Alege reteta
blinele hepatică Peel legume. Ceapa se toaca marunt usturoiul trec prin chesnokodavilku, morcovi grătar. Se incalzeste o tigaie 1 lingura ulei vegetal. Fry ceapa si usturoi timp de 5 minute.
Se curăță ficatul de filme și canale, se spală sub jet de apă. Pentru a pregăti clatite puteți obține carne de vită. carne de porc sau de pui ficatul. Se toarnă apă de ficat, cu adaos de sare sau zahăr și lapte timp de 10-15 minute. ficat de pui opțional scufunda. Pat uscat ficatul pe un prosop de hârtie și se taie în bucăți de dimensiuni medii.
Se mărunțește bucăți de ficat într-un blender sau carne tocată. Conectați ficat morcovi carne tocată. ceapa si usturoi, bate de ou. Se adauga faina, sare și piper. Se amestecă bine masa. Aluatul trebuie sa aiba consistenta ca crema groasa.
clatite hepatice cu ficat tocat pripekomPrigotovte ca în etapele 1-3. Pentru prima opțiune ouă Se fierbe Pripek si se toaca marunt. Se taie ceapa verde. Se amesteca ouale cu ceapa. Pentru a doua variantă Pripek felie spală ciupercile și ceapa în cuburi mici. În cazul în care alte ciuperci sunt folosite în loc de ciuperci, atunci ei trebuie să se prăjește într-o cantitate mică de ulei vegetal.
Puteți pune carne tocată lingură de ficat pe o tigaie încălzită unse. Pe partea de sus a fiecărei oladushek stabili Pripek și apăsați ușor în jos furculița. Odată ce brioșele vor fi coapte la margini, flip-le pe de altă parte, cu plin soare si dozharte pana cand se inmoaie.