- Apă 0,5 L
- Zahăr 75 g
- Alcoolul (55%) 0,5 L
- Uscate coaja de lamaie 1g
- Strat subțire taie coaja unei portocale fără crustă albă, (cel mai bine pentru a utiliza citrice proaspete) 1,5 g
- karkade 20g
- Flower Artemisia 0,5 g
- Calamus 0.5g rădăcină
- Cinnamon 0,5 g
Vă sugerăm să vă pregătiți acest lucru ușor biter aromate acasă. Campari va fi o bijuterie a tabelului de vacanță, deoarece poate fi servit pentru prânz și cină. Acest lichior amar este utilizat pe scară largă în prepararea cocktail-uri. Are o culoare și citrice gust distinct roșu, care pot multumi fanii de citrice.
Campari lichiorul: metoda de gătit
- Coaja de lamaie, tarhon, hibiscus, scorțișoară și calamus toarnă alcool. Acoperiți recipientul cu un capac și se agită. Apoi așezați herbarul pe bază de plante, în loc cald sau încălzit (puteți pe baterie) timp de două zile. Periodic se amestecă sau se agită.
- După ultimele două zile, se adauga coaja de portocala și să se întoarcă recipientul într-un loc cald. Viitorul ține amar în timpul zilei.
- Când procesul de infuzie este completă, se filtrează perfuzia prin tifon sau o strecurătoare, se umple cu un sirop de zahăr și apă. Ei bine, toate se amestecă și se lasă amestecul timp de o zi, atunci puteți utiliza în siguranță această băutură cu aromă.
În ciuda gustului amar, acest lichior merge bine cu aproape orice masă. În cele mai multe cazuri, această băutură este servită rece.
Ați putea fi, de asemenea, interesat în lectura un articol despre Amaretto băutură alcoolică italiană.