Pentru a ajunge la suculent ceata de lumină kebab, și nu carnea prajita de obicei, trebuie să-l gătească în Aerogrill. Pentru a face acest lucru, utilizați câteva sfaturi. Înainte de pregătirea gratar trebuie să stropească o cantitate mică de bere pe aerogrill de jos și se toarnă destul de un pic de praf.
În acest scop, rumegușul de arin sunt ideale, dar puteți alege alte, ceea ce se potriveste gustul tau. Nu este nevoie să se concentreze pe rumeguș de conifere, deoarece, în acest caz, carnea va avea un gust neplăcut de rășină. Dacă trebuie mai întâi să facă un fel de mâncare și nu știi cum să gătească kebab în Aerogrill, atunci cel mai bine este de a folosi un condiment special. Această așa-numita fum lichid.
El este capabil să imprime aroma dorită a fumului de carne de foc, care creează o stare de odihnă și confort. În acest fum, oameni avizați recomanda ungerea cărnii chiar înainte de cea mai tare. Un frigăruie de mărime medie nu ia mai mult de 1 lingura de fum lichid.
Înainte de a prăji la gratar, ai nevoie de un bun cald grătarul. Este suficient să-l expune timp de 2 minute de încălzire la o temperatură nu mai mare de 80C. Nu așezați frigaruile pe partea de sus gratar ca Browns ei carne instantaneu, si din aceasta cauza, pierde toate suculență. Carnea poate fi înșirate între inele de ceapa și roșii, precum și toate verdeturi presăra.
Pentru cei care nu au nici o idee despre cum să facă grătar în Aerogrill, trebuie să vă amintiți. că gratar Frigarui după ouătoare trebuie să fie incluse în 180 ° C Temperatura, stația de fry undeva în 30 de minute. La final, se poate ridica temperatura la 250C si frigarui se prăjește timp de aproximativ 10 minute. Un alt sfat importante - frigarui suprapuse cu mici găuri între unul pe altul. Acest lucru trebuie făcut pentru buna circulatie a aerului interior.
Gustul gratar in Aerogrill poate gust ca kebab reale, a făcut un foc de tabără în natură, și chiar mai bine. La începutul gratar de gătit, sau mai degrabă carnea ar trebui să murarea. Puteți face acest fel: Se taie carnea în cuburi mici, se toaca ceapa, se amestecă totul cu piper, sare și alte mirodenii și se lasă timp de 10 ore pentru a aerogrill posibile și 6 ore. Utilizați aceste sfaturi - și aveți kebab cele mai delicioase.