terci de orez cu boli ale tractului digestiv și diaree salvează. Există o mulțime de carbohidrati si cele mai multe substanțe utile în fibre. Proprietățile nutritive ale orezului diferă ușor în funcție de specie: orez brun și prefiert conține mai multe minerale decât orezul alb. Terci de orez consolidează ner - sistem vnuyu și convertește nutrienți în energie. Recent, oamenii de știință japonezi au descoperit că orezul nu este bun numai pentru sănătate, dar îmbunătățește, de asemenea, informații. Vitamine: din toate orezul cerealele are cel mai mare conținut ridicat de amidon de 77, 3%, iar valoarea biologică a proteinei. Această sursă importantă grișul de tiamina (1), riboflavina (B2), niacina (la 3) și vitamina B6.
Atenție: nu mâncați orez pentru colici. În plus, orezul conține o cantitate mare de glucide și amidon, care promovează formarea de grăsime în exces.
Cum de a găti: 50 de grame de stafide, se înmoaie în apă timp de 30 minute. 160 grame de prune uscate se fierb în apă. Bulion de scurgere, se filtrează, se adaugă apă pentru a-l și se aduce la fierbere. Se condimentează cu sare, se presară în 300 de grame de terci de orez și se fierbe pana cand se inmoaie. Pune în terci de prune, stafide, miere și se amestecă.
Deși orz terci conține mult mai puține vitamine decât, de exemplu, ovăz, îmbunătățește digestia, dă putere și energie organismului. În plus, crupa este util în boli ale intestinului, însoțite de constipație frecvente. Vitamine: arpacaș conține vitamine grup (și toate cerealele), fibre, proteine vegetale.
Atenție: În cazul în care terci sa răcit, se pierde aroma și digerate mai rău. terci de orz, nutritionistii nu recomanda copiilor mici.
Cum să se pregătească: în fierberea șroturi de apă se toarnă spală, se fierbe până la jumătate. Se toarnă 400 g de lapte, agitată și adusă la pregătire în cuptoare. 100 g cotlet de porc afumat se taie în cuburi mici și prăjit. Atunci când alimentarea terci stropite cu slănină. Separat, servit lapte rece.
Dacă suferiți de sistemul cardio-vascular, atunci aceasta mizerie va fi foarte util. Nutritionistii recomanda pentru a include mei în supe.
Vitamine: contine proteine, niacina, cupru, mangan și zinc.
Atenție: o mei conține o cantitate foarte mare de grăsime, astfel încât cerealele în timpul depozitării prelungite poate deveni rânced, prin urmare, înainte de gătit, este necesar să clătiți bine cu apă caldă sau rece, într-un timp de impregnare pentru a lovi un prost gust.
Cum să se pregătească: mei turnat în apă sărată de fierbere și se fierbe, amestecand ocazional la reflux blând timp de 5-6 minute. Apa este apoi drenată, astfel încât uruială și apa ocupă un volum de 2, 5 ori mai mult decât necesar pentru fierberea șroturi uscate. Mâncăruri acoperite cu un capac și se fierbe un pic mai mult în cuptoare.
Acest crupă maro popular numit mini - farmacie, deoarece salvează corpul de intoxicație și otrăvire. Se indeparteaza toxinele daunatoare, reduce riscul de boli cardiovasculare. De asemenea, această minune - uruială ajută cu tulburări metabolice obezitate, diabet. Kasha crește potența, promovează vindecarea ulcerului tractului gastrointestinal, boli pancreatice recomandate.
Vitamine: hrisca medie conține proteine 14%, 67% amidon, 3% grăsime, bogat în vitaminele B 1, B 2, 6, PP, minerale, fosfor, potasiu, mangan, calciu, fier, magneziu.
Atenție: terci la copii foarte mici ea digestie dificilă face.
Cum de a găti: târtiță prăjită se toarnă în apă clocotită cu sare și se fierbe. Apa ar trebui să ia 5-6% mai mare decât pentru cereale din cereale crude. Porridge fierte cereale prăjite rapid. Că după gătit terci a fost în vrac, se desface cu o furculita. Formata pe suprafață și pe pereții vase cu abur cojile pot fi de două ori mai mare (în greutate de cruste) cantitatea de amestec de apă și terci.
Grâu și tărâțe de secară.
Bran se numește resturile de frezat făină. Este interesant faptul că ele conțin toată puterea de vindecare a cerealelor. Bran nu promovează numai digestie, dar, de asemenea, eliminate din organism de nocive metale grele, radionuclizi și substanțe. In ciuda șlefuirea sale grosiere, acestea sunt ușor absorbite de organism si curata perfect intestine. Bran este, de asemenea, util pentru persoanele obeze care sunt predispuse la obezitate, ele se umfla in stomac si da o senzatie de satietate.
