Inimi, în plus față de împrejurimile romantice, și încă un depozit de minerale utile. Structura cărnii în ele este că aproape ideal pentru persoanele cu tractul gastro-intestinal săraci. Copii, de asemenea, util să mănânce carne de lumină, dietetice.
inimi de pui în ghivece - principiile generale de preparare
• inimi de pui sunt pregătite multe feluri de mâncare delicioase și simple. Prin produs este preparat cu legume, cereale, ciuperci sau ostenească-te pentru garnitura.
• Pentru a prepara lut sau ceramica utilizate. vase de lut, înainte de utilizare reprezintă în mod necesar un timp în apă.
• inimile C îndepărtate anterior film exterior subțire, resturi tăiate ale vaselor sanguine și arterele prezente în zona de grăsime. Măruntaie este lăsat intact sau tăiate în jumătate, și apoi se clătește și se spală cu, în general, care curge apa rece,, spălarea cu atenție din aceste cheaguri de sânge.
• inimi de pui nu pune în vase umede. Ele sunt fierte sau prăjite în ulei vegetal cu legume sau independent.
• Produsele preparate sunt plasate în ghivece de multe ori straturi, cel puțin - se amestecă bine. recipiente umplute înainte de a pune în cuptor este necesară pentru a acoperi cu un capac.
• Puneți vasele se recomandă cuptorul preîncălzit ușor. Durata și temperatura de preparare depinde de rețeta specială și specifică în ea.
• inimile refrigerate - 300 gr;.
• Patru tineri ceapa o pană;
• o jumătate de morcov mic;
• 50 oz. brânză „română“.
1 ceapa, se spală, se usucă cu un șterge pene prosop și se taie în inele subțiri.
2. morcov purificată cotlet răzătoare mare sau tăiate în cuburi subțiri. Felii de morcov va arata mai ordonat în cazul în care tăierea îndeplinesc cuțit în formă.
Inimile 3. Pui clătiți bine cu apă apoi cald la rece, resturi tăiate artere și loc pe un vas. două rezervoare necesare pentru numărul specificat de produse.
4. Peste-produse distribuite uniform pe ceapă, morcov și stratul următor.
7. Puneți capacele vase acoperite în cuptor și se coace, încălzirea la 180 de grade timp de o jumătate de oră.
Cartofi cu inimi de pui în ghivece
• inimi kilogram;
• 800 gr. cartofi;
• roșii coapte - 150 gr;.
• 150 c. ceapa amare;
• 30 ml ulei rafinat răcit;
• pene tinere ceapa - 6 buc;.
• 250 gr. morcov de dimensiuni medii;
• 100 gr. ardei grași;
• suc de roșii;
• sos de soia lumina - 2 linguri. l.;
• Un set de condimente „pentru păsări“.
1. Se taie departe resturile vaselor mari, wash-produse, și apoi pus într-o strecurătoare. Așteptați până când apa a alerga-off, și sa răspândit peste oala.
2. tuberculii Curățat tăiate în felii, cu dimensiunea nervurilor la 1,5 cm. Răzătoare Vegetable morcovi grătarului grosier, ardei și inelele tăiate purificate.
3. Se taie o ceapa mijlocie, se macină fin usturoiul.
4. În inimile pune feliile de cartofi, se acopera cu un strat de morcovi tocate, ardei gras, loc pe partea de sus a inelului si se presara toate ceapa verde tocat.
5. Pentru ceapa nu sa transformat „fiert“ prizharte piesele sale în ulei vegetal până la nuanță de chihlimbar. Se adauga usturoiul si se prajeste timp de un minut mai mult.
6. prizharennomu ceapa usturoi tocat tomate Pune cuburi de dimensiuni medii, protomai la foc mic minute și jumătate.
7. Se asezoneaza friptura cu condimente, se amestecă, se îndepărtează de la căldură și imediat pune pe containerele umplute cu lut.
