Nu este surprinzator, al doilea nume - farmacie mărar.
Planta este utilizat pe scară largă nu numai în gătit.
Este atât de util ca aplicarea sa găsit în medicină, farmacie, aromoterapie și este considerat unul dintre facilitățile de agrement cele mai valoroase.
Istoria utilizării sale are mileniu.
Acesta a fost folosit în cele mai vechi timpuri, când Roma și Grecia au fost superputeri.
Apoi, fenicul a fost un simbol al succesului și a victoriei.
Dar sașii au crezut aceasta planta este una din ierburi sacre.
Astăzi, ca un secol în urmă, aceasta planta nu renunta la poziția și câștigă simpatia oamenilor din intreaga lume sa.
compoziţia chimică
Instalația cuprinde o multitudine de vitamine, un beneficiu de sănătate: C, A, B 1, B 2, B 3, B 5, B 6, B 9.
Există, de asemenea, fibre, cenușă și minerale sunt sodiu, crom, magneziu, calciu, fier, potasiu, seleniu.
conținut caloric scăzut și ridicat în proteine face aceasta planta o componentă populară de instrument dietetice și eficient în lupta pentru armonie.
Proprietăți utile de plante aromatice
Feniculul este utilizat pe scară largă în gătit, medicina (tradițională și științifică), aromoterapie.
Cu aceasta, au fost aplicate toate părțile plantei: semințe, rădăcini, frunze, fructe.
Preparate cu un extract de fenicul este utilizat pentru tratamentul și prevenirea bolilor, tratează în mod eficient problemele sistemului urogenital la barbati si femei.
Fructele plantei sunt utilizate pe scară largă în lupta împotriva bolilor fungice.
Principalele proprietăți utile:
- efect antibacterian;
- vindecarea rănilor;
- retragerea procesului inflamator;
- imunitate crescută;
- prevenirea cancerului;
Aflați mai multe despre linte rump, proprietăți utile pentru a menține forma.
suc de morcovi gustoase și bogate în vitamine. Proprietăți utile ale băuturii, click aici.
Contraindicații și posibilele daune
Feniculul are aproape nici contraindicații.
Excepția este idiosincrasia.
Și femeile gravide, persoanele cu epilepsie si pe cei care de multe ori sufera de diaree, se recomandă utilizarea în doze mici.
Un număr mare de fenicul poate provoca sângerări.
Din acest motiv, femeile gravide ar trebui să utilizeze produse, condimente, uleiuri și ceaiuri cu fenicul într-o cantitate minimă.
Proprietăți utile de semințe
semințe de fenicul, proprietăți utile care sunt cele mai eficiente în bulioane de fabricare a berii.
Această infuzie este adesea folosit în medicina populară: conjunctivita, insomnie, ulcere cutanate, tuse, pentru a calma durerea abdominala.
Semințe de plante pentru a stimula producția de lapte la mamele care alăptează, reduce inflamația, au proprietăți de vindecare rănilor și este un antioxidant puternic, pentru a preveni imbatranirea prematura, reduce probabilitatea de a dezvolta cancer.
Semințele acestei plante este adesea folosit ca laxativ.
Gust-le unul din condimente folosite frecvent pentru supe, muraturi, conserve, sosuri făcute.
Semințe de plante folosite în bucătăria italiană și franceză, pentru prepararea de mâncăruri din pește și produse de panificație dulci.
Dragoste mere coapte? Proprietăți utile de alimente, a se vedea aici.
Semințe de dinte dulce sunt deosebit de utile: ele suprima dorința de a mânca o altă bucată de bomboane sau de zahăr tort.
sunt speciale beneficiile de ceai cu semințe de fenicul: ajută la reducerea tesutului adipos din organism, îmbunătățește funcția hepatică, regleaza procesele metabolice in celulele, duce la niveluri normale de zahar din sange.
Utilizarea de fenicul
In medicina, fenicul se găsește, de asemenea, aplicarea sa.
Este folosit cu succes în boli ale tractului digestiv: aceasta crește secreția glandelor, îmbunătățește procesul de digestie.
Bulion din fructe combate cu succes tuse (imbunatateste expectoratie).
Ceaiul de fenicul conduce la funcționarea normală a sistemului nervos și este eficient liniștitor.
Este, de asemenea, utilizat în gătit ca un condiment, in medicina - pentru a trata o varietate de boli.
Dovedit a fi eficiente antipiretice.
Ulei esențial de fenicul, care este compus din fructe (semințe) planta este adesea utilizat în procesele anti-inflamatorii in rinichi, indeparteaza pungile de sub ochi, ameliorează gingiile, boli ale dermului sangerare si face pielea mai elastică și netedă.
Proprietăți utile pentru copii
Copiii pot face ceai din fenicul cu vârsta de 4 luni.
Este necesar pentru copiii cu senzații dureroase la nivelul intestinului apare flatulență, crampe, boala intestinului, și de stomac, bronșită.
Un efect pozitiv asupra sistemului nervos al copilului, întărește sistemul imunitar.
Inulina, care se gaseste in fenicul, duce la munca normala a tractului gastro-intestinal.
Cum se folosește rădăcina de fenicul?
În India, rădăcina acestei plante este folosit ca un laxativ.
Datorită conținutului ridicat de fibre dietetice, fenicul rădăcină reduce nivelul colesterolului din sânge, ducând la rata tensiunii arteriale și reduce riscul de atac de cord, eficient împotriva cancerului de intestin, elimină toxinele și substanțe nocive.
Se usucă rădăcina acestei plante este adesea folosit pentru fabricarea de produse de patiserie și pâine.
Feniculul este o planta foarte util și valoros, care îmbunătățește sănătatea umană la orice vârstă.