Vinete coapte este foarte gustos și sănătos fel de mâncare, care pot fi combinate cu diferite ingrediente. Rețete cum ar fi vinete coapte în cuptor pentru o mare varietate. Vinetei nu numai gustoase, dar util, deoarece acestea conțin potasiu, fier, proteine vegetale, vitamine și o multitudine de fosfor, precum și promovează digestia. Vinetele este cel mai bine pentru a coace, ca atunci când prăjit, acestea absorb o cantitate mare de ulei, și nu sunt foarte utile. Coaceți-le atât de ușor încât chiar și o gazda inapt le poate găti. vinete Coaceți este posibil, folosind o varietate de topping-uri, care dau un gust unic de vinete.
Înainte de a coace vinete, este necesar să-i pregătească prin scoaterea lor din amărăciune. Pentru a face acest lucru va trebui să taie vinetele în jumătate și sare bine. Apoi se lasa timp de aproximativ două ore. După aceea, acestea trebuie clătite cu apă, și apoi toată amărăciunea va merge împreună cu sucul. Trebuie să alegeți fructele de dimensiuni medii, suculent și uniform colorat cu cozi verzi. Coaja nu este scos din vinete. În cazul în care vinete coapte, este necesar pentru a le elimina din inimă, ca și în pulpa de vinete coapte contine solanina, care este dăunătoare sănătății. Dacă gatiti vinete umplute, cel mai bine este de a aduce la gradul de pregătire podea, pentru că pregătirea vinete timp de 30-40 minute, iar umplutura pur și simplu, să nu aibă timp să se pregătească.
Coacerea este multivarka foarte util, care ajută la menținerea o cantitate mare de nutrienți din alimente. În acest dispozitiv se dovedește perfect pentru a găti feluri de mâncare conținut scăzut de grăsime scăzut de calorii. Pentru mai multe gospodine multivarka deveni un asistent excelent în bucătărie. Legume în multivarka se dovedesc foarte gustoase și sănătoase. Pentru a afla cum se coace vinete în multivarka, puteți utiliza următoarea rețetă. Pentru a face acest lucru, trebuie să se spele vinete, îndepărtați tulpinii și CHOP în câteva locuri. Apoi, într-un vas uscat Multivarki trebuie să adăugați vinete, se acoperă și setați modul de „coacere“, iar în cazul în care congelate vinete, apoi setați ora timp de o oră, și, dacă este în stare proaspătă, apoi în mai puțin timp. În jurul mijlocul de gătit, legume ar trebui să fie oglindită. Apoi, le permite să se răcească și coaja poate curăța sos.
Din vinete care rezultă pot fi preparate salata foarte gustoase. trebuie să ne ia pentru a pregăti această salată: vinete coapte (4 buc.). ceapa (1 buc.). tomate (1 buc.). 1/2 suc de lămâie, ulei vegetal (3 linguri. L.). orice fascicul verde, un cățel de usturoi, sare și piper. Ceapa se taie în inele jumătate și trebuie să se toarnă suc de lamaie, astfel încât el marinat. Vinete coapte trebuie să fie curățate, decojite și tăiate în cuburi. Tomate se taie în cuburi, de asemenea. Greens cotlet. Toate ingredientele sunt amestecate, se adaugă condimente, sare, piper si ulei. De asemenea, salata opțional se poate adăuga un cățel de usturoi și ardei iute tocat.
Puteți găti, de asemenea, în cuptor fel de mancare foarte gustos numit „vinete, la cuptor cu brânză.“ Veți avea nevoie de: vinete (5 buc.). kg de carne tocată, ceapă (3 buc.). oua (3 buc.). brânză (50 g). suc de roșii (1 stivă.). Lapte (150 ml). verdeață. sare, piper și ulei vegetal. Vinetele trebuie să fie tăiate în patru bucăți și se prăjește în unt. Jumătate legume prăjite pus într-o crustă de mucegai în jos. Apoi, a pus cuburi de unt. Apoi pune umplutura, care este amestecat cu ierburi și sărate, și netezi uniform. Pe umplutura put prăjit ceapa și se toarnă sucul de roșii. descompune Top restul de vinete coaja de sus. Toate acestea se toarnă ouăle să bici laptele și se amestecă cu brânză rasă. Puneți în cuptor la cuptor timp de aproximativ cincizeci de minute.