar de cuvinte străine în limba română
Licorice - Licorice, lemn dulce, lemn dulce, Glycyrrhiza, vel Liquiritia glabra, semințele de plante. papilionaceous (papilionaceelor); miere de albine. importanță sunt două varietăți: var. Glan dulifera Regel et Herder lemn dulce rus și var. tipicului de lemn dulce spaniolă. Înaltă ... Great Medical Encyclopedia
Licorice - rădăcină soare, lemn dulce dicționar sinonime românești. Licorice substantiv. Număr de sinonime: 4 • Root (29) • ... Dicționar de sinonime
Licorice - lemn dulce, lemn dulce, multe altele. Nici soții. (Se. Lakritze, de la Lat. Liquiritia) (bot. Și apt.). 1. La fel ca root de lemn dulce. 2. La fel ca lemnul dulce (rar.). Ushakov Dicționarul explicativ. DN Ushakov. 1935 1940 ... Ushakov Dictionarul explicativ
Licorice - soții. Bush Glycypphiza glabra, lemn dulce, radacina de lemn dulce și îngroșat suc. soț Licorice. arbust, iarbă radacina de lemn dulce, lemn dulce, solodik, Glycypphiza glabra, Soloschev. Lakritsevy, lemn dulce, referindu-se la Soloschev explicativ Dal dicționar. VI ... ... Dal dicționar explicativ
Licorice - (Ural lemn dulce) pulbere de rădăcină de lemn dulce Ural are un gust dulce, zemos, ușor iritant. Acesta este utilizat în cantități mici, pentru a spori ciupituri de umbră dulce în patiserie, când ... ... Enciclopedia mare Arta Culinară
Licorice - licorice (Tolstoi). Prin ea. Lakritze de la Lat. Liquiritia din greacă. γλυκύρριζα rădăcină dulce; Există, de asemenea, un feriguta de urmărire; Matsenauer 236 cm .; Conv. I, 431; Kluge Goetze 342 ... Dicționarul etimologic al limbii române Max Vasmer
Licorice - (. Honey), radacina de lemn dulce este o parte din ceai de san, radacina pudra utilizate la prepararea greutății pilyulnoy farmaceutice, în plus utilizate următoarele medicamente din rădăcină de lemn dulce: suc preparat sub formă de bare, extract ... ... Collegiate dicționar FA Brockhaus și IA Efron
- Licorice. Dzhessi Rassel. Această carte va fi făcută în conformitate cu comanda pe tehnologia de imprimare Tehnologie-on-Demand. Conținutul de calitate înaltă prin articole wikipedia! Lakra? Tsa, Solo? Pentru Th? Barking, ordine Solo? HVA? Dkaya, Lakra? Chnik ... Citește mai mult Cumpără pentru 1.125 de ruble
- Marvis Pastă de dinți "Liquorice Amarelli" 75 ml. Pastă de dinți „Licorice Amarelli“ improspateaza respiratia pe tot parcursul zilei, previne aparitia cariilor, indeparteaza placa, șlefuiește ușor dinții fără a deteriora ... Citește mai mult Cumpărați 850 ruble
- Nail "Essie" (ton № 88 "lemn dulce") 13, 5 ml. Legendarul brand-American de Essie lac de unghii - mai mult de 30 de ani - alegerea numărul unu a milioane de femei! Gama largă de cele mai colorate, gura-adăpare și nuanțe imprevizibile pentru a se potrivi cu fiecare gust ... Citește mai mult Vand pentru 482 de ruble