Vitamine: bran conține o cantitate mare de vitamine, săruri minerale (potasiu, magneziu, fosfor, fier este deosebit de important pentru a avea un număr mare de fibre bran ..
Atenție: Nu dați tinere tarate de copii, din cauza pisa lor grosiere pot împiedica digestia. Un număr de boli, cum ar fi ulcerul gastric acut și ulcer duodenal, acestea sunt contraindicate.
Cum să se pregătească: pentru caș șters adăugat cuburi în mere felii mici, ou, xilitol (aluat sorbitol pentru prepararea de prăjituri, pastile turnate, le-a pus pe o unsă umplute tocată și lubrifiate de mai sus Bake ou crud în cuptor la ridicat .. temperatură.
Acest terci este util mai ales pentru copii, se recomandă să se mențină corpul în formă bună. Dar este nu numai util pentru copil, dar, de asemenea, adulți. Porridge are efecte benefice asupra osului și a tractului gastro-intestinal.
Vitamine: contine substanta fitin, în care fosforul. Acest produs se leagă de calciu și le împiedică să intre în fluxul sanguin.
Atenție: copiii nu ar trebui să supraalimenta terci, deoarece copiii reduce digestibilitatea de vitamina D și fier. În afară de aceasta, întrucât toate cerealele, contin gluten gluten de proteine, care duce la excesul de glucide din organism.
Cum să se pregătească: în apă sau lapte de fierbere pe care doriți să umple rapid toate cerealele normale și în timp ce bine agitare pentru a evita formarea de noduli formate. Apa sau laptele este adus la fierbere, sare a pus. Dacă lactic preparate terci, se adaugă zahăr, se amestecă până se dizolvă, apoi se toarnă crupa, reducerea încălzirii și fierte timp de 15-20 min. In timpul agitarii.
Orzul terci este bogat în aminoacizi, în special lizină, care are un efect antiviral, protejează împotriva răceli și infecții cu herpes acute. Lizina este implicat activ în producția de colagen, care incetineste aparitia ridurilor. Boabele de orz conțin aproximativ 2% grăsime, 4, 5% grăsime, 66% glucide, proteine 11%, care este mai mare decât valoarea nutritivă a grâului! În ceea ce privește mineralele și oligoelementele, uruială de orz (per 100 grame de produs: 477 mg potasiu, 93 mg calciu, 12 mg de fier și mangan, cupru, zinc, nichel, cobalt, molibden, stronțiu, crom, iod, brom. proprietăţi utile de terci de orz determină avantajul său principal - mizeria este de rupere toate înregistrările cu privire la conținutul de fosfor - 353 mg, și nu uita de vitamine, pentru că orzul are un set complet de ele: a, D, E, PP și vitamine B.
Mamaliga este foarte apreciat de către nutriționiști ca lider afară din corpul de colesterol dăunător. Un ulei de porumb încă nerafinată un apetit de reducere, care promovează pierderea în greutate. Prima persoană care a văzut porumb, a fost Hristofor Kolumb. Amerindienii - indieni, au aparținut acestei plante cu un respect fără precedent. S-au găsit desene pe pereții templelor de pâine indiană fabricate din făină de porumb a adus la altarul zeului soare pentru a potoli setea zeilor și a obține o recoltă bună. Pionierii de porumb american în Europa a scăzut. Europenii l-au crescut în grădini ca plantă ornamentală, și ulterior, când gustul de porumb a fost apreciat, a început să mănânce terci de porumb să mănânce. Dar calitatea gustului nu este numai demnitatea de porumb, lucrul cel mai important în ea - este bogat in compozitie vitamina. Mamaliga este util, adică. Pentru a. Acesta conține o mulțime de vitamina K, care este o necesitate pentru sistemul cardiovascular. Un fapt interesant, că persoanele care trăiesc într-un teritoriu cultivat în mod tradițional de porumb, mai puțin susceptibile de a suferi de boli de inima. O altă proprietate utilă de terci de porumb cauzează o abundență de vitamina E, care se luptă cu îmbătrânirea și este bun pentru starea părului și pielii. Porumbul are de asemenea vitamine B necesare pentru sistemul nervos, precum și pentru prevenirea insomnie și depresie), vitamina C, care stimuleaza sistemul imunitar si previne aparitia ridurilor timpurii, vitamina D, ceea ce face oase puternice si dinti sanatosi, fier, necesare pentru o culoare buna entitate și compoziția corectă a sângelui, potasiu și magneziu, care protejează inima și are efecte benefice asupra metabolismului. Mulți sunt de acord ca proprietăți utile terci de porumb sunt capacitatea de a neutraliza toxinele, stimulează apărarea imună, pentru normalizarea metabolismului în organism, calmeaza sistemul nervos si au un efect coleretic.