Supa este livrat în tăvi adânci, bulion sau supă pot fi hrănite în cești de supă. Plăcile umplute cu supă numai în partea adâncită, nu este permis să umple marginile plăcilor. Placi (farfurii) sunt plasate pe un vas de servire. farfurii de supa mananca o lingura (supa dintr-o ceașcă - o lingura de desert), luată în mâna dreaptă între degetul mare și arătător, pune încet lingura pe degetul mijlociu. Supa de mișcare linguriță de la sine într-o cantitate astfel încât să nu se toarnă înapoi în placa sau pe fața de masă. tava lingura la gură capătul ascuțit, ușor oblic, nu o margine. În nici un caz nu poate sorbi supa sau poking o lingură în gură ca un întreg, și nu ar trebui să fie mult să se aplece peste placa. În cazul în care supa este fierbinte, atunci nu se poate sufla, i se permite să se amestecă ușor. În cazul în care ingredientele se încadrează în supă destul de zdrobit pentru a le la o dată pot fi introduse în gură, ele sunt foarte atent tăiate cu o lingura si apoi consumate. În cazul în care carnea pentru supa este servită pe o bucată mare de o placă separată, acesta trebuie să fie mai întâi pus într-un castron, se taie cu un cuțit și furculiță, apoi se toarnă supa. Pesmet, pâine prăjită și a pus într-un vas înainte de a se toarnă supa. Când supa este lăsat un pic, poate mânca, înclinând placa un pic mai departe de tine, astfel încât să nu păta rochia (imbracaminte). Permis de a bea din paharul rămâne de bulion, care deține cupa cu una sau ambele părți ale mânerului. După sfârșitul produselor alimentare lingura ar trebui să fie lăsat în castron, lingura și a pus într-un castron, dacă vrei să toarne mai mult supa. În cazul în care stocul a fost în ceașcă, apoi după ce mănâncă o lingură plasat pe un platou de servire. În cazul în care supa este mâncat cu pâine, pâinea luată din mâinile comune feluri de mâncare și a pus pe un Pyrozhkov special de o placă de pe stânga, dacă nu, atunci pâinea este plasată pe placa principală. După pâinea rupe bucăți mici de mâna stângă și le-a trimis în gură.