»Cum să fiarbă
Cum se prepara ceai într-o pungă?
După cum s-ar putea aștepta, invenția este un nativ din America. Americanii place să simplifice viața, în timp ce nu renunța la posibilitatea de mai mult pentru a valorifica acest lucru. Povestea spune că în 1908 un negustor de ceai Thomas Sullivan, care a furnizat unități de produse din New York, a decis că ambalajul de ceai uscat in saci de matase brodate sunt mult mai ieftine decât pachetul-l în cutii sau cutii. Restauratorii au apreciat rapid beneficiile acestui pachet: ceai poate prepara rapid direct în pungă, eliberându-se de recoltarea de firimituri de ceai și vase de spălare, care sunt rupte de sudură. Vizitatorii sunt, de asemenea, îi plăcea să prepara ceai într-o pungă de frumos, a fost original și simplu. De atunci, Sullivan a primit comenzi pentru livrarea de ceai este în pungi de mătase, iar veniturile din firicel sale decente transformat într-un râu adânc. Desigur, ideea de ceai porțiuni de ambalare și infuzat în pungi a apărut mult mai devreme, această idee se găsește în memoriile poetice multe secole în urmă din China, în saci de pânză turnat ceai în Rusia, unde sa întâlnit cu o băutură exotică. Dar numele lui Thomas Sullivan a rămas în istoria invenției sale depășit granițele Statelor Unite ale Americii, atunci când primul război mondial a început aceste „bombe de ceai“ au fost pur și simplu de neînlocuit în domeniu.
O altă „revoluție“ a avut loc în 1929, atunci când înlocuiește cu săculeți sunt cusute de mână, a fost inventat o metodă industrială de fabricare pungi de tifon. Țesătura a dat băuturii un gust distinctiv, dar pachetele de expansiune nu a putut fi oprit. Curând au progresat la hârtie, în primul rând de fibre de cânepă, vascoza, apoi, și în 1938, în Statele Unite, a fost brevetat o hârtie de filtru special de alimente, care nu afectează gustul ceaiului. In 1949 Compania Teepack care a dezvoltat producția industrială de pungi, le-a dat o formă cu două camere, iar firul a devenit atașat cu capse metalice. Având în vedere că pachetul a dobândit un aspect modern. Un alt element de noutate, saci triunghiuri de oțel și a inventat în Marea Britanie în 1989, rotunde pungi de ceai fără șir și tag-ul. Ele conțin mii de găuri și preparată într-un ceainic.
Deși credea că pungile de ceai - este produsul de clasa a doua, și bea ceai din pungi de ceai - un semn de cultură scăzut de băut ceai, întrebarea este destul de controversată. Desigur, cele mai ieftine pungi de ceai este departe de a fi ideal, dar nu este mai bun decât un ceai ieftin obișnuit, ambalate în cutii și cutii. Ceaiul este cunoscut branduri la fel de înaltă calitate, indiferent de pachetul, singura diferență în dimensiune foaie tăiate. Desigur, noi nu vorbim despre clasa de lux high-end, dar pentru prețul corect este posibil să se cumpere, pungi de ceai bun de calitate. El preparată mai repede și are un gust puternic, bogat datorită faptului că frunzele sunt rupte în bucăți, iar enzima este saturat cu apă mai repede.
Tehnologiile moderne de producție teabags permit de a pune într-o pungă este nu numai de obicei ceai negru și verde, dar, de asemenea, alb și roșu, precum și amestecuri de ceai cu ierburi și fructe uscate. Și acum, de fapt, suntem obtinerea la tema acestei lucrări: Diferite ceaiuri necesită diferite metode de preparare a cafelei: temperatura și durata. În acest caz, băutura se dovedește cel mai parfumate și delicioase. Nu voi scrie pentru o lungă perioadă de timp, toate se arată foarte succint în imagine.
A se vedea, de asemenea:
- Salata „Caesar“: Interzicerea, Ziua Independenței și italiană
- Cocktail "Bellini"
- Carpaccio: suferința contesă, bucătar inteligent și un pic de artă
- Julien: conversie criptic franceză gustări calde
- Specii și varietăți de brânză, această încercare de clasificare
Ceaiul verde. Cum să fiarbă
Ceaiul verde - un tonic unic. Este o sursă de energie și un depozit de vitamine. Ceaiul verde va ajuta să stați cald în transferul de căldură rece și normală, pentru a îmbunătăți imunitatea, reduce greutatea, salvați tinerețea și frumusețea.
Dar, astfel încât să puteți obține pe deplin toate componentele utile și într-adevăr se bucură de băutură vechi, este necesar să se cunoască micile labirintul de bere ceai verde.
