Atunci când este cald afara, cel mai doriți și înghețată se răcească. Dacă sunteți pe o dieta, doar crema de gheață „gheață de fructe“ tot ce se poate mânca fără frică pentru silueta lor.
Sunt atât de multe rețete diferite, astfel de preparate, dar toate diferă în termeni de complexitate. Cel mai simplu și accesibil reteta, care se poate face la domiciliu de unul singur. Acest lucru este de a pregăti suc proaspăt, se toarnă în forme și a pus în congelator, de îndată ce un pic de suc pentru a apuca, care urmează să fie introdus în bagheta mucegai dervyannuyu, pentru care apoi va fi posibil pentru a menține înghețată. Pentru a obține „gheață de fructe“ de formă, trebuie să renunțe la câteva secunde sub formă de apă caldă.
Cele mai delicioase, o „Ice Fruit“, va fi formularea l de suc proaspăt cu pulpa.
Dacă doriți să gătească inghetata mai elaborat, cu boabe, boabele trebuie să se umple cu zahăr, așteptați până când boabele pusyat suc, să completeze formulare și să înghețe.
gheață de fructe adora copiii mei, pregătiți mereu împreună. Pentru baza dura câteva borcane de piure de cartofi, foarte gustoase cu pere si banane, cea mai bună componentă unică, dar dacă nimeni nu poate lua pe crema, așa cum vă place. La vânzare sunt forme speciale pentru înghețată, dar se potrivesc și mucegaiuri de iaurt, cu toate acestea ele sunt prea groase pentru copii. În imaginația manifestă scurt. Piure reproduc cu apă fiartă. nu trebuie întotdeauna să caute consistență. Nimic nu adaugă, acoperă falgu și introduceți un băț sau shpashku lung. Dimineața face pentru cina pentru desert este gata. Încă se toarnă. într-o formă mai diluată, în pungi de gheață, doar uneori, vrei o felie de gheață delicioase mesteca. )
gheață de fructe pot fi preparate conform rețetei:
Două sute cincizeci de grame de suc de fructe sau de piure
Trei sute de grame de zahăr
linguriță cu vârful de gelatină sau două linguri de masă de amidon
jumătate de linguriță de acid citric
două pahare de apă
Se dizolvă zahăr în apă, se încălzește până la fierbere și agitare, se adaugă pre-înmuiate în apă rece sau gelatina divorțată într-o cantitate mică de amidon de apă. Totul se fierbe timp de aproximativ trei minute. Când gelatina sau amidonul este complet dizolvat, se adaugă piure de fructe sau suc. Se amestecă bine. Eliminați de la căldură și se filtrează prin tifon. Se răcește, se adaugă apă dizolvată în acid citric, se amestecă. Se toarnă în forme și se pune în congelator timp de două ore.
Am crezut întotdeauna că gheața de fructe - este doar congelat suc, dar, după cum sa dovedit, în cazul în care iaurtul va fi prezent in reteta, apoi inghetata se dovedește delicios.
Aici este rețeta pentru înghețată de căpșuni (dar pot fi făcute din orice fruct):
0,5 litri de iaurt convențional (fără aditivi)
1 cană de zahăr,
Sucul de la o lamaie - gust.
Toate ingredientele se amestecă într-un blender pana se omogenizeaza, se toarnă în forme speciale (dacă este disponibilă - în cazul în care nu, capacitatea disponibilă), am pus stick-le și trimite-l în congelator timp de cel puțin o zi.
Faceți o gheață delicioase de fructe nu este greu acasă.
Tocmai am făcut azi coacaze de gheață, sa dovedit nu mai rău decât magazin. Deci, am avut coacaze congelate (aproximativ 350-400 grame), le-am decongelat și să le facă în piure (la sol într-un blender, se adaugă un pic de zahăr, cât de mulți nu știu, gustat și adaugă). Apoi, 100 ml de suc de rodie rece inmuiat 20 g de gelatină, apoi topit într-o baie de apă și a pus într-un piure. După ce toate amestecate, doar pus în pahare de plastic de unică folosință și a pus în congelator (înghețata o oră mai târziu a fost gata). În general, copiii din sâcâit mea, dar această înghețată au trebuit să gust.
Asigurați-popsicles la domiciliu este mai bine dar nu prea tare. Atunci când gătiți utilizarea numai sucul, inghetata este într-adevăr va fi ca pe gheață.
Prin urmare, pentru a face inghetata de casa este mai bine să utilizați piure de fructe. Versiunea cea mai bună testat - un amestec de fructe și piureuri de casă piure proaspete sau congelate dintr-un borcan de alimente pentru copii. Pentru inghetata nu a funcționat prea mult, trebuie să adăugați un pic de amidon în piure sau jeleu.
gheață de fructe sau șerbet nu se face din lapte și suc sau piure de fructe.
Dacă doriți să faceți la popsicles acasă, trebuie să suc sau sifon (Coca-Cola), pur și simplu se toarnă într-o matriță și să înghețe.
Popsicle este aceeași, numai că în loc de suc este necesară pentru a prepara un piure de fructe (caise ucide într-un blender sau piersici sau kiwi - ceea ce doriți să adăugați zahăr după gust și congelare în forma ..
Ceea ce gătesc este cu greu o înghețată de fructe. dar personal imi place. În general, vom lua mucegai pentru inghetata (puteți lua o sticlă obișnuită, iar cel mai bun din plastic) și umple orice nectar sau băutură. Îmi place personal cel mai bun sprite. Și îmi place să arunc sirenelor (fin porezanye). apoi pune-l în frigider timp de douăzeci de minute și introduceți bagheta și să se întoarcă înapoi la morozilovku.
Două sute cincizeci de grame de suc de fructe sau de piure
Trei sute de grame de zahăr
linguriță cu vârful de gelatină sau două linguri de masă de amidon
jumătate de linguriță de acid citric
două pahare de apă
Se dizolvă zahăr în apă, se încălzește până la fierbere și agitare, se adaugă pre-înmuiate în apă rece sau gelatina divorțată într-o cantitate mică de amidon de apă. Totul se fierbe timp de aproximativ trei minute. Când gelatina sau amidonul este complet dizolvat, se adaugă piure de fructe sau suc. Se amestecă bine. Eliminați de la căldură și se filtrează prin tifon. Se răcește, se adaugă apă dizolvată în acid citric, se amestecă. Se toarnă în forme și se pune în congelator timp de două ore.