Prepararea mastic negru. Confruntați cu problema că pentru figurine tort accent și mastic are nevoie de negru. Cum de a face acest lucru găsit pe internet și asta e ceea ce am făcut.
Avem nevoie de: o pungă de bezea de aer (fiecare checkout supermarket poate fi găsit cu ușurință), zahăr pudră (un pic mai mult decât un pahar), unt topit, și coloranți alimentari. Am folosit un set de Paște, dar atenție - pe ambalaj trebuie să fie subliniat faptul că acești coloranți pot fi utilizate în produsele de cofetărie și creme.
marshmallow (nalba), se topesc pe o baie de aburi, adăugând dessertspoonful apă
câteva picături de suc de lamaie si o lingura de desert de ghee (cu ei, un mastic cauciucata)
Masa se amestecă bine cu o lingura. Greutatea corporală trebuie crescută. Odată ce conținutul plăcilor fără bulgări va scoate din baia de abur și încep să se amestece zahăr pudră. (Dacă pulberea ne preparată într-o râșniță de cafea, apoi urmăriți pentru uniformitate - cristale de zahăr nu ar trebui să rămână)
Până când bezele topit, se prepară un amestec de culori la negru. Vom avea nevoie de unul din pulbere de colorant galben, albastru și două 1 parte roșu. Noi le diluați în apă prin picurare până când o culoare uniformă și se toarnă în bezele calde. AVERTIZARE - în cazul în care devine negru și verde, atunci trebuie să adăugați colorant roșu direct în masa
În primul rând interfera lingura de pulbere, iar atunci când masa devine vâscos, sa răspândit pe o placă de tăiere pudrate cu glazură și începe să framantati mâinile până material de etanșare nu se va lipi de mâini
A terminat folie de mastic în folie de plastic și le-a pus în frigider, care poate deține 2 săptămâni, iar în cazul în congelator până la 2 luni
Aș fi fericit dacă experiența mea va ajuta pe altcineva! Dacă aveți răbdare, încercați pentru a trage pentru pregătirea și tort timp de trei ani finului))))