Cum se prepara ceai verde
În acest caz, ar fi greșit să ia punga de ceai sau se presara un varf de cutit de frunze de ceai într-o cană și se toarnă apă clocotită. Nu este suficient să cunoască gustul rafinat de ceai verde, și de a evalua proprietățile sale benefice.
Că toate proprietățile utile și gustative ale ceaiului verde este complet deschis, este necesar să fiarbă băutura în mod corespunzător.
1. Cumpărați numai de bună calitate ceai verde naturale. Nu folosiți pungi de ceai, pentru că s-ar putea să nu fie conștienți de conținutul său. În plus, în timpul măcinării, frunzele de ceai sunt oxidate în aer pierde o parte semnificativă a proprietăților medicinale. Soiurile de ceai verde se disting prin calitate, tehnologia de prelucrare, la locul de colectare, în funcție de tipul și forma de ceai de frunze de plante de ceai. Mai ales valoroasă colecție de ceai primăvară, când tufișurilor de ceai mugurii tineri cu 3-4 frunze.
2. Luați întotdeauna apă curată moale. Cel mai bun apă de izvor natural. Se poate lua apă non-carbogazoase îmbuteliată sau apă, un bine curățate utilizând filtre.
3. După cum se va fierbe apa într-un ceainic, este de dorit să nu se ajungă la 100 de grade față de oxigen nu este evaporat. Este suficient la 95 de grade atunci când bulele de apă sunt doar încep să apară pe fundul vasului.
4. Separat, un fel de mâncare în care să se prepara ceai verde. Există o ceremonie frumoasă ceai tradițional - este o artă și tradiții culturale ale Chinei antice. argilă specială folosit seturi pentru ceremonia ceaiului.
În casa obișnuită, ceaiul verde este cel mai bine preparată într-un ceainic de lut. Zgura ceainic - perfect pentru fabricarea berii ceai verde. Este chimic preparate neutre, cu structură bună și căldură. Atunci când fabricarea berii ceai așa cum au fost, „respira“. Și o băutură transformă un natural și plăcut. Puteți folosi, de asemenea, un porțelan sau porțelan ceainic. Doar nu o utilizați pentru fabricarea berii din metal și ustensile de plastic. Dacă luați un ceainic de sticlă, puteți viziona cu plăcere așa cum este descris atunci când berii frunze de ceai.
5. Apoi, se toarnă apă de fierbere puțin în ceainic pentru ceai. Se clătește perete pentru veselă complet încălzit, apoi se toarnă apă. Maker trebuie să se încălzească în mod necesar, ca și peretele rece al fierbătorului apei poate reduce temperatura la 20 grade berii ceai și nu sudate.
6. Se aplica un ceai verde uscat lingură într-un ceainic încălzit la rata de aproximativ 1 linguriță fără diapozitive 150-200 ml de apă.
8. a încărcat mai întâi de scurgere a apei cu ceainic. Deoarece sudura spălate de obicei de praf de ceai. Se scurge apa din ceainic în ceașcă, astfel încât acestea, de asemenea, încălzit. se toarnă imediat în ceainic apă caldă proaspătă.
9. Acum, închideți capacul și se lasă ceaiul verde preparată. Durata acestui proces poate fi de la câteva secunde până la trei minute. Fiecare varietate de ceai timp berii. Instrucțiuni detaliate de preparare a ceaiului sunt de obicei oferite pe ambalaj. fabricarea berii ceai verde nu ar trebui să fie mai mult timp alocat, atunci ceaiul va primi un gust amar, din cauza cantității mari de taninuri. Acest ceai va pierde aroma și nu este deja potrivit pentru re-perfuzie.
10. Atunci când ceaiul este gata, se toarnă în pahare. Mai mult decât atât, se toarnă uniform într-un cerc, astfel încât concentrația de ceai verde a avut deloc aceleași feluri de mâncare.
Culoarea ceai verde finit depinde și de soi. Acesta poate fi de la foarte deschis la o culoare chihlimbar transparent.
Ceaiul verde este de preparare a cafelei de construcții poate fi de până la șase ori. Și cu fiecare nou ceai de infuzie este dezvăluit într-un mod nou și își păstrează proprietățile sale medicinale și aromatizante. Numărul de perfuzie depinde de soiuri de ceai. Ceai bun poate fi preparată de 5-6 ori, nu calitatea de 2-3. Cu timpul berii repetate este crescută treptat până la 15-20 de secunde. Și de fiecare dată când înveți un nou gust si aroma de ceai.
