Vă recomandăm o rețetă simplă pentru iaurt multivarka Panasonic.
- 1 litru de lapte;
- 1 pachet de iaurt.
Cum de a găti iaurt multivarka Panasonic
1. Alegeți lapte. În general, iaurtul se obține din lapte - pasteurizat, sterilizat, depozitarea pe termen lung a oricărui conținut de grăsime. Singura condiție - laptele trebuie să fie în stare proaspătă. Dacă luați acasă lapte, iaurt, un gros și gras, iar în cazul în care 1,5% - este scăzut în calorii și nu este la fel de gros, dar încă delicioase.
2. Alegeți iaurt pentru ferment. Aici este necesar să fie atent, iaurtul trebuie să fie vii cu culturi de iaurt. De obicei, această producție de plante lactate locale, cu un termen de valabilitate mic. Proba poate fi luată „cu Activia bifidobacteriilor“ Compania Danone. În viitor, dacă faci iaurt destul de regulat, magazin de aluat nu mai este necesară, va fi posibil să se lase o jumătate de borcan de acasă pentru lotul următor.
3. Spalati vasele, care vor pregăti iaurt. Acesta poate fi orice borcane de sticlă cu capace care se potrivesc în multivarku.
4. Se fierbe laptele și se lasă să se răcească la 50 de grade. Cine are un termometru - un termometru pentru a măsura. Cine nu - nu contează. Periodic, ca și răcirea laptelui încerca să reducă un pic deget, degetul ar putea să reziste la câteva secunde în lapte - astfel încât temperatura nu mai mare de 50 de grade.
5. turnat ostuzhennoy cupa ușor la temperatura dorită a laptelui și se amestecă o jumătate sau un borcan întreg (50-100 de grame) de iaurt.
6. Se toarnă amestecul rezultat în restul de lapte, se amestecă bine, se toarnă în borcane.
7. La partea de jos Multivarki de dorit să se pună silicon pad, tifon sau un prosop pentru a nu deteriora stratul. Pune băncile, capacele de acoperire la condens nu se scurge în iaurt, se toarnă apă pe modul „umerii“ și stabilit la „încălzire“ timp de 15 minute.
8. Uita de iaurt timp de 6-8 ore. Aceasta este, de fapt, multivarka ne servește ca un termos obișnuit. După acest timp, scoateți cutiile și a pus în frigider.
Câteva cuvinte aș dori să le adăugați pentru cei cărora le place să experimenteze. Aici este o reteta pentru un iaurt clasic multivarka panasonic. Puteți adăuga la acesta zahăr sau fructoză, la cererea oricărei fructe încă în faza de pregătire, și pot fi adăugate la iaurt finit, de exemplu, gem, va fi, de asemenea, foarte gustoase.