8. Se toarnă în fiecare ghiveci un suc de roșii pic și sare. Un container mic pe care doriți să adăugați aproximativ o jumătate de linguriță de sare și un pic mai mult.
9. Acoperiți vasele cu capace și a pus să zacă pe rafturi în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră.
inimi de pui in ghivece cu ciuperci si legume
• inimi refrigerate - 600 gr;.
• șase ciuperci mari;
• Două roșii mici;
• Cinci cartofi mari;
• doi ardei grași;
• un buchet mic de mărar;
• ceapa - 200 gr.;
• doi morcovi;
• condimente „pentru carne“;
• ulei rafinat pentru prăjit - 50 ml.
1. Se taie excesul de film din inima, vasele de sânge și resturile de grăsime de pui. Tæiafli produsii prin, în jumătate și se spală bine cu un jet puternic de apă rece, încercând să se spele toate cheaguri de sânge.
2. Se taie usturoiul cuțit grele, se taie în bucăți mici.
3. se toarnă fierberea tomate de apă, apoi se răcește-le în apă rece și se taie în cuburi. Scoateți ardeii din semințe, pulpa se taie în fâșii mici.
4. În baia de ulei vegetal cald și fixați-l din jumatati de umiditate uscate de inimi.
5. Atunci când umiditatea se evaporă complet, se adauga usturoi tocat, ceapa și, amestecând, continuă până gătit felii de carne ușor rumenit. Se adauga rosiile zdrobite cu piper și se lasă să fiarbă timp de două minute, acoperite cu un capac.
6. Ciuperci tăiate în felii subțiri pe lungime. Prajiti ciupercile într-o tigaie separat, pana se rumeneste.
7. Se taie cartofii in jumatate transversal si apoi fiecare jumatate in felii, morcovi taie în bucăți mari.
8. Se amestecă cu cartofi morcovi uniform în șase vase. Pune pe partea de sus a legumelor sotate cu ceapă și roșii organe. Deasupra lor se distribuie uniform ciuperci pane.
9. Se adaugă la fiecare bit de mărar tocat și aproximativ un sfert de linguriță de sare, se toarna 1/4 cana de apă și închideți capacul.
10. Instalați grila la nivelul de mijloc al cuptorului și rotiți căldura. Când temperatura crește la 180 de grade, loc într-un vas de cuptor și se fierbe 50 minute vase.
Orez cu inimi de pui în ghivece
• 50 oz. de orez;
• 150 c. inimi de pui;
• ceapa amare - un sfert din cap;
• o jumătate de ardei gras;
• una tomate;
• jumătate din morcov mediu;
• 40 gr. acasă îngroșat smântână;
• condiment "curry" - la gust;
• Prăjirea - ulei vegetal.
1. Îndepărtați toate inutile cu inima, clătiți-le sub jet de apă de la robinet și se fierbe pana cand se inmoaie.
2. clătire cu apă rece și se reîncarcă mutat uruială Fig într-o sită pentru a decanta reziduurile lichide.
3. Chop ceapa mica, medie morcov grătar sau răzătoare mare. se taie în felii de roșii și ardei mici curățate.
5. Într-un castron, se amestecă fierte mare cu organe prajite si legume crude. Adăugați curry, ușor prisolit, se amestecă din nou și sa răspândit amestecul peste cele patru vase.
6. Umpleți apa de băut sau bulion, astfel încât acesta a acoperit 1 cm cuprins. Adăugați untul, se acoperă cu folie sau un capac și a pus în cuptor.
7. Patruzeci și cinci de minute pentru a găti prin încălzire la 180 de grade. Apoi opriți cuptorul și nu scoateți rezervorul încă o jumătate de oră.
inimi de pui în oala cu hrisca
• 400 gr. inimi de pui;
• ceașcă hrisca prăjită;
• două becuri;
• Patru linguri de smântână;
• 100 de grame de brânză „română“;
• morcov mic;
• 50 ml ulei rece.