Cum de a bea ceai verde
- Încercați să prepara ceai verde, la fel de mult ca și doriți să aveți o băutură chiar acum. Și a turnat întregul ceai preparată în cești, nu lăsați într-un ceainic, în caz contrar acesta va deveni amar.
- Nu bea în scopul îmbunătățirii de ceai verde rece. Ceaiul verde răcit pierde o parte din proprietățile sale benefice, uleiuri esențiale se evaporă. Și nu va fi capabil să se bucure de ceai.
- Ceaiul verde băutură caldă sau fierbinte.
- Bea ceai verde cu lapte. Aceasta este o modalitate eficientă de a pierde in greutate.
În cazul în care mai bine pentru a stoca ceai verde
Acum câteva cuvinte cu privire la modul de a stoca în mod corespunzător ceai verde uscat. Pentru ceai mai își păstrează proprietățile sale de vindecare și de gust, păstrați-l într-un recipient acoperit opac într-un loc întunecos și rece. Cutiile de hârtie și pungi de ceai își pierde aroma. Nu depozitați ceai verde undeva pe aragaz sau în frigider.
Sper că vă va ajuta aceste sfaturi, iar ceaiul verde va fi una dintre băuturile preferate.
Bucurați-vă de ceai!
Cum se prepara ceai verde
Din cele mai vechi timpuri, ceaiul verde a fost folosit ca o vindecare și băutură răcoritoare. Pentru această zi, ceaiul verde este cunoscut pentru proprietățile sale de vindecare, există chiar și o teorie care consumul de ceai verde, face posibilă pentru a evita o astfel de boală teribilă cum ar fi cancerul. [1] [2] Ceaiul verde are o aromă foarte plăcută dulce, cu toate acestea nu sunt neapărat de zahăr, lămâie sau lapte în acesta. [3]. După ce am citit acest articol, veți învăța cum să alegeți un ceai verde bun și cum să fiarbă în mod corespunzător.
pași Editare
Metoda 1 de la 4:
Alegerea de ceai verde pe dreapta
Păstrați ceaiul ar trebui să fie într-un loc rece, într-un recipient etanș închis. Când sunt depozitate într-un vas deschis de ceai uleiuri aromate se evaporă și ceai fiert se obține mai puțin parfumat. Nu cumpărați dintr-o dată un număr mare de ceai: ceai verde este considerat a fi numai șase luni.
ceai verde Brew în ceainicul alocate separat pentru ea. Aceasta este opțională, dar, de obicei, face adevărate cunoscători de ceai, care se bucură în mod regulat de ceai verde, nu doresc să se amestecă parfum delicat de ceai verde, cu arome de ceai negru sau pe bază de plante. Sau cel puțin spălați ceainic după fiecare utilizare.- Ceainicul de ceai verde ar trebui să fie făcute din porțelan, lut, ceramică, sticlă sau din oțel inoxidabil. Nu folosiți plastic și aluminiu ceainic. [6]
Metoda 2 de la 4:
Brew vrac ceai verde berii Editare mingii
Umple ceai mingii cantitate suficientă de frunze de ceai uscate. Arunca mingea în ibric sau ceainicul. Asigurați-vă că frunzele de ceai suficient pentru a pregăti cantitatea dorită de băutură.
Lay minge ceai în ceașcă, se toarnă apă fierbinte proaspăt fiartă. Temperatura optimă a apei pentru fabricarea berii ceai verde - 80 ° C.
Acoperiți tava de cupă sau capacul. Puteți folosi cupe speciale, care vin cu un capac. Lasă timp de 3-5 minute, dacă nu se specifică altfel în instrucțiunile.
Scoateți ceai mingii.
Cum să fiarbă cacao
Cum de a găti lapte de cacao Cât de mulți dintre noi cel puțin o dată în viața lui nu a bea cacao? Aceasta este o băutură foarte gustos, pe care noi
Cum se prepara mănăstirea antiparazitar ceai
Cum se prepara ceai antiparazitar mânăstire de înaltă calitate, cum să fiarbă mănăstirea antiparazitar ceai, la preț competitiv Eco cum să fiarbă mănăstirea antiparazitar
Ceaiul alb cum să fiarbă
Cum se prepara ceai alb Să presupunem că ați fost capabil să cumpere un ceai alb de calitate. Să presupunem - pentru ca să-l cumpere în nostru,
Cum să fiarbă cafeaua măcinată în ceașcă
Cum de a Brew de cafea într-o ceașcă cu o ceașcă de cafea bine preparata pentru micul dejun crește de energie pentru intreaga zi. Toată lumea știe că, desigur, cafea