Pentru pește de copt în folie, sa dovedit gustoase, de licitație și suculent trebuie să cumpere mai întâi pește zhirnenky, cum ar fi somon sau păstrăv, sau cel puțin un crap mare. Nimic inutil adăugat. Faceți o mică gaură în carnea de pește și pentru a introduce o bucată de lămâie. sare Bună, înveliți în folie și se pune pe un foc lent (acest lucru este important! Get Juicy pentru pești) în cuptor timp de o oră.
Sistemul a ales acest răspuns cel mai bine
Puteți coace peștele sau în manșonul sau în folie. Manșonul este preparat rapid, dar sub antena de satelit folie este o ofertă mai gustoase și mai mult și suculente.
Să vedem cum se coace de pește cu legume în folie.
- Se taie benzile de ardei clopot mare.
- Dovlecelul se taie în felii.
- Țelină și fenicul poate fi măcinat. (Atunci când sunt ingerate în bucăți mari, nu gustoase :))
- Am pus toate aceste produse în vas rezistent la foc.
- Atunci peștele. Cel mai bine este de a utiliza un pește refrigerat, astfel cum au fost reținute culoarea, forma si cel mai important - vitamine.
- Apoi, când peștele este pe legumele intr-un vas rezistent la foc, sare și piper această frumusețe.
- Pentru a adăuga un vas mic acru, se adauga sucul de lamaie si portocala.
- Pentru suculență lubrifiază de pește cu ulei și se adaugă un pic de vin alb.
- Tot ce se poate acoperi vasul cu folie.
Familia noastră nu este foarte pasionat de pește, și am mânca foarte des. Dar am încercat să ne păstreze tradiția înrădăcinată de a mânca pește 1 dată pe săptămână, cel puțin. Aici coapte pește în folie Îmi place. Am coace, de obicei, macrou sau somon.
Macrou cu nici un tam-tam, la toate acolo. Este necesar să-l curățați din interior. Împărtășește cu o coada pisica, freaca cu sare si ierburi uscate, înveliți în folie și trimite-l în cuptor.
Dar peștele roșu (Coho, Chum) dryish pentru a fi atât de ușor pentru a coace. De aceea, de obicei, altceva umplute. Recent, am avut umplutura: roșiile tocate fin, ardei, spanac; dar cușcuș, sare și condimente. Din nou, pește noastre sunt curățate, umplute cu, au o coadă cu o pisică, înveliți în folie și trimite-l în cuptor.
Aici este o rețetă bună dovedit de pește în folie. Ar trebui să fie o jumătate de kilogram de fileuri de pește, o jumatate de lamaie, patrunjel fascicul câteva felii de pâine pentru rumenire, 150-200 de grame de brânză, sare, piper si condimente pentru folii de pește.
File de pește trebuie să fie tăiate în felii, apoi se presara cu suc de lamaie, frecați condimente, sare și piper după gust, se lasă timp de o jumătate de oră. urmată de cuburi de pâine răzătoare de cașcaval, grătar, se amestecă și se adaugă uleiul vegetal. Apoi se taie în bucăți de folie pentru a înveli pește. Pe fiecare bucată de folie pus pe o bucata de file, o jumătate de lămâie, pâine, pătrunjel și brânză. Toate bune rola în sus și se coace aproximativ 20-30 de minute în cuptor.
Peștii din folie pot fi gătite în cuptor și să-l la oricare dintre soiurile îmi place peștele roșu copt, incizia ei și pregătirea terenului de lamaie, care dă un gust minunat.
În cazul în care peștele este gătit, l-am pus pe o farfurie și o garnitură de legume în jurul valorii de ea, adaugand mai multe legume proaspete.
Pește pentru a curăța, se spală și se usucă.
Head (elimina branhii), iar coada poate fi lăsat.
Pune folie pe un cuptor de copt, se ung cu ulei.
rola de pește în condimente pentru pește, sare și piper.
Umple peștele cu verdeață și lămâie.
Se pune pestele pe o foaie de folie, se stropesc cu suc de lămâie și pune peștele pe suprafața unei plăci de legume, rola capetele foliei peste pește, dar lasă un strat de aer.
Se incalzeste cuptorul la 200 de grade și se coace timp de 15 minute la 500 de grame de pește, adică dacă este de 1 kg. Înseamnă coace o jumătate de oră, dacă este de 1,5 kg. Pește apoi se coace timp de 45 de minute.
antena mea semnătură:
perie Sebastă, frecat cu sare și piper negru, înveliți într-o cameră dublă sau chiar triplă, în stratul de folie (foarte subțire, astfel încât este acum) și în post cuptor la foc mic. Se dă la cuptor până la gătit cum se spune, până când mirosul pe tot apartamentul nu va merge.
Servit la masă, fără nici o garnitura cu patrunjel si lamaie, si chiar vin rosu!
Asta e genul de biban:
Macrou cu usturoi, coapte în folie: 2-4 pește + lamaie + 2 capete de usturoi + sare + vârf de cuțit de condimente pentru pește + oricare dintre verdeturi preferate + folie + cuptor bun.
Se toaca marunt usturoi, lamaie si plante aromatice. Se amestecă tocat cu condimente. Sare (piper, dacă este necesar).
pune peștele pe folie și se amestecă cu grijă pulverizează răspândit. Închideți folia și se coace timp de 20-25 de minute în cuptor.