1. Se spală inimile de pui, le elimina din filmul exterior, taie resturile de vase. Îndepărtați grăsimea de pui și subproduse se taie în jumătate.
2. Într-o tigaie cu un ulei roșu-fierbinte Pune chips-uri morcov, se adauga ceapa tocata si se prajeste totul până bucăți complete de emoliere.
3. Se pune intr-o tigaie cu legume prăjite, uscate pe de rost. Set foc mediu și, agitarea continuă să se fierbe până la feliile de colorare carne într-o culoare maro deschis. La sfârșitul sezonului cu piper și se amestecă ușor podsolite.
4. Du-te prin crupe de hrisca, clătiți-le cu cantități mari de apă. Se elimină lichidul rezidual turnat hrisca într-o strecurătoare, și apoi se transferă într-o tigaie uscată și uruială calde simmered în decurs de două minute.
5. prajit cu ceapa si morcovi inima pune în două vase. Presărați-le pe partea de sus de hrisca prăjită și se adaugă apă, astfel încât acesta abia a acoperit crupa.
6. Puneți crema pe partea de sus de cereale, neted pe întreaga suprafață. acru strat cremă de brânză chips-uri mari și capace presara aproape de capacitate.
7. La 200 grade protomai hrișcă cu organe timp de o jumătate de oră. Apoi deconectați de căldură și se înmoaie vasul în cuptor timp de un sfert de oră.
Cartofi Gentle cu ciuperci si inimi de pui în vase cu cremă
• o livră de inimi de pui;
• cartofi - 5, tuberculi, de dimensiuni mici;
• «olandeză» Brânză - 200 gr;.
• ceapa;
• 350 ml de smântână ridicat de grăsimi;
• 300 gr. ciuperci proaspete;
• mărar;
• un morcov mic.
1. Cea mai mare răzătoarea răzuiesc morcovi, ciuperci tăiate în felii de formă arbitrară, și ceapă - cuburi de dimensiuni medii.
2. La foc mic într-un ulei vegetal este mai întâi amestecat doar Brown ceapa si morcovul. Pune ciupercile si continua sa se fierbe timp de aproximativ 10 minute, până când eliberat din ciupercile suc nu este evaporat complet.
3. Într-o tigaie mare separat, ulei vegetal 20 minute prăji inimile de pui. În procesul de gătire, atunci când toate frunzele de suc, se condimentează cu piper și organe ușor podsolite.
4. felii mari se taie cartofii și loc pe fundul cuvelor. Prisolit ușor și puneți un ulei brusochek mic.
5. Pune cartofii prajiti in tigaie legume si ciuperci deasupra lor. pune în continuare inimi de pui prajite si se presara marar tocat.
6. Aproximativ jumătate din volumul de vase umple cu cremă și să le acopere cu capace.
7. Se încălzește cuptorul, care deține controlul temperaturii la 200 de grade, puneți-l în ghivece și se fierbe 40 de minute. Apoi scoateți capacul și se presară conținutul într-un mare răzătoare de brânză mărunțită. Uncovered, a reveni vasele în cuptor și să aducă un vas până la făcut, la 20 de minute încălzire.
inimi de pui în caserole - trucuri de gătit și sfaturi
• un vas de lut nu este recomandat pentru a pune într-un cuptor fierbinte. Cu utilizare prelungită, pereții lor se poate fisura. De aceea, plasează un fel de mâncare în cuptor, la o temperatură aproape de temperatura camerei. Apoi se încălzește treptat până la temperatura dorită.
• Dacă vasul cu inimi de pui în ghivece trebuie să stropească brânză, se face timp de 10 minute, până când fierte. Suprafața acoperită cu o crustă rumen, nu acoperă vasele după care capace.
• Pentru cereale și legume sunt absorbite cel mai bine toate sucurile, apoi opriți de căldură, lăsați recipientul în cuptor pentru un alt timp pentru o jumătate de oră, de așteptare pentru răcirea completă.